Посмотрите наш тренинг
для закупщиков
замороженной рыбы
Спасибо уже видели
г. Москва,
Открытое шоссе, д. 13, с. 1
Хладокомбинат “ТД Преображенский”
График работы: Пн-Пт 9:00 – 17:00

Тазобедренный отруб говяжий б/к вес Ошмянский МК (19-21кг) оптом

Доставка в магазины, рестораны, на производства

Отсрочка с первой поставки!
смотреть видео
Бесплатные образцы для общепита на проработку!
смотреть видео
Тестовая поставка со 100%
возвратом!
смотреть видео
Наш опыт и репутация – это самое главное
но есть еще несколько важных моментов:
Собственное производство с 1998 г
Более 2000 м2 холодильных складов
40 автомобилей на доставке ежедневно
Свыше 500 наименований на складе в наличии
 
Александр
Ваш менеджер
В сети
  • Тазобедренный отруб говяжий б/к вес Ошмянский МК  (19-21кг) оптом в ТД Экор
  • Тазобедренный отруб говяжий б/к вес Ошмянский МК  (19-21кг) оптом в ТД Экор
Тазобедренный отруб говяжий б/к вес Ошмянский МК (19-21кг)
Тазобедренный отруб говяжий б/к вес Ошмянский МК (19-21кг)
В наличии
Дата выработки от 30.06.2018
Срок годности до 30.06.2019
Цена: 443.89 руб.
443.89RUB
кг:
-
+
  • Описание
  • Характеристики
  • Сертификаты
  • Доставка
  • История цен

    Подбедерок – это название мягкой части говяжьей туши без кости, которая находится в верхней области задней ноги животного. В нем есть тонкий слой жира, поэтому готовить его не сложно без добавления масла в собственном соку, получится замечательная говядина тушеная. Из этого сорта мяса варят бульоны, студень, крутят фарш для различных кулинарных изделий. Приготовленная в домашних условиях говядина – вкусно, а также очень полезно.

Польза подбедерка:

 в говядине много легкоусвояемого белка, а в сравнении с бараниной и свининой в нем еще и рекордное количество железа, цинка и других незаменимых минералов;

 говядина нейтрализует пищеварительные ферменты, соляную кислоту и другие раздражители, содержащиеся в желудочном соке, и благодаря этому нормализуется работа пищеварительного тракта;

 ее рекомендуют при железодефицитной анемии и для профилактики ;

 борется с усталостью, небольшого количества хватает для насыщения;

 в отварном виде помогает восстановлению после ожогов, травм, инфекционных заболеваний.

Приготовление говяжьего подбедерка

Подливка из говядины – сочное, полезное и сытное блюдо, которое готовится быстро и просто.

Ингредиенты: 500 граммов говядины, 1 средняя луковица, 1 средняя морковка, 1 столовая ложка муки. Мясо нарезается небольшими кусочками и обжаривается на растительном масле до румяного цвета. Главное не перестараться с обжариванием, иначе мясо будет сухим. Затем меленько порезать лук и тонкими небольшими полосками нашинковать морковь, добавить к говядине и прожарить все компоненты одну минуту.

Далее овощи и мясо залить водой так, чтобы она еле-еле скрыла смесь. Чтобы подливка была не сильно жидкая, необходимо высыпать в смесь одну столовую ложку муки и тщательно вымешать без комков. Посолить и потушить 30 минут на слабом огне. На гарнир можно подать любую кашу, макаронные изделия или картофельное пюре.

Из подбедерка также готовят борщи, супы, отбивные, стейки, а также традиционные для России пельмени и котлеты. Вкусная говядина получается в пирогах с мясной начинкой. Подбедерок также можно запечь в духовке и подать горячим или холодным (порезать мясо на бутерброды). Как повседневное блюдо хозяйкам понравится гуляш из говядины (рецепт легко найти в интернете). Там же можно выбрать большое количество блюд на торжественный случай, которые можно приготовить дома из подбедерка.

Дата выработки:

30.06.2018

Срок годности:

30.06.2019
Минимальная сумма заказа для доставки:

  • Доставка товара для юридических лиц и индивидуальных предпринимателей осуществляется при сумме заказа не менее 12000 руб.

Срок доставки:

  • Для Москвы и Московской области, если заказ сделан и подтвержден до 16-00, то доставка будет осуществлена на следующий рабочий день. Для отдельных городов Московской области и других областей сроки доставки согласовываются с менеджером.

Стоимость доставки:

  • На сайте указаны базовые мелкооптовые цены с учетом доставки, т. е. доставка бесплатная.
  • Если Вы наш постоянный клиент и наш менеджер включил Вам доступ к особым типам цен, то Вы сможете видеть цены на условиях самовывоза, с градацией в зависимости от суммы заказа.

График колебания мелкооптовых цен на: Говядина с/м тазобедренный отруб
Цена, руб