Свинина тушеная в/с 338гр ГОСТ 1/24шт РРК-Сибирь
Свинина тушеная высшего сорта, произведенная по ГОСТу, представлена в удобной упаковке объемом 338 грамм. Это классический выбор для заведений общественного питания, благодаря своему высокому качеству и универсальности в использовании. В упаковке содержится 24 банки, что делает продукт удобным для оптовых закупок.
Калорийность свинины тушеной составляет около 260 ккал на 100 грамм. Белки – 16 грамм, жиры – 21 грамм, углеводы – 0 грамм. Эти показатели делают тушеную свинину питательным продуктом, который отлично насыщает и подходит для создания разнообразных блюд.
Свинина тушеная от РРК-Сибирь отличается нежным вкусом и ароматом, что делает ее популярной в сегменте HoReCa. Она идеально подходит для различных кулинарных решений, таких как рагу, супы, запеканки или начинка для пирогов. Благодаря технологии консервирования, продукт сохраняет свои вкусовые качества и питательные свойства на протяжении длительного времени.
Выход готового продукта зависит от способа приготовления. При использовании тушеной свинины в супах и рагу можно рассчитывать на 100% выход, так как весь продукт используется без остатка.
Рецепт "Рагу из свинины с овощами":
Техкарта:
- Тушеная свинина – 338 г (1 банка)
- Лук репчатый – 100 г
- Морковь – 100 г
- Картофель – 300 г
- Болгарский перец – 100 г
- Томаты – 150 г
- Растительное масло – 30 мл
- Соль, перец, специи – по вкусу
Приготовление: Нарежьте лук, морковь, картофель и болгарский перец кубиками. Обжарьте лук и морковь на растительном масле до золотистого цвета, добавьте картофель и болгарский перец, тушите 5 минут. Добавьте томаты, тушеную свинину и специи. Готовьте под крышкой на слабом огне 20-25 минут.
Официант может представить блюдо посетителям так: "Попробуйте наше рагу из нежной тушеной свинины с овощами – это сытное и ароматное блюдо напомнит вам о домашних трапезах и согреет в любой день".

