8 (495) 637-82-28 Заказать звонок
0
0
Каталог товаров
0
Избранное
0
0 ₽
8 (495) 637-82-28 Заказать звонок
Сыр Пармезан 42% RICREM  (2,500 кг) вес Аргентина (6-7кг)
Сыр Пармезан 42% RICREM  (2,500 кг) вес Аргентина (6-7кг)

Сыр Пармезан 42% RICREM (2,500 кг) вес Аргентина (6-7кг)

Вид цены
Упаковка – 6-7 кг
Оптом
Меньше упаковки – 6-7 кг
Количество
6.5
 кг
Характеристики
Дата выработки
19.12.2024 г.
Срок годности
19.12.2027 г.
Страна
Аргентина
Остаток срока годности, %
68.9
Стоимость
1 165,80 ₽ / кг
Оптом (от 300 т. руб)
Итого:
7 577,70 ₽ в т.ч. НДС 10%
Ближайшая
доставка
Завтра
8.00 – 24.00
Наличие
Склад Санкт-Петербург
Много
Склад Москва
Много
Описание

Сыр Пармезан 42% RICREM из Аргентины — это высококачественный продукт, который станет настоящим украшением любого стола. Сыр произведен из коровьего молока с жирностью 42%, что обеспечивает ему насыщенный вкус и плотную текстуру. Пармезан относится к твердым сырам и славится своим богатым ароматом, который развивается благодаря длительному процессу созревания. Каждая головка весит от 6 до 7 кг, что делает его идеальным выбором для ресторанов и других заведений общественного питания.

Калорийность, жиры, белки и углеводы (КЖБУ) на 100 г продукта составляют: калорийность — около 392 ккал, жиры — 28 г, белки — 33 г, углеводы — 0-1 г. Пармезан богат кальцием и фосфором, что делает его не только вкусным, но и полезным для здоровья.

Этот сыр часто используется в итальянской кухне, благодаря своему насыщенному вкусу и способности усиливать ароматы других ингредиентов. Он идеально подходит для терки и добавления в пасты, ризотто, салаты, а также как самостоятельная закуска. Продукт универсален и легко хранится, что особенно важно для профессиональных кухонь.

Выход готового продукта при терке составляет около 95%, так как только небольшая часть теряется при переработке.

Рецепт для общепита: Паста с Пармезаном и грибами.

Техкарта:
- Макароны (спагетти или феттучини) — 500 г
- Пармезан — 150 г (натирается)
- Грибы (шампиньоны или белые) — 300 г
- Сливки 20% — 200 мл
- Лук-шалот — 1 шт.
- Чеснок — 2 зубчика
- Оливковое масло — 2 ст. л.
- Соль, перец — по вкусу
- Петрушка — для украшения

1. Отварите макароны в подсоленной воде до готовности.
2. На разогретой сковороде с оливковым маслом обжарьте мелко нарезанные лук и чеснок до золотистого цвета.
3. Добавьте нарезанные грибы и тушите до готовности.
4. Влейте сливки, добавьте соль и перец, доведите до кипения.
5. Добавьте натертый Пармезан, перемешайте до растворения сыра.
6. Выложите макароны в соус, перемешайте и прогрейте.
7. При подаче украсьте петрушкой и добавьте немного натертого Пармезана.

Презентация блюда для гостей: "Паста с грибами и изысканным аргентинским Пармезаном — это настоящее гастрономическое приключение, где каждый ингредиент дополняет друг друга, создавая гармонию вкуса. Насыщенный аромат и нежная текстура пасты делают это блюдо идеальным выбором для ценителей итальянской кухни".

Свежемороженая рыба
Филе рыбы, стейки, фарш
Свинина охлажденная
Птица охлажденная
ТМ "Влюбленным в Море"
Мясо Мидии "Влюбленным в Море" Филе Лосося "Влюбленным в Море" Корюшка "Влюбленным в Море" Филе Горбуши "Влюбленным в Море" Филе Трески "Влюбленным в Море" Филе Гребешка "Влюбленным в Море" Филе Форели "Влюбленным в Море" Креветка очищенная "Влюбленным в Море" Окунь "Влюбленным в Море" Камбала "Влюбленным в Море" Хек тушка "Влюбленным в Море" Филе Тилапии "Влюбленным в Море" Барабуля "Влюбленным в Море" Скумбрия "Влюбленным в Море" Форель радужная "Влюбленным в Море" Ледяная "Влюбленным в Море" Стейк Кеты "Влюбленным в Море" Филе Пикши "Влюбленным в Море" Филе Окуня "Влюбленным в Море" Филе Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Лосося "Влюбленным в Море" Треска "Влюбленным в Море" Филе Кальмара "Влюбленным в Море" Филе Минтая "Влюбленным в Море" Минтай "Влюбленным в Море" Дорадо "Влюбленным в Море"
Креветки - Морепродукты
Охлажденная рыба
Курица
Говядина
Свинина
Баранина
Индейка
Замороженные овощи и ягоды
Баклажаны замороженные Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Кукуруза замороженная Лечо замороженное Лук замороженный Малина замороженная Манго замороженное Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черника замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное Грибы белые замороженные Грибы лисички замороженные
Полуфабрикаты
Изделия из теста
Готовая рыбная продукция
Консервация
Икра красная
Масло и молочная продукция
Бакалея и специи
Масло растительное
Майонезы, соусы
Продукты для японской кухни
Гусь, утка
Каталог товаров
Барабуля "Влюбленным в Море" Дорадо "Влюбленным в Море" Камбала "Влюбленным в Море" Корюшка "Влюбленным в Море" Креветка очищенная "Влюбленным в Море" Ледяная "Влюбленным в Море" Минтай "Влюбленным в Море" Мясо Мидии "Влюбленным в Море" Окунь "Влюбленным в Море" Скумбрия "Влюбленным в Море" Стейк Кеты "Влюбленным в Море" Стейк Лосося "Влюбленным в Море" Стейк Палтуса "Влюбленным в Море" Треска "Влюбленным в Море" Филе Горбуши "Влюбленным в Море" Филе Гребешка "Влюбленным в Море" Филе Кальмара "Влюбленным в Море" Филе Лосося "Влюбленным в Море" Филе Минтая "Влюбленным в Море" Филе Окуня "Влюбленным в Море" Филе Палтуса "Влюбленным в Море" Филе Пикши "Влюбленным в Море" Филе Тилапии "Влюбленным в Море" Филе Трески "Влюбленным в Море" Филе Форели "Влюбленным в Море" Форель радужная "Влюбленным в Море" Хек тушка "Влюбленным в Море"
Баклажаны замороженные Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы белые замороженные Грибы лисички замороженные Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Кукуруза замороженная Лечо замороженное Лук замороженный Малина замороженная Манго замороженное Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черника замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное
Введите адрес электронной почты, указанный при регистрации — мы отправим вам ссылку для восстановления пароля
Подтверждаю своё согласие на обработку и хранение моих персональных данных в соответствии с пользовательским соглашением
Я вспомнил пароль! Вернуться
Установите новый пароль