Дата выработки
21.04.2026 г.
Сливки 33% 1л пэт 1/12шт Петмол КРД
Характеристики
Срок годности
30.07.2026 г.
Страна
Российская Федерация
Остаток срока годности, %
15
Стоимость
Вид цены
Упаковка – 12 шт
Оптом
Меньше упаковки 1 шт
Количество
12
шт
585,59 ₽ / шт
Оптом (от 300 т. руб, самовывоз)
Итого:
7 027,08 ₽
в т.ч. НДС 10% Ближайшая доставка:
Сегодня
ближайшая дата
Доступное время
15:00 – 19:00
19:00 – 23:00
Другие даты — выбор в корзине
Наличие
Склад Санкт-Петербург
Нет в наличии
Склад Краснодар
Много
Яндекс Отзывы
4,9★★★★★
смотреть отзывы →
Отсрочка платежа
Бесплатная доставка
Помощь бренд-шефа Экор
Реальные сроки годности
Простой возврат
Описание
Сливки Петмол 33% 1л 1/12шт КРД. – сливки жирностью 33%, фасованные по 1 литру, в одной упаковке 12 штук. Производитель – КРД.
Условия поставки:
- Доставка по Москве, Санкт-Петербургу, Краснодару и их областям — собственным автопарком рефрижераторов с соблюдением температурного режима. При заказе до 11:00 возможна доставка в день заказа; заказы, подтверждённые до 16:30, доставляем на следующий рабочий день. Временные окна доставки — 4 часа.
- Минимальная сумма заказа для доставки — 10 000 руб; при заказе от 15 000 руб доставка бесплатная. Самовывоз со складов в Москве, Санкт-Петербурге и Краснодаре — при заказе от 5 000 руб.
- Для предприятий общепита доступна отсрочка платежа с первой поставки — заполните заявку, менеджер свяжется с вами в течение 15 минут в рабочее время.
- Наличие, цены, даты выработки и сроки годности на сайте актуальны. Остатки различаются по городам — выберите свой город перед оформлением заказа.
- Итоговая цена зависит от объёма заказа. Варианты типов цен — на вкладках в карточке товара выше.
Наша компания - поставщик сливок Петмол для сегмента HoReCa с 1998 года. Наш опыт и репутация это важный фактор для начала нашего сотрудничества!
Особенности сливок Петмол
Сливки — продукт переработки коровьего молока с массовой долей жира 33%, идеально подходящий для приготовления взбитых сливок, соусов, десертов и кондитерских изделий. Классические сливки белого цвета с легким глянцем, отличаются повышенной густотой и стойкой структурой при взбивании. Применимы в кухнях разных стран: французская, итальянская, австрийская, скандинавская, а также востребованы в заведениях современной гастрономии благодаря высокой стабильности при термической обработке и эмульгировании. Для шеф-поваров сливки Петмол 33% — продукт с минимальной усадкой, стабильной текстурой и без выраженного постороннего привкуса. Обеспечивают отличную технологичность на кухне: не сворачиваются при нагреве, легко взаимодействуют с кислотой и алкоголем в рецептах. Благодаря насыщенному вкусовому профилю и идеальной жирности, сливки Петмол способны удовлетворять ожидания даже взыскательных гостей.Что можно приготовить:
Десерт-переплетение: прослойки карамелизированных яблок, воздушная сливочная панна котта с ванилью и хрустящая крамбл-крошка.Назовите это блюдо так:
«Янтарное облако Нормандии»
Легкое, поэтическое название, отражающее сливочно-фруктовую структуру и вдохновленное традициями французского десерта из сливок и карамелизированных яблок.Фраза презентация для официанта:
"Позвольте предложить вам наш десерт «Янтарное облако Нормандии» — изысканное сочетание взбитых сливок и карамелизированных яблок, в мягкой дымке ванили и хрустящей нотке миндального крамбла."
Рецепт и технологическая карта
Технологическая карта (на 10 порций)Сливки Петмол 33% — 600 мл
Сахар — 90 г
Яблоки (антоновка или грэнни смит) — 400 г
Масло сливочное — 40 г
Ваниль натуральная (стручок/экстракт) — 1 шт./5 мл
Желатин — 8 г
Молоко — 150 мл
Миндальный крамбл — 120 г
Корица, лимонная цедра — по вкусу 1. Панна котта: Замочить желатин в холодном молоке. В кастрюле соединить сливки Петмол, сахар, ваниль. Довести до 80°C, ввести разбухший желатин, перемешать до растворения. Процедить, разлить по формам, остудить и выдержать 4 часа до застывания. 2. Карамелизированные яблоки: Яблоки нарезать средним кубиком, обжарить на сливочном масле с сахаром до золотистой карамели, добавить корицу и лимонную цедру. 3. Крамбл: Миндальный крамбл обжарить до хруста. 4. Сборка: На дно бокала выложить яблоки, затем панна котта, сверху присыпать крамблом. Украсить микрозеленью или лепестками съедобных цветов.
КБЖУ на 1 порцию (~95 г):
Калории: 225 ккалБелки: 2,1 г
Жиры: 18,9 г
Углеводы: 14,4 г
Подписывайтесь на чат-бот оптовых цен
Узнайте наши цены за пару секунд через наш чат-бот без писем и звонков менеджеру
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности ресурса
Свежемороженая рыба
Филе рыбы, стейки, фарш
Креветки - Морепродукты
Охлажденная рыба
ТМ "Влюбленным в Море"
Курица
Говядина
Свинина
Баранина
Индейка
Кролик
Гусь, утка
Свинина охлажденная
Птица охлажденная
Полуфабрикаты
Изделия из теста
Замороженные овощи и ягоды
Готовая рыбная продукция
Консервация
Икра красная
Масло и молочная продукция
Бакалея и специи
Масло растительное
Майонезы, соусы
Продукты для японской кухни
Похожие товары
Сливки Петмол 22% 1л 1/12
Дата выработки:
27.04.2026 г.
Срок годности:
24.09.2026 г.
12
шт
441,56 ₽ / шт
5 298,72 ₽
Сливки Петмол 33% 1л 1/12
Дата выработки:
26.04.2026 г.
Срок годности:
04.08.2026 г.
12
шт
588,57 ₽ / шт
7 062,84 ₽
Сливки 33% 1л 1/12шт Молочная Речка
Дата выработки:
12.04.2026 г.
Срок годности:
10.08.2026 г.
12
шт
491,97 ₽ / шт
5 903,64 ₽
