Дата выработки
16.02.2026 г.
Сыр ДорБлю по-итальянски с плесенью 50% (3-5кг) Истербург
Вид цены
Упаковка – 3-5 кг
Оптом
Меньше упаковки – 3-4 кг
Количество
4
кг
Характеристики
Срок годности
16.06.2026 г.
Страна
Российская Федерация
Остаток срока годности, %
5.8
Стоимость
1 453,82 ₽ / кг
Оптом (от 300 т. руб)
Итого:
5 815,28 ₽ в т.ч. НДС 10%
Ближайшая доставка:
Завтра
15.00 – 24.00
Послезавтра
8.00 – 24.00
Наличие
Склад Санкт-Петербург
Нет в наличии
Склад Краснодар
Нет в наличии
Описание
Сыр ДорБлю по-итальянски с плесенью (3-5кг) Истербург — сыр с голубой плесенью, вес одной головки от 3 до 5 кг. Производитель — Истербург.
Условия поставки:
Купить сыр ДорБлю по-итальянски с плесенью c бесплатной доставкой по Москве и СПБ, с отсрочкой платежа для HoReCa и получить его в день заказа !? Нет ничего проще если сейчас еще нет 11-00 и будний день) Вы знаете куда кликать! Ну а если вам не повезло с временем посещения нашего оптового интернет-магазина то стандартные условия такие:
- Доставка сыра ДорБлю по-итальянски с плесенью по Москве, Санкт-Петербургу и областям - осуществляется ежедневно, на следующий день после заказа. В отдаленные районы, дни доставки согласовываются с вашим любимым менеджером. Доставляем автомобилями рефрижераторами с соблюдением температурного режима. Временные окна доставки - 4 часа. Даже ночью! Но, с предварительным согласованием сами знаете с кем.
- Для оформления договора поставки с отсрочкой платежа нужно заполнить Заявку на нашем сайте. После этого, в течении 15 минут, с вами свяжется наш менеджер, попросит прислать карточку организации и далее все сделает сам. Если будет звонить через 16 минут, знайте, он уже оштрафован.
- Минимальная сумма заказа для доставки по Москве и СПБ должна составлять не менее 10 000 р., по областям не менее 15 000 р., для самовывоза - 1 упаковка. Но, если Вы просмотрите видео интервью с нашими менеджерами до конца и выберите "своего" то он пойдет к руководителю и съест его мозг из-за вашей сыра ДорБлю по-итальянски с плесенью чтобы выбить для Вас более лояльные условия.
- Чтобы заказать сыр ДорБлю по-итальянски с плесенью для своего ресторана Вам даже не нужно созваниваться с тем кого нельзя называть, уточнять наличие, цены, даты выработки и сроки годности потому что у нас на сайте, все эти данные указаны верно. Главное не перепутайте улицы Строителей в Москве и СПБ, у нас склады в разных хоть и похожих городах но наличие товаров отличается. Просто добавьте товар в корзину, предварительно выбрав город, оформите заказ и ОН сам вам позвонит... да, через 15 минут!
- Цена на сыр ДорБлю по-итальянски с плесенью указана с учетом доставки. Так же стоимость зависит от объема заказа. Варианты типов цен смотрите на вкладках в карточке товара выше.
Наша компания - поставщик сыра ДорБлю по-итальянски с плесенью для сегмента HoReCa уже более 25 лет. Наш опыт и репутация это важный фактор для начала нашего сотрудничества!
Особенности сыра ДорБлю по-итальянски с плесенью
Сыр с голубой плесенью ДорБлю относится к семейству благородных сыров с прожилками Penicillium roqueforti. Изготавливается из коровьего молока, отличается характерной сливочно-бархатистой текстурой с голубыми прожилками, ярким насыщенным вкусом, умеренной солью и нежным послевкусием. Цвет мякоти — от светло-желтого до кремового, с интенсивными голубыми венами плесени. Производится по итальянским технологиям, что придает ему изысканные ноты топленого молока, легкой кислинки и орехов. Вкусовой профиль зависит от региона производства и сезона: европейские аналоги традиционно более пряные и сливочные к зиме, более свежие и легкие — летом. Продукт пользуется неизменной популярностью в ресторанах европейской, средиземноморской и авторской кухни. Классический сезон минимальных цен: с октября по март. Сыр ДорБлю по-итальянски с плесенью — универсальный гастрономический ингредиент для закусок, салатов, ризотто, соусов, горячих бутербродов и изысканных сырных тарелок. Легко дозируется, идеален для порционной подачи и нарезки, хорошо раскрывает вкус в сочетаниях с медом, орехами, грушей, виноградом и молодым красным вином. Хорошо переносит тепловую обработку, сохраняя характерный сливочно-пряный вкус.Что можно приготовить:
Грушу, карамелизированную в белом вине, с кремом из сыра ДорБлю по-итальянски, под мёдом, грецкими орехами и микрозеленью.Назовите это блюдо так:
«Перламутровый мотив Италии»
Изысканное название отражает слияние мягкости и благородства сыра с нежностью фруктовой карамели в итальянском стиле.Фраза презентация для официанта:
«Вашему вниманию — “Перламутровый мотив Италии”: спелая груша в карамели с бархатным кремом из голубого сыра, медом и грецкими орехами, вдохновленное лучшими традициями итальянских сырных гастрономий.»
Рецепт и технологическая карта
Ингредиенты (на 1 порцию):- Сыр ДорБлю по-итальянски с плесенью — 40 г
- Сливки 33% — 20 мл
- Спелая груша — 1 шт. (около 150 г)
- Белое полусухое вино — 40 мл
- Бифти мед — 10 г
- Грецкий орех — 10 г
- Микрозелень — 2 г
- Сливочное масло — 5 г
- Сахар тростниковый — 8 г
- Грушу очистить, нарезать крупными дольками и обжарить на сливочном масле с сахаром до появления легкой карамельной корочки.
- Добавить белое вино, выпарить на среднем огне до лёгкого загустения.
- Сыр ДорБлю смешать со сливками, взбить до состояния гладкого, шелковистого крема.
- Выложить дольки груши на тарелку, сверху оформить кремом из сыра, полить мёдом, посыпать ломаными грецкими орехами и микрозеленью.
- Подавайте охлажденным или комнатной температуры.
- Калорийность — 312 ккал
- Белки — 6,4 г
- Жиры — 19,5 г
- Углеводы — 26,1 г
Подписывайтесь на чат-бот оптовых цен
Узнайте наши цены за пару секунд через наш чат-бот без писем и звонков менеджеру
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности ресурса
Свежемороженая рыба
Филе рыбы, стейки, фарш
Креветки - Морепродукты
Охлажденная рыба
ТМ "Влюбленным в Море"
Курица
Говядина
Свинина
Баранина
Индейка
Кролик
Гусь, утка
Свинина охлажденная
Птица охлажденная
Полуфабрикаты
Изделия из теста
Замороженные овощи и ягоды
Готовая рыбная продукция
Консервация
Икра красная
Масло и молочная продукция
Бакалея и специи
Масло растительное
Майонезы, соусы
Продукты для японской кухни
Похожие товары
Сыр "Сербская Брынза" 40% Mlekara Sabac фас 450 г 1/6
Дата выработки:
13.02.2025 г.
Срок годности:
22.08.2025 г.
Нет в наличии
283,80 ₽ / шт
1 702,80 ₽
Сыр ДорБлю по-итальянски с плесенью Шангал (3-4кг)
Дата выработки:
11.01.2026 г.
Срок годности:
11.05.2026 г.
Нет в наличии
1 441,80 ₽ / кг
5 046,30 ₽
