8 (495) 637-82-28 Заказать звонок
0
0
Каталог товаров
0
Избранное
0
0 ₽
8 (495) 637-82-28 Заказать звонок
Тунец АА Yellowfin филе 300-500 1/10 Вьетнам
Тунец АА Yellowfin филе 300-500 1/10 Вьетнам

Тунец АА Yellowfin филе 300-500 1/10 Вьетнам

Вид цены
Упаковка – 10 кг
Оптом
Количество
10
 кг
Характеристики
Дата выработки
12.03.2024 г.
Срок годности
12.03.2026 г.
Производитель
BASEAFOOD 1 COMPANY LIMITED, 321 Tran Xuan Do street, Quarter II, Phuoc Trung ward, Ba Ria city, Ba Ria-Vung Tau province
Страна
Вьетнам
Остаток срока годности, %
31.1
Температура хранения
-18 С
Стоимость
1 289,73 ₽ / кг
Оптом (от 300 т. руб)
Итого:
12 897,30 ₽ в т.ч. НДС 10%
Ближайшая
доставка
Завтра
15.00 – 24.00
Послезавтра
8.00 – 24.00
Наличие
Склад Москва
Нет в наличии
Склад Санкт-Петербург
Нет в наличии
Описание

Тунец Yellowfin, также известный как желтоперый тунец, представлен в виде филе, весом от 300 до 500 грамм. Продукт произведен во Вьетнаме и упакован в коробки по 10 кг. Это свежемороженая рыба, которая пользуется огромной популярностью в кулинарии благодаря своему нежному вкусу и универсальности в приготовлении.

Тунец Yellowfin относится к семейству скумбриевых и является морской рыбой. Его филе отличается насыщенным красным цветом, который превращается в аппетитный розовый после термической обработки. Эта рыба ловится в теплых водах Тихого и Индийского океанов, что придает ей особый вкус и текстуру.

Калорийность тунца составляет около 130 ккал на 100 грамм. Он также богат белками (около 29 г), жирами (около 0.6 г) и практически не содержит углеводов. Тунец является отличным источником омега-3 жирных кислот, витаминов группы B и минералов, таких как селен и магний.

Тунец Yellowfin – это продукт, который ценится шеф-поварами за его легкость в приготовлении и богатый вкус. Он идеально подходит для приготовления в сыром виде, например, в суши или сашими, а также для жарки, гриля и запекания. При правильной подготовке и обработке выход готового продукта может составлять около 70-75%.

Рецепт для общепита: Тунец на гриле с лимонно-чесночным соусом.

Техкарта:
- Филе тунца - 200 г
- Оливковое масло - 20 мл
- Лимон - 1 шт.
- Чеснок - 2 зубчика
- Соль и перец по вкусу
- Свежая зелень для украшения

1. Замаринуйте филе тунца в смеси из оливкового масла, сока половины лимона, измельченного чеснока, соли и перца в течение 30 минут.
2. Разогрейте гриль и обжарьте тунца по 2-3 минуты с каждой стороны до желаемой степени прожарки.
3. Подавайте с оставшимся лимоном и зеленью.

Презентация официантом: "Попробуйте наш гриль-тунец с нежным лимонно-чесночным соусом, который подчеркнет свежесть и сочность рыбы. Это блюдо настоящее наслаждение для гурманов и ценителей изысканных морепродуктов."

Свежемороженая рыба
Свинина охлажденная
Птица охлажденная
Филе рыбы, стейки, фарш
Креветки - Морепродукты
Охлажденная рыба
ТМ "Влюбленным в Море"
Мясо Мидии "Влюбленным в Море" Филе Лосося "Влюбленным в Море" Корюшка "Влюбленным в Море" Филе Горбуши "Влюбленным в Море" Филе Трески "Влюбленным в Море" Филе Гребешка "Влюбленным в Море" Филе Хека "Влюбленным в Море" Филе Форели "Влюбленным в Море" Креветка очищенная "Влюбленным в Море" Окунь "Влюбленным в Море" Филе Тунца "Влюбленным в Море" Камбала "Влюбленным в Море" Хек тушка "Влюбленным в Море" Филе Тилапии "Влюбленным в Море" Барабуля "Влюбленным в Море" Скумбрия "Влюбленным в Море" Форель радужная "Влюбленным в Море" Стейк Кеты "Влюбленным в Море" Филе Пикши "Влюбленным в Море" Филе Окуня "Влюбленным в Море" Филе Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Лосося "Влюбленным в Море" Стейк Трески "Влюбленным в Море" Стейк Форели "Влюбленным в Море" Треска "Влюбленным в Море" Филе Минтая "Влюбленным в Море" Минтай "Влюбленным в Море" Дорадо "Влюбленным в Море"
Курица
Говядина
Свинина
Баранина
Индейка
Замороженные овощи и ягоды
Баклажаны замороженные Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Лечо замороженное Лук замороженный Малина замороженная Манго замороженное Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черника замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное Грибы белые замороженные Грибы лисички замороженные
Полуфабрикаты
Изделия из теста
Готовая рыбная продукция
Консервация
Икра красная
Масло и молочная продукция
Бакалея и специи
Масло растительное
Майонезы, соусы
Продукты для японской кухни
Гусь, утка
Каталог товаров
Барабуля "Влюбленным в Море" Дорадо "Влюбленным в Море" Камбала "Влюбленным в Море" Корюшка "Влюбленным в Море" Креветка очищенная "Влюбленным в Море" Минтай "Влюбленным в Море" Мясо Мидии "Влюбленным в Море" Окунь "Влюбленным в Море" Скумбрия "Влюбленным в Море" Стейк Кеты "Влюбленным в Море" Стейк Лосося "Влюбленным в Море" Стейк Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Трески "Влюбленным в Море" Стейк Форели "Влюбленным в Море" Треска "Влюбленным в Море" Филе Горбуши "Влюбленным в Море" Филе Гребешка "Влюбленным в Море" Филе Лосося "Влюбленным в Море" Филе Минтая "Влюбленным в Море" Филе Окуня "Влюбленным в Море" Филе Палтуса "Влюбленным в Море" Филе Пикши "Влюбленным в Море" Филе Тилапии "Влюбленным в Море" Филе Трески "Влюбленным в Море" Филе Тунца "Влюбленным в Море" Филе Форели "Влюбленным в Море" Филе Хека "Влюбленным в Море" Форель радужная "Влюбленным в Море" Хек тушка "Влюбленным в Море"
Баклажаны замороженные Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы белые замороженные Грибы лисички замороженные Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Лечо замороженное Лук замороженный Малина замороженная Манго замороженное Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черника замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное
Введите адрес электронной почты, указанный при регистрации — мы отправим вам ссылку для восстановления пароля
Подтверждаю своё согласие на обработку и хранение моих персональных данных в соответствии с пользовательским соглашением
Я вспомнил пароль! Вернуться
Установите новый пароль