Соль Экстра от производителя Мозырьсоль — это высококачественная пищевая соль, фасованная в упаковки по 1 кг. В одной коробке находится 20 таких упаковок. Данная соль представляет собой мелкокристаллический продукт без примесей, идеально подходящий для использования как в профессиональной, так и в домашней кухне.
Калорийность, жиры, белки и углеводы в соли отсутствуют, так как это чистый минеральный продукт. Однако она является важным источником натрия, необходимого для поддержания водно-солевого баланса в организме.
Соль Экстра имеет широкий спектр применения в кулинарии. Благодаря своей чистоте и мелкому помолу, она отлично растворяется в воде и распределяется в блюдах, что делает ее идеальной для использования в супах, соусах, маринадах, выпечке и других гастрономических изысках.
Для шеф-поваров важно, что соль Экстра легко дозируется, что позволяет точно контролировать соленость блюд. Она также может использоваться для засолки и маринования, а также в качестве консерванта для продления свежести продуктов.
Рекомендуемый выход готового продукта при использовании соли зависит от конкретного блюда, но в среднем составляет 99% от изначального веса ингредиентов.
Для использования соли в общепите предлагаем рецепт классического маринада для мяса:
**Ингредиенты:**
- Вода — 1 литр
- Соль Экстра — 50 г
- Сахар — 30 г
- Лавровый лист — 2 шт.
- Черный перец горошком — 10 шт.
- Чеснок — 3 зубчика
**Техкарта:**
1. Вскипятите воду и добавьте в нее соль и сахар, перемешайте до полного растворения.
2. Добавьте лавровый лист, черный перец и измельченный чеснок.
3. Остудите маринад до комнатной температуры.
4. Замаринуйте мясо на 12 часов для придания ему богатого вкуса и аромата.
Официант может презентовать блюда, приготовленные с использованием соли Экстра, следующими фразами: "Наше блюдо обладает насыщенным вкусом благодаря использованию высококачественной соли Экстра от Мозырьсоль, которая подчеркивает натуральный вкус всех ингредиентов" или "Попробуйте наше мясо, маринованное в классическом рассоле, приготовленном с добавлением соли Экстра, для максимальной сочности и аромата."


1. Процесс приёма-передачи товара опосредует совокупность действий сторон, складывающихся по факту доставки продавцом товара по адресу, указанному покупателем, и направленных на переход права собственности на продукцию от продавца к покупателю.
2. По факту доставки продавцом товара по адресу, указанному покупателем, и вручения его последнему, покупатель в течение 15 минут вправе осуществлять проверку продукции на предмет её соответствия ранее заказанным позициям, соблюдения сроков годности товара (в отношении товара для которого это применимо), целостности упаковки и т.п.
3. При осуществлении проверки покупатель не должен нарушать целостность упаковки товара. Под нарушением целостности упаковки товара понимаются такие действия покупателя, по факту совершения которых внешний вид товара, прошедшего проверку у покупателя, будет отличаться от первоначального внешнего вида продукции и подобное несоответствие будет препятствовать последующей реализации данного товара.
Аналогичные правила подлежат применению и в том случае, если товар продаётся в упакованном виде, состоящем из нескольких единиц подобной продукции (например, йогурты, напиток Actimel, яйцо куриное, и т.п.). Применительно к указанным товарам покупатель не должен вскрывать, разламывать, иным образом нарушать целостность таких упаковок и отбирать определённое количество единиц продукции, а может приобрести лишь целиком всю упаковку такого товара.
Если при проверке товара покупатель нарушает целостность его упаковки, то тем самым он выражает своё волеизъявление на приобретение данного товара у продавца, вследствие чего подобные действия покупателя порождают его обязанность по оплате такого товара.
4. По истечении периода времени, указанного в пункте 2 настоящего Порядка, покупатель принимает решение о приобретении заказанного ранее товара (полностью или частично), либо об отказе в приобретении продукции (полностью или частично). О своём решении покупатель информирует представителя продавца. В случае принятия решения приобрести товар (полностью или частично) покупатель производит его оплату и проставляет свою подпись в сопроводительных документах. Отказ покупателя от оплаты товара, а равно от подписания сопроводительной документации, будет расцениваться продавцом как отказ покупателя от приобретения продукции.
5. Если по истечении периода времени, указанного в пункте 2 настоящего Порядка, покупатель не принимает какого‑либо решения о дальнейшей судьбе заказанного ранее товара (не озвучивает его представителю продавца), то представитель продавца вправе забрать такой товар и покинуть место расположения покупателя. Подобные ситуации будут классифицироваться как отказ покупателя от приобретения продукции.