Спасибо!
Мы написали вам в WhatsApp
Вам необходимо выбрать условия поставки, затем ввести общее наименование продукции, например: Минтай
| Упаковка 12 кг: |
|
Цена/кг.: 232.10 руб. |
Сумма: 0 р. |
Купить |
Акула стейки
Аргентина
Барабулька
Белый амур
Голец
Горбуша
Горбуша (консервы)
Гренадер
Дорадо
Дори
Желтохвост (Лакедра)
Зубатка
Икра
Кальмар
Камбала
Каракатица
Карась
Карп
Кета
Кефаль
Кижуч
Килька
Конгрио
Корюшка
Креветки
Ледяная
Лещ
Лосось стейк
Макрорус
Мидии
Минтай
Мойва
Молоки лососевые
Молочная рыба
Морской гребешок
Морской коктейль
Навага
Нерка
Окунь
Осьминоги
Палтус
Пангасиус стейк
Пикша
Путассу
Сазан
Сайда
Сайра
Салака
Сельдь
Семга (Лосось)
Сибас
Скумбрия
Сом
Судак
Суповой набор
Терпуг
Треска
Треска стейк
Тунец
Угорь
Фарш лососевый
Фарш минтая
Фарш трески
Филе Горбуши
Филе Дори
Филе Зубатки
Филе Кальмара
Филе Кеты
Филе Кефали
Филе Масляной
Филе Минтая
Филе Окуня
Филе Палтуса
Филе Пангасиуса
Филе Пикши
Филе Сазана
Филе Сайды
Филе Сельди
Филе Семги
Филе Скумбрии
Филе Сома
Филе Судака
Филе Тилапии
Филе Трески
Филе Тунца
Филе Форели
Филе Хека
Филе Щуки
Форель
Хамса
Хек
Щука
Рыба судак - обитатель пресноводных водоемов, относящийся к семейству окунеобразных. Для проживания ему необходимы исключительно чистые водоемы с большим количеством кислорода в воде. Благодаря этому можно не опасаться того, что его мясо может быть насыщено вредными веществами, которых много сегодня в наших водоемах. Судак, фото которого несложно отыскать в интернете, обитает во многих реках и озерах Европы и Азии. Вырастает эта рыба довольно быстро, прибавляя в весе около 1 килограмма ежегодно. В среднем она достигает 35 сантиметров в длину, но встречаются и гиганты длина тела которых более метра. Максимальный зафиксированный вес судака – 20 килограммов.
Полезные свойства и приготовление судака
У этой рыбы мягкое, нежное и очень вкусное мясо. В нем практически не мелких костей и жира. Благодаря этим свойствам судак, купить которого в Москве не составляет труда, может без проблем включаться в диетическое и детское меню. Его не рекомендуют употреблять только тем, у кого аллергическая реакция на рыбный белок. Судака стоит регулярно есть еще и потому, что его мясо содержит массу полезных веществ, в частности:
витамины В1, В2, В6, В9, Е, РР, С и другие;
калий, магний, фосфор, натрий и другие минералы;
легкие белки;
более 20 ценных аминокислот.
Эта рыба прекрасно переносит подавляющее большинство видов кулинарной обработки. Ее можно жарить, тушить, запекать, готовить на пару, гриле, солить, коптить и мариновать. Очень вкусным получается филе судака, запеченное под сырной шубкой или с овощами. Из этой рыбы получается очень вкусная уха, заливные блюда и жаркое. В качестве праздничного блюда часто готовят фаршированного судака.
