Дата выработки
02.12.2025 г.
Суповой набор вес ТатНЭТ (14-17кг)
Вид цены
Упаковка – 14-17 кг
Оптом
Меньше упаковки – 9-11 кг
Количество
15.5
кг
Характеристики
Срок годности
02.12.2026 г.
Производитель
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МЯСОКОМБИНАТ КАЗАНСКИЙ", Российская Федерация, Республика Татарстан, г. Казань, Гвардейская ул., д. 45
Страна
Российская Федерация
Остаток срока годности, %
87.7
Стоимость
81,79 ₽ / кг
Оптом (от 300 т. руб)
Итого:
1 267,75 ₽ в т.ч. НДС 10%
Ближайшая
доставка
доставка
Сегодня
15.00 – 24.00
Завтра
8.00 – 24.00
Наличие
Склад Санкт-Петербург
Нет в наличии
Склад Москва
Много
Описание
Суповой набор вес ТатНЭТ (14-17кг) – суповой набор весового формата, одна упаковка весит от 14 до 17 кг. Производитель – ТатНЭТ.
– Продукт свежемороженый, требует температуры хранения не ниже -18°C.
Условия поставки:
Купить суповой набор c бесплатной доставкой по Москве и СПБ, с отсрочкой платежа для HoReCa и получить его в день заказа !? Нет ничего проще если сейчас еще нет 11-00 и будний день) Вы знаете куда кликать! Ну а если вам не повезло с временем посещения нашего оптового интернет-магазина то стандартные условия такие:
- Доставка супового набора по Москве, Санкт-Петербургу и областям - осуществляется ежедневно, на следующий день после заказа. В отдаленные районы, дни доставки согласовываются с вашим любимым менеджером. Доставляем автомобилями рефрижераторами с соблюдением температурного режима. Временные окна доставки - 4 часа. Даже ночью! Но, с предварительным согласованием сами знаете с кем.
- Для оформления договора поставки с отсрочкой платежа нужно заполнить Заявку на нашем сайте. После этого, в течении 15 минут, с вами свяжется наш менеджер, попросит прислать карточку организации и далее все сделает сам. Если будет звонить через 16 минут, знайте, он уже оштрафован.
- Минимальная сумма заказа для доставки по Москве и СПБ должна составлять не менее 10 000 р., по областям не менее 15 000 р., для самовывоза - 1 упаковка. Но, если Вы просмотрите видео интервью с нашими менеджерами до конца и выберите "своего" то он пойдет к руководителю и съест его мозг из-за вашей супового набора чтобы выбить для Вас более лояльные условия.
- Чтобы заказать суповой набор для своего ресторана Вам даже не нужно созваниваться с тем кого нельзя называть, уточнять наличие, цены, даты выработки и сроки годности потому что у нас на сайте, все эти данные указаны верно. Главное не перепутайте улицы Строителей в Москве и СПБ, у нас склады в разных хоть и похожих городах но наличие товаров отличается. Просто добавьте товар в корзину, предварительно выбрав город, оформите заказ и ОН сам вам позвонит... да, через 15 минут!
- Цена на суповой набор указана с учетом доставки. Так же стоимость зависит от объема заказа. Варианты типов цен смотрите на вкладках в карточке товара выше.
Наша компания - поставщик супового набора для сегмента HoReCa уже более 25 лет. Наш опыт и репутация это важный фактор для начала нашего сотрудничества!
Особенности супового набора
Суповой набор представляет собой ассортимент мясных (или куриных) и костных частей, предназначенных для приготовления наваристых бульонов и супов. Обычно включает в себя кости, мясо на кости, обрези; это продукт разнородного состава, собираемый с туш основного вида мяса (например, говядины или курицы), не содержит избыточного слоя жира и предназначен для получения насыщенного вкуса в бульоне. Продукт дойдет с максимальной органолептической отдачей, может включать мясо с мелкой фракцией (обрези) и кости — идеальное сырье для классических прозрачных и насыщенных супов, бульонов и соусов в ресторане любой кухни. Сезонность цен — минимальная стоимость обычно приходится на конец осени и зиму, в период максимального забоя. Высокотехнологичный продукт для быстрого получения бульонов, удобен для ресторанов высокой проходимости, стритфуда, кейтеринга и традиционных заведений русской, европейской, паназиатской, французской кухни.Что можно приготовить:
На основе этого супового набора удобно готовить классический прозрачный мясной бульон, насыщенные супы или авторские соусы для стейков и соте.Назовите это блюдо так:
«Бульон “Наследие кулинарных традиций”»
Краткое обоснование: Название содержит отсылку к классическому подходу к приготовлению насыщенных бульонов, с уважением к истории и традициям мировой гастрономии, идеально подходит для меню ресторана высокой кухни.Фраза презентация для официанта:
«Позвольте предложить наш бульон “Наследие кулинарных традиций” — крепкий, прозрачный, созданный по старинным рецептам из тщательно подобранных отборных частей, чтобы подчеркнуть вкус вашего блюда или стать самостоятельным гастрономическим акцентом.»
Рецепт и технологическая карта:
Ингредиенты (на 10 л бульона):- Суповой набор – 3,5 кг
- Лук репчатый – 400 г
- Морковь – 350 г
- Сельдерей (стебли) – 200 г
- Петрушка (корень) – 150 г
- Лавровый лист – 6 шт
- Перец черный горошком – 10 шт
- Соль – по вкусу
- Вода – 10 л
- Тщательно промыть суповой набор под проточной водой, при необходимости обдать кипятком.
- Залить суповой набор холодной водой, довести до кипения, снять пену.
- Убавить огонь до минимального, добавить овощи (очищенные и разрезанные на крупные куски), специи и соль.
- Варить на слабом огне 2,5–3 часа, снимая пену и жир по мере необходимости для получения прозрачного бульона.
- Готовый бульон процедить через мелкое сито или марлю, по желанию дополнительно очистить яйцом (для ресторанной сервировки).
Подписывайтесь на чат-бот оптовых цен
Узнайте наши цены за пару секунд через наш чат-бот без писем и звонков менеджеру
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности ресурса
Свежемороженая рыба
Свинина охлажденная
Птица охлажденная
Филе рыбы, стейки, фарш
Креветки - Морепродукты
Охлажденная рыба
ТМ "Влюбленным в Море"
Курица
Говядина
Свинина
Баранина
Индейка
Замороженные овощи и ягоды
Полуфабрикаты
Изделия из теста
Готовая рыбная продукция
Консервация
Икра красная
Масло и молочная продукция
Бакалея и специи
Масло растительное
Майонезы, соусы
Продукты для японской кухни
Гусь, утка
