8 (495) 637-82-28 Заказать звонок
0
0
Каталог товаров
0
Избранное
0
0 ₽
8 (495) 637-82-28 Заказать звонок
Цыплята тушка ЦБ (корнишон)1сорт вес Халяль (11-14 кг) Равис 211003290 211003294 211003289
Цыплята тушка ЦБ (корнишон)1сорт вес Халяль (11-14 кг) Равис 211003290 211003294 211003289

Цыплята тушка ЦБ (корнишон)1сорт вес Халяль (11-14 кг) Равис

Вид цены
Упаковка – 13,3 кг
Оптом
Количество
13.3
 кг
Характеристики
Дата выработки
06.10.2025 г.
Срок годности
06.10.2026 г.
Страна
Российская Федерация
Остаток срока годности, %
91.8
Стоимость
258,42 ₽ / кг
Оптом (от 300 т. руб)
Итого:
3 359,46 ₽ в т.ч. НДС 10%
Ближайшая
доставка
Сегодня
15.00 – 24.00
Завтра
8.00 – 24.00
Наличие
Склад Москва
Много
Склад Санкт-Петербург
Нет в наличии
Описание

Свежемороженая тушка цыпленка-корнишона первого сорта весом от 11 до 14 кг. Производитель - Равис. Мясо обработано по технологии "Халяль" - методом, который уважает животное и снимает стресс перед забоем, что обеспечивает более качественное мясо.

Цыпленок корнишон принадлежит к семейству фазановых, питает в домашних условиях. Мясо корнишона отличается белоснежным цветом, нежностью и сочностью, почти полностью отсутствием жира. Вкус мяса усиливается благодаря натуральному кормлению.

Характерной особенностью цыпленка корнишон является его небольшой размер, что позволяет сервировать его полностью на одного человека, что делает его популярным в премиум-ресторанах, где считается изысканным блюдом.

Например, во французской кухне считается традиционным блюдом праздничного стола.

Продукт не имеет сезонности цен, так как представляет собой продукт птицеводства и производится круглый год.

Выход готового продукта: в зависимости от способа приготовления выход готового продукта может составлять от 65 до 70%.

Вариант рецепта приготовления:
Цыпленок корнишон, запеченный с лимоном и тимьяном.
Вымытого и обсушенного цыпленка натереть солью, перцем, чесноком и зеленью тимьяна, а внутрь положить половину лимона. Затем запечь в духовке при 180 градусов до золотистой корочки.

Технологическая карта:
1. Цыпленок корнишон - 1 шт.
2. Соль, перец - по вкусу.
3. Чеснок - 2 зубка.
4. Тимьян - 2 веточки.
5. Лимон - 0.5 шт.

Предлагаем назвать это блюдо так: "Корнишон а-ля Provance с лимоном и тимьяном"
Это название погружает нас в атмосферу загородной Франции с ее изысканной кухней и простым, но при этом необыкновенным сочетанием продуктов.

Фраза презентации официантом: "Для гурманов, ценящих тонкий изысканный вкус, мы предлагаем Корнишон а-ля Provance. Цыпленок, приготовленный по особому рецепту, с лимоном и тимьяном, замечательно раскроет новые грани вкуса птицы."

Пищевая ценность блюда: Белки - 25г, Жиры - 8г, Углеводы - 1g.

Свежемороженая рыба
Изделия из теста
Майонезы, соусы
Свинина
Филе рыбы, стейки, фарш
ТМ "Влюбленным в Море"
Барабуля "Влюбленным в Море" Дорадо "Влюбленным в Море" Камбала "Влюбленным в Море" Креветка очищенная "Влюбленным в Море" Ледяная "Влюбленным в Море" Минтай "Влюбленным в Море" Мясо Мидии Окунь "Влюбленным в Море" Сибас "Влюбленным в Море" Скумбрия "Влюбленным в Море" Стейк Кеты "Влюбленным в Море" Стейк Лосося "Влюбленным в Море" Стейк Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Трески "Влюбленным в Море" Стейк Форели "Влюбленным в Море" Треска "Влюбленным в Море" Филе Горбуши "Влюбленным в Море" Филе Гребешка "Влюбленным в Море" Филе Кальмара "Влюбленным в Море" Филе Минтая "Влюбленным в Море" Филе Окуня "Влюбленным в Море" Филе Палтуса "Влюбленным в Море" Филе Пикши "Влюбленным в Море" Филе Тилапии "Влюбленным в Море" Филе Трески "Влюбленным в Море" Филе Тунца "Влюбленным в Море" Филе Форели "Влюбленным в Море" Филе Хека "Влюбленным в Море" Форель радужная "Влюбленным в Море" Хек тушка "Влюбленным в Море" Кальмар Тушка "Влюбленным в Море" Корюшка "Влюбленным в Море"
Замороженные овощи и ягоды
Грибы лисички замороженные Баклажаны замороженные Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы опята замороженные Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Кукуруза замороженная Лечо замороженное Лук замороженный Малина замороженная Манго замороженное Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черника замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное Грибы белые замороженные
Консервация
Продукты для японской кухни
Креветки - Морепродукты
Охлажденная рыба
Курица
Говядина
Баранина
Индейка
Полуфабрикаты
Готовая рыбная продукция
Икра красная
Масло и молочная продукция
Бакалея и специи
Масло растительное
Гусь, утка
Каталог товаров
Барабуля "Влюбленным в Море" Дорадо "Влюбленным в Море" Кальмар Тушка "Влюбленным в Море" Камбала "Влюбленным в Море" Корюшка "Влюбленным в Море" Креветка очищенная "Влюбленным в Море" Ледяная "Влюбленным в Море" Минтай "Влюбленным в Море" Мясо Мидии Окунь "Влюбленным в Море" Сибас "Влюбленным в Море" Скумбрия "Влюбленным в Море" Стейк Кеты "Влюбленным в Море" Стейк Лосося "Влюбленным в Море" Стейк Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Трески "Влюбленным в Море" Стейк Форели "Влюбленным в Море" Треска "Влюбленным в Море" Филе Горбуши "Влюбленным в Море" Филе Гребешка "Влюбленным в Море" Филе Кальмара "Влюбленным в Море" Филе Минтая "Влюбленным в Море" Филе Окуня "Влюбленным в Море" Филе Палтуса "Влюбленным в Море" Филе Пикши "Влюбленным в Море" Филе Тилапии "Влюбленным в Море" Филе Трески "Влюбленным в Море" Филе Тунца "Влюбленным в Море" Филе Форели "Влюбленным в Море" Филе Хека "Влюбленным в Море" Форель радужная "Влюбленным в Море" Хек тушка "Влюбленным в Море"
Баклажаны замороженные Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы белые замороженные Грибы лисички замороженные Грибы опята замороженные Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Кукуруза замороженная Лечо замороженное Лук замороженный Малина замороженная Манго замороженное Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черника замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное
Введите адрес электронной почты, указанный при регистрации — мы отправим вам ссылку для восстановления пароля
Подтверждаю своё согласие на обработку и хранение моих персональных данных в соответствии с пользовательским соглашением
Я вспомнил пароль! Вернуться
Установите новый пароль