8 (495) 637-82-28 Заказать звонок
0
0
Каталог
0
Избранное
0
0 ₽
Корзина
Личный кабинет
8 (495) 637-82-28 Заказать звонок
Акции до -50% 32 товара со скидкой
Купить Шеи куриные (пакет) ГОСТ (13-15кг) Магнитогорский ПК в Москве, СПБ, Краснодаре с доставкой в день заказа 05056_182 05056_185
Купить Шеи куриные (пакет) ГОСТ (13-15кг) Магнитогорский ПК в Москве, СПБ, Краснодаре с доставкой в день заказа 05056_182 05056_185

Шеи куриные (пакет) ГОСТ (13-15кг) Магнитогорский ПК

Вид цены
Упаковка – 13-15 кг
Оптом
Меньше упаковки 8 кг
Количество
14
 кг
Характеристики
Дата выработки
12.02.2026 г.
Срок годности
12.08.2026 г.
Страна
Российская Федерация
Остаток срока годности, %
50.3
Температура хранения
-18 С
Стоимость
128,02 ₽ / кг
Оптом (от 300 т. руб)
Итого:
1 792,28 ₽ в т.ч. НДС 10%
Ближайшая доставка:
Сегодня
15.00 – 24.00
Завтра
8.00 – 24.00
Наличие
Склад Москва
Много
Склад Санкт-Петербург
Нет в наличии
Склад Краснодар
Нет в наличии
Описание
Шеи куриные (пакет) ГОСТ (13-15кг) Магнитогорский ПК — куриные шеи, расфасованные в пакет, произведено по ГОСТу, одна упаковка весит от 13 до 15 кг. Производитель — Магнитогорский птицеводческий комбинат. Продукт свежемороженый, требует температуры хранения не ниже -18°С.

Условия поставки:

Купить куриные шеи c бесплатной доставкой по Москве и СПБ, с отсрочкой платежа для HoReCa и получить его в день заказа !? Нет ничего проще если сейчас еще нет 11-00 и будний день) Вы знаете куда кликать! Ну а если вам не повезло с временем посещения нашего оптового интернет-магазина то стандартные условия такие:

  • Доставка куриных шей по Москве, Санкт-Петербургу и областям - осуществляется ежедневно, на следующий день после заказа. В отдаленные районы, дни доставки согласовываются с вашим любимым менеджером. Доставляем автомобилями рефрижераторами с соблюдением температурного режима. Временные окна доставки - 4 часа. Даже ночью! Но, с предварительным согласованием сами знаете с кем.
  • Для оформления договора поставки с отсрочкой платежа нужно заполнить Заявку на нашем сайте. После этого, в течении 15 минут, с вами свяжется наш менеджер, попросит прислать карточку организации и далее все сделает сам. Если будет звонить через 16 минут, знайте, он уже оштрафован.
  • Минимальная сумма заказа для доставки по Москве и СПБ должна составлять не менее 10 000 р., по областям не менее 15 000 р., для самовывоза - 1 упаковка. Но, если Вы просмотрите видео интервью с нашими менеджерами до конца и выберите "своего" то он пойдет к руководителю и съест его мозг из-за вашей куриной шеи чтобы выбить для Вас более лояльные условия.
  • Чтобы заказать куриные шеи для своего ресторана Вам даже не нужно созваниваться с тем кого нельзя называть, уточнять наличие, цены, даты выработки и сроки годности потому что у нас на сайте, все эти данные указаны верно. Главное не перепутайте улицы Строителей в Москве и СПБ, у нас склады в разных хоть и похожих городах но наличие товаров отличается. Просто добавьте товар в корзину, предварительно выбрав город, оформите заказ и ОН сам вам позвонит... да, через 15 минут!
  • Цена на куриные шеи указана с учетом доставки. Так же стоимость зависит от объема заказа. Варианты типов цен смотрите на вкладках в карточке товара выше.
  • Наша компания - поставщик куриных шей для сегмента HoReCa уже более 25 лет. Наш опыт и репутация это важный фактор для начала нашего сотрудничества!

Особенности куриных шей

Куриные шеи — продукт из семейства птиц, получаемый при разделке курицы. Являются классическим сырьём для приготовления бульонов, соусов, заливных, холодцов и супов. Мясо светло-розового цвета, с умеренным содержанием жира. Наиболее насыщенный вкус куриных шей достигается за счёт костно-хрящевой структуры и небольшой прослойки мяса. Куриные шеи из Магнитогорска производятся промышленным способом, соответствуют стандарту ГОСТ, отлично подходят для технологических процессов в профессиональной кухне. Куриные шеи — популярный продукт в российской и азиатской кухне. Бульоны из них считаются очень наваристыми, они удобны в хранении и использовании; сырье позволяет эффективно использовать его как для традиционного меню, так и для авторских переложений классических рецептов.

Что можно приготовить:

Бульон из куриных шей с пряными корнями, томленная гречка на курином наваре с луком-шалот, куриные шеи, запечённые с соусом терияки и кориандром.

Назовите это блюдо так:

«Золотой бульон Уральских полей»

Краткое обоснование: Название отражает цвета насыщенного куриного бульона, указывает на место происхождения сырья (Урал), создаёт образ природного богатства и домашнего уюта — идеальное сочетание для ресторана с локальным акцентом.

