Шейка свиная б/к СТО (30-33кг) Короча СК

Условия поставки:

• Доставка по Москве, Санкт-Петербургу, Краснодару и их областям — собственным автопарком рефрижераторов с соблюдением температурного режима. При заказе до 11:00 возможна доставка в день заказа; заказы, подтверждённые до 16:30, доставляем на следующий рабочий день. Временные окна доставки — 4 часа.
• Минимальная сумма заказа для доставки — 10 000 руб; при заказе от 15 000 руб доставка бесплатная. Самовывоз со складов в Москве, Санкт-Петербурге и Краснодаре — при заказе от 5 000 руб.
• Для предприятий общепита доступна отсрочка платежа с первой поставки — заполните заявку, менеджер свяжется с вами в течение 15 минут в рабочее время.
• Наличие, цены, даты выработки и сроки годности на сайте актуальны. Остатки различаются по городам — выберите свой город перед оформлением заказа.
• Итоговая цена зависит от объёма заказа. Варианты типов цен — на вкладках в карточке товара выше.

Наша компания - поставщик свиной шейки без кости для сегмента HoReCa с 1998 года. Наш опыт и репутация это важный фактор для начала нашего сотрудничества!

Особенности свиной шейки без кости

Что можно приготовить:

Назовите это блюдо так:

«Сады Прованса: шея на углях с карамелизированными овощами»

Фраза презентация для официанта:

«Рекомендую Насладиться нашим фирменным блюдом — “Сады Прованса: шея на углях с карамелизированными овощами” — специально для ценителей насыщенного вкуса и ароматных летних нот»

Рецепт и технологическая карта

• Свинина, шейка без кости – 180 г
• Тимьян свежий – 2 г
• Розмарин свежий – 2 г
• Чеснок — 5 г
• Оливковое масло – 20 г
• Соль, перец — по вкусу
• Баклажан — 60 г
• Цуккини – 40 г
• Морковь — 30 г
• Мёд – 5 г
• Бальзамический уксус — 5 г

• Калории – 340 ккал
• Белки – 22 г
• Жиры – 25 г
• Углеводы – 8 г