Тунец ААА Yellowfin филе, вес одной штуки от 500 до 800 грамм, в одной упаковке 20 штук, произведено во Вьетнаме. Этот продукт является свежемороженым, что позволяет сохранить его питательные свойства и вкус до момента приготовления.
Калорийность: 144 ккал на 100 грамм. Жиры: 4,9 г. Белки: 23,3 г. Углеводы: 0 г. Тунец — отличный источник высококачественного белка и полезных жирных кислот Омега-3, что делает его не только вкусным, но и полезным для здоровья.
Тунец Yellowfin относится к семейству скумбриевых и является морской рыбой. Мясо этой рыбы отличается нежной текстурой и светло-розовым цветом, который при приготовлении становится более насыщенным. Рыба ловится в теплых водах Тихого океана, а продукция из Вьетнама славится своим качеством и свежестью.
Тунец — это универсальный продукт, который находит применение в самых разнообразных блюдах, от суши и сашими до стейков и тартаров. Благодаря своей плотной текстуре, филе тунеца легко обрабатывается и нарезается, что упрощает процесс приготовления. Выход готового продукта при жарке на гриле составляет около 85%, а при приготовлении на пару или в духовке — около 90%.
Рецепт: Стейк из тунца на гриле с лимонным соусом.
Техкарта:
1. Филе тунца (500 г) — 2 шт.
2. Оливковое масло — 50 мл
3. Лимон — 1 шт.
4. Соль, перец — по вкусу
5. Соевый соус — 30 мл
6. Чеснок — 2 зубчика
7. Петрушка — для украшения
1. Филе тунца замариновать в смеси оливкового масла, сока лимона, соевого соуса, соли, перца и измельченного чеснока на 30 минут.
2. Разогреть гриль и обжарить стейки по 2-3 минуты с каждой стороны.
3. Готовые стейки подать, украсив петрушкой и дольками лимона.
Официант может предложить блюдо так: "Попробуйте наш изысканный стейк из свежемороженого тунца Yellowfin, приготовленный на гриле с ароматным лимонным соусом. Это блюдо приятно удивит вас своим насыщенным вкусом и нежной текстурой, идеально сочетающейся с легкостью и свежестью лимона".


1. Процесс приёма-передачи товара опосредует совокупность действий сторон, складывающихся по факту доставки продавцом товара по адресу, указанному покупателем, и направленных на переход права собственности на продукцию от продавца к покупателю.
2. По факту доставки продавцом товара по адресу, указанному покупателем, и вручения его последнему, покупатель в течение 15 минут вправе осуществлять проверку продукции на предмет её соответствия ранее заказанным позициям, соблюдения сроков годности товара (в отношении товара для которого это применимо), целостности упаковки и т.п.
3. При осуществлении проверки покупатель не должен нарушать целостность упаковки товара. Под нарушением целостности упаковки товара понимаются такие действия покупателя, по факту совершения которых внешний вид товара, прошедшего проверку у покупателя, будет отличаться от первоначального внешнего вида продукции и подобное несоответствие будет препятствовать последующей реализации данного товара.
Аналогичные правила подлежат применению и в том случае, если товар продаётся в упакованном виде, состоящем из нескольких единиц подобной продукции (например, йогурты, напиток Actimel, яйцо куриное, и т.п.). Применительно к указанным товарам покупатель не должен вскрывать, разламывать, иным образом нарушать целостность таких упаковок и отбирать определённое количество единиц продукции, а может приобрести лишь целиком всю упаковку такого товара.
Если при проверке товара покупатель нарушает целостность его упаковки, то тем самым он выражает своё волеизъявление на приобретение данного товара у продавца, вследствие чего подобные действия покупателя порождают его обязанность по оплате такого товара.
4. По истечении периода времени, указанного в пункте 2 настоящего Порядка, покупатель принимает решение о приобретении заказанного ранее товара (полностью или частично), либо об отказе в приобретении продукции (полностью или частично). О своём решении покупатель информирует представителя продавца. В случае принятия решения приобрести товар (полностью или частично) покупатель производит его оплату и проставляет свою подпись в сопроводительных документах. Отказ покупателя от оплаты товара, а равно от подписания сопроводительной документации, будет расцениваться продавцом как отказ покупателя от приобретения продукции.
5. Если по истечении периода времени, указанного в пункте 2 настоящего Порядка, покупатель не принимает какого‑либо решения о дальнейшей судьбе заказанного ранее товара (не озвучивает его представителю продавца), то представитель продавца вправе забрать такой товар и покинуть место расположения покупателя. Подобные ситуации будут классифицироваться как отказ покупателя от приобретения продукции.