Спринг-роллы с цыпленком-бройлером 500гр 1/8 Тойоми
Спринг-роллы с цыпленком-бройлером - это популярное блюдо, которое сочетает в себе традиции азиатской кухни и современный подход к питанию. Продукт произведен под маркой Тойоми и поставляется в упаковке весом 500 грамм, где каждая упаковка включает 8 штук. Эти роллы заморожены, что позволяет сохранить их свежесть и вкусовые качества на протяжении длительного времени.
Пищевая ценность на 100 грамм: калорийность - около 180 ккал, белки - 10 г, жиры - 8 г, углеводы - 15 г.
Цыпленок-бройлер, используемый в начинке, известен своим нежным вкусом и высокой питательной ценностью. В сочетании с свежими овощами и тонким тестом, эти роллы становятся отличным вариантом для быстрого и вкусного обеда или ужина. Для шеф-поваров это полуфабрикат, который позволяет экономить время на кухне, минимизируя подготовительные этапы и упрощая процесс сервировки.
При приготовлении в зависимости от способа термообработки, выход готового продукта может составлять около 95%. Жарка или запекание в духовке придаст роллам аппетитную корочку, сохранив при этом сочность начинки.
Рецепт приготовления:
1. Разогрейте масло в фритюрнице до температуры 180°C.
2. Обжаривайте спринг-роллы в течение 5-7 минут до золотистой корочки.
3. Выложите на бумажные полотенца для удаления излишков масла.
4. Подавайте с соусом на ваш выбор: соевым, сладким чили или арахисовым.
Техкарта:
- Спринг-роллы: 500 г
- Масло для жарки: 300 мл
- Соус на выбор: 50 мл
Презентация блюда для клиентов: "Сегодня мы предлагаем вам попробовать хрустящие спринг-роллы с цыпленком-бройлером. Наслаждайтесь нежной куриной начинкой, обернутой в тонкое тесто, сопровождаемые изысканным соусом по вашему выбору. Это идеальное сочетание вкусов и текстур, перенесет вас прямиком в сердце Азии."