Фраза презентация для официанта:

«Позвольте предложить вам “Золотой бульон Уральских полей” — авторский куриный бульон, томлённый на куриных шеях с корнеплодами и травами, идеальный пример гармонии простоты и насыщенного вкуса.»

Рецепт и технологическая карта:

Ингредиенты на 10 порций:
Куриные шеи — 1,5 кг
Морковь — 300 г
Лук репчатый — 200 г
Корень петрушки/сельдерея — 100 г
Чеснок — 30 г
Лавровый лист — 2 шт.
Чёрный перец горошком — 10 шт.
Вода — 5 л
Соль — по вкусу
Свежий укроп и петрушка для подачи — 30 г
Технологический процесс:
  1. Промойте куриные шеи, залейте холодной водой и доведите до кипения.
  2. Снимите пену, уменьшите огонь до минимума.
  3. Добавьте очищенные и нарезанные крупно овощи, чеснок, специи.
  4. Томите при слабом кипении 2–2,5 часа, периодически снимая пену и жир (не до конца для насыщенности).
  5. Бульон процедить, мякоть и овощи отделить.
  6. Подавайте бульон с веточками зелени и по желанию — ломтиками тоста.
КБЖУ на 1 порцию (примерно 300 мл):
Калории: 60 ккал
Белки: 6,5 г
Жиры: 3,2 г
Углеводы: 1,5 г
Акции до -50% 32 товара со скидкой
Свежемороженая рыба
Филе рыбы, стейки, фарш
Креветки - Морепродукты
Охлажденная рыба
ТМ "Влюбленным в Море"
Креветка Северная "Влюбленным в Море" Кальмар Тушка "Влюбленным в Море" Филе Форели "Влюбленным в Море" Дорадо "Влюбленным в Море" Камбала "Влюбленным в Море" Креветка очищенная "Влюбленным в Море" Филе Горбуши "Влюбленным в Море" Филе Минтая "Влюбленным в Море" Филе Трески "Влюбленным в Море" Минтай "Влюбленным в Море" Филе Тунца "Влюбленным в Море" Окунь "Влюбленным в Море" Филе Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Палтуса "Влюбленным в Море" Сибас "Влюбленным в Море" Скумбрия "Влюбленным в Море" Стейк Кеты "Влюбленным в Море" Стейк Лосося "Влюбленным в Море" Стейк Трески "Влюбленным в Море" Стейк Форели "Влюбленным в Море" Треска "Влюбленным в Море" Филе Кальмара "Влюбленным в Море" Филе Лосося "Влюбленным в Море" Филе Гребешка "Влюбленным в Море" Филе Окуня "Влюбленным в Море" Филе Пикши "Влюбленным в Море" Филе Тилапии "Влюбленным в Море" Филе Хека "Влюбленным в Море" Форель радужная "Влюбленным в Море" Хек тушка "Влюбленным в Море" Барабуля "Влюбленным в Море"
Курица
Говядина
Свинина
Баранина
Индейка
Кролик
Гусь, утка
Свинина охлажденная
Птица охлажденная
Полуфабрикаты
Изделия из теста
Замороженные овощи и ягоды
Манго замороженное Абрикосы замороженные Баклажаны замороженные Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы белые замороженные Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Компотная смесь замороженная Клюква замороженная Красная смородина замороженная Кукуруза замороженная Лечо замороженное Лук замороженный Малина замороженная Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное
Готовая рыбная продукция
Консервация
Икра красная
Масло и молочная продукция
Бакалея и специи
Масло растительное
Майонезы, соусы
Продукты для японской кухни
Каталог товаров
Барабуля "Влюбленным в Море" Дорадо "Влюбленным в Море" Кальмар Тушка "Влюбленным в Море" Камбала "Влюбленным в Море" Креветка Северная "Влюбленным в Море" Креветка очищенная "Влюбленным в Море" Минтай "Влюбленным в Море" Окунь "Влюбленным в Море" Сибас "Влюбленным в Море" Скумбрия "Влюбленным в Море" Стейк Кеты "Влюбленным в Море" Стейк Лосося "Влюбленным в Море" Стейк Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Трески "Влюбленным в Море" Стейк Форели "Влюбленным в Море" Треска "Влюбленным в Море" Филе Горбуши "Влюбленным в Море" Филе Гребешка "Влюбленным в Море" Филе Кальмара "Влюбленным в Море" Филе Лосося "Влюбленным в Море" Филе Минтая "Влюбленным в Море" Филе Окуня "Влюбленным в Море" Филе Палтуса "Влюбленным в Море" Филе Пикши "Влюбленным в Море" Филе Тилапии "Влюбленным в Море" Филе Трески "Влюбленным в Море" Филе Тунца "Влюбленным в Море" Филе Форели "Влюбленным в Море" Филе Хека "Влюбленным в Море" Форель радужная "Влюбленным в Море" Хек тушка "Влюбленным в Море"
Абрикосы замороженные Баклажаны замороженные Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы белые замороженные Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Кукуруза замороженная Лечо замороженное Лук замороженный Малина замороженная Манго замороженное Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное
Введите адрес электронной почты, указанный при регистрации — мы отправим вам ссылку для восстановления пароля
Подтверждаю своё согласие на обработку и хранение моих персональных данных в соответствии с пользовательским соглашением
Я вспомнил пароль! Вернуться
Установите новый пароль