Дата выработки
10.06.2026 г.
Сыр Гауда Биберленд 45% брус 3,5-4 кг (14-16кг)
Характеристики
Срок годности
13.09.2026 г.
Производитель
ООО "Данковский молочный завод", 399850, Российская Федерация, Липецкая обл., Данковский район, г. Данков, Московская ул., д. 39а
Страна
Российская Федерация
Остаток срока годности, %
31.6
Стоимость
Вид цены
Упаковка – 15-16 кг
Оптом
Меньше упаковки – 3.5-4 кг
Количество
15.5
кг
788,32 ₽ / кг
Оптом (от 300 т. руб, самовывоз)
Итого:
12 218,96 ₽
в т.ч. НДС 10% Ближайшая доставка:
Завтра
ближайшая дата
Доступное время
7:00 – 11:00
11:00 – 15:00
Другие даты — выбор в корзине
Наличие
Склад Санкт-Петербург
Нет в наличии
Склад Краснодар
Нет в наличии
Яндекс Отзывы
5,0★★★★★
смотреть отзывы →
Отсрочка платежа
Бесплатная доставка
Помощь бренд-шефа Экор
Реальные сроки годности
Простой возврат
Описание
Сыр Гауда Биберленд 45% брус 3,5-4 кг (14-16кг) — сыр Гауда, торговой марки Биберленд, жирность 45%, форма бруса, вес одной штуки от 3,5 до 4 кг, в одной упаковке от 14 до 16 кг.
Условия поставки:
- Доставка по Москве, Санкт-Петербургу, Краснодару и их областям — собственным автопарком рефрижераторов с соблюдением температурного режима. При заказе до 11:00 возможна доставка в день заказа; заказы, подтверждённые до 16:30, доставляем на следующий рабочий день. Временные окна доставки — 4 часа.
- Минимальная сумма заказа для доставки — 10 000 руб; при заказе от 15 000 руб доставка бесплатная. Самовывоз со складов в Москве, Санкт-Петербурге и Краснодаре — при заказе от 5 000 руб.
- Для предприятий общепита доступна отсрочка платежа с первой поставки — заполните заявку, менеджер свяжется с вами в течение 15 минут в рабочее время.
- Наличие, цены, даты выработки и сроки годности на сайте актуальны. Остатки различаются по городам — выберите свой город перед оформлением заказа.
- Итоговая цена зависит от объёма заказа. Варианты типов цен — на вкладках в карточке товара выше.
Наша компания - поставщик сыра Гауда Биберленд для сегмента HoReCa с 1998 года. Наш опыт и репутация это важный фактор для начала нашего сотрудничества!
Особенности сыра Гауда Биберленд
Гауда — один из самых известных и востребованных полутвердых сыров в мире, относящийся к семейству голландских сыров. Сыр производится из коровьего молока, имеет приятную сливочную текстуру и характерный золотисто-жёлтый цвет. В зависимости от выдержки вкус может варьироваться от сладковатого и нежного до насыщенного орехового. Гауда используется в ресторанах различных кухонь, хорошо переносит термическую обработку, идеально подходит для горячих бутербродов, выпечки и салатов. Жирность 45% делает сыр Гауда Биберленд универсальным продуктом для профессиональной кухни с плавным, мягким, насыщенным вкусом. Продукт поставляется в форме бруса, что удобно для нарезки и минимизирует остатки при нарезке в HoReCa.Что можно приготовить:
Запечённые ломтики Гауды с томатами, пряными травами и карамелизированным луком.Назовите это блюдо так:
«Солнечный сад Гауды»
Краткое объяснение: Название отражает яркий вкус сыра Гауда в сочетании с летними овощами и тёплыми нотами карамели, создавая атмосферу солнечного летнего сада.Фраза презентация для официанта:
«Рекомендую вам "Солнечный сад Гауды" — это тёплая композиция из ароматной Гауды, свежих томатов и карамелизированного лука под пряными травами.»
Рецепт и технологическая карта:
Ингредиенты на 1 порцию:- Сыр Гауда Биберленд — 80 г
- Свежий томат — 60 г
- Лук репчатый — 30 г
- Сахар — 5 г
- Оливковое масло — 8 г
- Свежий тимьян и базилик — по 2 г
- Чёрный перец, соль — по вкусу
- Лук нашинковать полукольцами, обжарить в оливковом масле до прозрачности. Добавить сахар, немного посолить и готовить на слабом огне до мягкой карамелизации (5-7 минут).
- Сыр нарезать ломтиками толщиной 1 см. Томат нарезать тонкими кружками.
- На противень, застеленный бумагой, выложить слой томатов, сверху распределить карамелизированный лук, затем ломтики сыра Гауда Биберленд.
- Посыпать свежими травами, немного поперчить и запечь при 180°C до расплавления сыра и лёгкой румяности (около 8-10 минут).
- Подавать горячим, украсив листочками свежего базилика.
КБЖУ на 1 порцию:
- Калории: 285 ккал
- Белки: 13,5 г
- Жиры: 21,5 г
- Углеводы: 7,2 г
Подписывайтесь на чат-бот оптовых цен
Узнайте наши цены за пару секунд через наш чат-бот без писем и звонков менеджеру
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности ресурса
Свежемороженая рыба
Филе рыбы, стейки, фарш
Продукты для японской кухни
Баранина
Бакалея и специи
Масло и молочная продукция
ТМ "Влюбленным в Море"
Готовая рыбная продукция
Охлажденная рыба
Птица охлажденная
Замороженные овощи и ягоды
Говядина охлажденная
Креветки - Морепродукты
Индейка
Свинина
Курица
Говядина
Кролик
Гусь, утка
Свинина охлажденная
Полуфабрикаты
Изделия из теста
Консервация
Икра красная
Масло растительное
Майонезы, соусы
