Сухари панировочные Панко, вес одной упаковки 1 кг, в коробке 10 упаковок, производитель Якимал. Панировочные сухари Панко — это продукт, традиционно используемый в японской кухне, который приобрел широкую популярность во всем мире благодаря своей легкости и хрустящей текстуре. Они отличаются от обычных сухарей крупной и воздушной структурой, что позволяет блюдам, приготовленным с их использованием, получить идеально хрустящую корочку.
Калорийность сухарей Панко составляет примерно 350 ккал на 100 граммов продукта. Белки — около 10 г, жиры — 1 г, углеводы — 70 г. Благодаря низкому содержанию жиров, Панко является отличным выбором для тех, кто стремится готовить более легкие блюда без ущерба для текстуры и вкуса.
Сухари Панко идеально подходят для панировки различных продуктов, будь то мясо, рыба или овощи. В ресторанах и кафе их часто используют для приготовления таких блюд, как темпура, шницели или куриные наггетсы. Их легкость позволяет получить идеальную хрустящую корочку, которая остается воздушной и не впитывает лишнее масло.
При использовании Панко, выход готового продукта может составлять около 85-90%, в зависимости от метода приготовления и начального объема используемого продукта.
Рецепт: Куриные наггетсы в панировке Панко
Ингредиенты:
- Куриное филе — 1 кг
- Яйца — 3 шт.
- Панировочные сухари Панко — 300 г
- Мука — 100 г
- Соль, перец — по вкусу
- Растительное масло для жарки
Технологическая карта:
1. Нарежьте куриное филе на небольшие кусочки.
2. Взбейте яйца с солью и перцем.
3. Обваляйте кусочки филе в муке, затем окуните в яичную смесь и обваляйте в панировке Панко.
4. Обжарьте на разогретой сковороде с растительным маслом до золотистой корочки, около 3-4 минут с каждой стороны.
Презентация для официанта:
"Попробуйте наши куриные наггетсы в хрустящей панировке из сухарей Панко. Легкая и воздушная текстура Панко создает идеальную корочку, сохраняя сочность куриного филе внутри. Это блюдо станет отличным выбором для легкого обеда или закуски к напиткам."


1. Процесс приёма-передачи товара опосредует совокупность действий сторон, складывающихся по факту доставки продавцом товара по адресу, указанному покупателем, и направленных на переход права собственности на продукцию от продавца к покупателю.
2. По факту доставки продавцом товара по адресу, указанному покупателем, и вручения его последнему, покупатель в течение 15 минут вправе осуществлять проверку продукции на предмет её соответствия ранее заказанным позициям, соблюдения сроков годности товара (в отношении товара для которого это применимо), целостности упаковки и т.п.
3. При осуществлении проверки покупатель не должен нарушать целостность упаковки товара. Под нарушением целостности упаковки товара понимаются такие действия покупателя, по факту совершения которых внешний вид товара, прошедшего проверку у покупателя, будет отличаться от первоначального внешнего вида продукции и подобное несоответствие будет препятствовать последующей реализации данного товара.
Аналогичные правила подлежат применению и в том случае, если товар продаётся в упакованном виде, состоящем из нескольких единиц подобной продукции (например, йогурты, напиток Actimel, яйцо куриное, и т.п.). Применительно к указанным товарам покупатель не должен вскрывать, разламывать, иным образом нарушать целостность таких упаковок и отбирать определённое количество единиц продукции, а может приобрести лишь целиком всю упаковку такого товара.
Если при проверке товара покупатель нарушает целостность его упаковки, то тем самым он выражает своё волеизъявление на приобретение данного товара у продавца, вследствие чего подобные действия покупателя порождают его обязанность по оплате такого товара.
4. По истечении периода времени, указанного в пункте 2 настоящего Порядка, покупатель принимает решение о приобретении заказанного ранее товара (полностью или частично), либо об отказе в приобретении продукции (полностью или частично). О своём решении покупатель информирует представителя продавца. В случае принятия решения приобрести товар (полностью или частично) покупатель производит его оплату и проставляет свою подпись в сопроводительных документах. Отказ покупателя от оплаты товара, а равно от подписания сопроводительной документации, будет расцениваться продавцом как отказ покупателя от приобретения продукции.
5. Если по истечении периода времени, указанного в пункте 2 настоящего Порядка, покупатель не принимает какого‑либо решения о дальнейшей судьбе заказанного ранее товара (не озвучивает его представителю продавца), то представитель продавца вправе забрать такой товар и покинуть место расположения покупателя. Подобные ситуации будут классифицироваться как отказ покупателя от приобретения продукции.