Дата выработки
01.11.2025 г.
Спаржа Зеленая целая 1кг 1/10 Китай+
Вид цены
Упаковка – 10 кг
Оптом
Меньше упаковки 1 кг
Количество
10
кг
Характеристики
Срок годности
01.11.2027 г.
Страна
"
Остаток срока годности, %
81.8
Температура хранения
-18 С
Стоимость
540,54 ₽ / кг
Оптом (от 300 т. руб)
Итого:
5 405,40 ₽
Ближайшая
доставка
доставка
Завтра
15.00 – 24.00
Послезавтра
08.00 – 24.00
Наличие
Склад Санкт-Петербург
Много
Склад Краснодар
Много
Описание
Спаржа Зеленая целая 1кг 1/10 Китай+ — фасованная по 1 кг зеленая целая спаржа, в одной упаковке 10 кг. Произведена в Китае.
Условия поставки:
Купить спаржу зеленую c бесплатной доставкой по Москве и СПБ, с отсрочкой платежа для HoReCa и получить ее в день заказа !? Нет ничего проще если сейчас еще нет 11-00 и будний день) Вы знаете куда кликать! Ну а если вам не повезло с временем посещения нашего оптового интернет-магазина то стандартные условия такие:
- Доставка спаржи зеленой по Москве, Санкт-Петербургу и областям - осуществляется ежедневно, на следующий день после заказа. В отдаленные районы, дни доставки согласовываются с вашим любимым менеджером. Доставляем автомобилями рефрижераторами с соблюдением температурного режима. Временные окна доставки - 4 часа. Даже ночью! Но, с предварительным согласованием сами знаете с кем.
- Для оформления договора поставки с отсрочкой платежа нужно заполнить Заявку на нашем сайте. После этого, в течении 15 минут, с вами свяжется наш менеджер, попросит прислать карточку организации и далее все сделает сам. Если будет звонить через 16 минут, знайте, он уже оштрафован.
- Минимальная сумма заказа для доставки по Москве и СПБ должна составлять не менее 10 000 р., по областям не менее 15 000 р., для самовывоза - 1 упаковка. Но, если Вы просмотрите видео интервью с нашими менеджерами до конца и выберите "своего" то он пойдет к руководителю и съест его мозг из-за вашей спаржи зеленой чтобы выбить для Вас более лояльные условия.
- Чтобы заказать спаржу зеленую для своего ресторана Вам даже не нужно созваниваться с тем кого нельзя называть, уточнять наличие, цены, даты выработки и сроки годности потому что у нас на сайте, все эти данные указаны верно. Главное не перепутайте улицы Строителей в Москве и СПБ, у нас склады в разных хоть и похожих городах но наличие товаров отличается. Просто добавьте товар в корзину, предварительно выбрав город, оформите заказ и ОН сам вам позвонит... да, через 15 минут!
- Цена на спаржу зеленую указана с учетом доставки. Так же стоимость зависит от объема заказа. Варианты типов цен смотрите на вкладках в карточке товара выше.
Наша компания - поставщик спаржи зеленой для сегмента HoReCa уже более 25 лет. Наш опыт и репутация это важный фактор для начала нашего сотрудничества!
Особенности спаржи зеленой
Зеленая спаржа — однолетнее растение семейства Спаржевые, выращиваемое в основном на плодородных почвах северного Китая. Имеет насыщенный зеленый цвет и сочную структуру побегов, которые отличаются сладковатым вкусом с ореховыми и легкими травяными нотами. Китайская спаржа славится идеальной сочностью и плотной структурой, благодаря особенностям климата и почвы. Молодые побеги считаются самыми ценными — они обладают нежным вкусом и минимальной волокнистостью. В условиях российского рынка сезон минимальных цен на спаржу приходится на период с апреля по июнь, когда собран основной урожай. Этот овощ — один из ключевых элементов европейской и азиатской кухни, востребован во многих ресторанах как гарнир, основа для салатов или самостоятельное блюдо. Зеленая спаржа сохраняет свою структуру при варке, жарке, запекании, подходит для гриля и вакуумной обработки sous vide. Продукт прекрасно вписывается как в классические, так и в современные авторские блюда, подчеркивая сезонность и свежесть кухни.Что можно приготовить:
Теплый салат из зеленой спаржи, греческого козьего сыра и кедровых орехов в цитрусово-оливковом соусеНазовите это блюдо так:
«Весенний элегант»
Изящное сочетание названия подчеркивает сезонность и свежий характер блюда, внушая ощущение легкости, утонченности и свежести, характерные для современной высокой кухни.Фраза презентация для официанта:
«Позвольте предложить наш авторский ‘Весенний элегант’ — теплую композицию из свежайшей китайской спаржи с козьим сыром, кедровыми орехами и цитрусовым соусом»
Рецепт и технологическая карта:
- Спаржа зеленая — 120 г
- Козий сыр (рассыпчатый) — 30 г
- Кедровые орехи — 8 г
- Микс салатных листьев — 15 г
- Оливковое масло extra virgin — 15 мл
- Свежий апельсиновый сок — 10 мл
- Лимонный сок — 3 мл
- Соль, перец — по вкусу
- Цедра апельсина — щепотка
- Бальзамический крем (для подачи) — 3-5 г
- Спаржу очистить от грубых концов, бланшировать 1 минуту в подсоленной кипящей воде, затем охладить в ледяной воде.
- Подсушить и обжарить на сухой сковороде до легкого румянца.
- Для соуса смешать оливковое масло, апельсиновый и лимонный сок, цедру, соль и перец.
- Смешать спаржу с миксом салатов и половиной соуса, выложить горкой.
- Сверху выложить раскрошенный козий сыр, посыпать кедровыми орешками.
- Полить остатком соуса и украсить каплями бальзамического крема.
Подписывайтесь на чат-бот оптовых цен
Узнайте наши цены за пару секунд через наш чат-бот без писем и звонков менеджеру
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности ресурса
Свежемороженая рыба
Свинина охлажденная
Птица охлажденная
Полуфабрикаты
Свинина
Масло и молочная продукция
Майонезы, соусы
Филе рыбы, стейки, фарш
Готовая рыбная продукция
Креветки - Морепродукты
Охлажденная рыба
ТМ "Влюбленным в Море"
Курица
Говядина
Баранина
Индейка
Кролик
Замороженные овощи и ягоды
Изделия из теста
Консервация
Икра красная
Бакалея и специи
Масло растительное
Продукты для японской кухни
Гусь, утка
Похожие товары
Спаржа Зеленая 1кг 1/10кг Китай +
Дата выработки:
01.12.2025 г.
Срок годности:
01.12.2027 г.
10
кг
507,35 ₽ / кг
5 073,50 ₽
