Дата выработки
30.01.2026 г.
Шейка свиная б/к вес ОМПК ТУ (19-22кг)
Вид цены
Упаковка – 19-22 кг
Оптом
Количество
20.5
кг
Характеристики
Срок годности
30.01.2027 г.
Остаток срока годности, %
87.9
Температура хранения
-18 С
Стоимость
469,42 ₽ / кг
Оптом (от 300 т. руб)
Итого:
9 623,11 ₽
Ближайшая
доставка
доставка
Сегодня
15.00 – 24.00
Завтра
8.00 – 24.00
Наличие
Склад Москва
Много
Склад Санкт-Петербург
Нет в наличии
Склад Краснодар
Нет в наличии
Описание
Шейка свиная б/к вес ОМПК ТУ (19-22кг) — свежемороженая свиная шейка без кости. Вес одной упаковки составляет от 19 до 22 кг. Производитель — ОМПК. Изготовлено по техническим условиям предприятия.
Условия поставки:
Купить свиную шейку без кости c бесплатной доставкой по Москве и СПБ, с отсрочкой платежа для HoReCa и получить его в день заказа !? Нет ничего проще если сейчас еще нет 11-00 и будний день) Вы знаете куда кликать! Ну а если вам не повезло с временем посещения нашего оптового интернет-магазина то стандартные условия такие:
- Доставка свиной шейки без кости по Москве, Санкт-Петербургу и областям - осуществляется ежедневно, на следующий день после заказа. В отдаленные районы, дни доставки согласовываются с вашим любимым менеджером. Доставляем автомобилями рефрижераторами с соблюдением температурного режима. Временные окна доставки - 4 часа. Даже ночью! Но, с предварительным согласованием сами знаете с кем.
- Для оформления договора поставки с отсрочкой платежа нужно заполнить Заявку на нашем сайте. После этого, в течении 15 минут, с вами свяжется наш менеджер, попросит прислать карточку организации и далее все сделает сам. Если будет звонить через 16 минут, знайте, он уже оштрафован.
- Минимальная сумма заказа для доставки по Москве и СПБ должна составлять не менее 10 000 р., по областям не менее 15 000 р., для самовывоза - 1 упаковка. Но, если Вы просмотрите видео интервью с нашими менеджерами до конца и выберите "своего" то он пойдет к руководителю и съест его мозг из-за вашей свиной шейки без кости чтобы выбить для Вас более лояльные условия.
- Чтобы заказать свиную шейку без кости для своего ресторана Вам даже не нужно созваниваться с тем кого нельзя называть, уточнять наличие, цены, даты выработки и сроки годности потому что у нас на сайте, все эти данные указаны верно. Главное не перепутайте улицы Строителей в Москве и СПБ, у нас склады в разных хоть и похожих городах но наличие товаров отличается. Просто добавьте товар в корзину, предварительно выбрав город, оформите заказ и ОН сам вам позвонит... да, через 15 минут!
- Цена на свиную шейку без кости указана с учетом доставки. Так же стоимость зависит от объема заказа. Варианты типов цен смотрите на вкладках в карточке товара выше.
Наша компания - поставщик свиной шейки без кости для сегмента HoReCa уже более 25 лет. Наш опыт и репутация это важный фактор для начала нашего сотрудничества!
Особенности свиной шейки без кости
Свинина — мясо домашней свиньи, семейство свиных, относится к популярным видам красного мяса. Свиная шейка отличается мраморной структурой с умеренным содержанием жира, что делает ее сочной и нежной. Используется преимущественно мясо от животных, выращенных на фермах. По сравнению с российскими и европейскими производителями, продукция ОМПК славится стабильным качеством. Шейка универсальна и широко используется как для запекания, жарки, так и для маринования на гриле; пользуется популярностью в кухнях Европы, Азии и Америки.Что можно приготовить:
Из свиной шейки без кости идеально получаются блюда, требующие равномерной текстуры и сочности — например, тонко нарезанные стейки на гриле или запечённая шейка с пряностями.Назовите это блюдо так:
«Вальдорфская симфония из свиной шейки с травяной короной»
Выбранное название акцентирует внимание на изысканной гармонии вкуса, аромата и презентации блюда, подчеркивая его ресторанный стиль.Фраза презентация для официанта:
«Позвольте предложить вам ‘Вальдорфскую симфонию из свиной шейки’ — гармоничное сочетание нежности, пряных трав и легкого оттенка жареного ореха.»
Рецепт и технологическая карта:
Ингредиенты:- Шейка свиная б/к – 300 г
- Смесь свежих трав (тимьян, розмарин, эстрагон) – 10 г
- Оливковое масло – 10 мл
- Чеснок – 5 г
- Орехи грецкие – 10 г
- Соль, перец свежемолотый – по вкусу
- Мёд – 5 г
- Листья салата для подачи
- Нарезать свиную шейку порционными стейками по 300 г.
- Замариновать мясо в оливковом масле с добавлением рубленых трав, чеснока, соли, перца и мёда на 4 часа в холодильнике.
- Обжарить стейки на гриле с двух сторон до появления румяной корочки.
- Довести до готовности в духовке при 180°C 8-10 минут.
- Орехи слегка обжарить в сухой сковороде, измельчить и посыпать ими готовое мясо.
- Подача: выложить на листья салата, украсить свежей зеленью.
- Калории — 570 ккал
- Белки — 32 г
- Жиры — 44 г
- Углеводы — 4 г
Подписывайтесь на чат-бот оптовых цен
Узнайте наши цены за пару секунд через наш чат-бот без писем и звонков менеджеру
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности ресурса
Свежемороженая рыба
Свинина охлажденная
Птица охлажденная
Полуфабрикаты
Свинина
Масло и молочная продукция
Майонезы, соусы
Филе рыбы, стейки, фарш
Готовая рыбная продукция
Креветки - Морепродукты
Охлажденная рыба
ТМ "Влюбленным в Море"
Курица
Говядина
Баранина
Индейка
Кролик
Замороженные овощи и ягоды
Изделия из теста
Консервация
Икра красная
Бакалея и специи
Масло растительное
Продукты для японской кухни
Гусь, утка
