8 (495) 637-82-28 Заказать звонок
0
0
Каталог товаров
0
Избранное
0
0 ₽
8 (495) 637-82-28 Заказать звонок
Шеи куриные пакет 1/15 Акашево 251101272 251101271 251101265
Шеи куриные пакет 1/15 Акашево 251101272 251101271 251101265

Шеи куриные пакет 1/15 Акашево

Вид цены
Упаковка – 12 кг
Оптом
Меньше упаковки 12 кг
Количество
12
 кг
Характеристики
Дата выработки
17.11.2025 г.
Срок годности
17.05.2026 г.
Страна
Российская Федерация
Остаток срока годности, %
66.9
Температура хранения
-18 С
Стоимость
131,28 ₽ / кг
Оптом (от 300 т. руб)
Итого:
1 575,36 ₽ в т.ч. НДС 10%
Ближайшая
доставка
Сегодня
15.00 – 24.00
Завтра
8.00 – 24.00
Наличие
Склад Санкт-Петербург
Много
Склад Москва
Много
Описание
Шеи куриные пакет 1/15 Акашево — это куриные шеи, одна упаковка фасована по 15 кг, производитель — Акашево.

Условия поставки:

Купить куриные шеи c бесплатной доставкой по Москве и СПБ, с отсрочкой платежа для HoReCa и получить его в день заказа !? Нет ничего проще если сейчас еще нет 11-00 и будний день) Вы знаете куда кликать! Ну а если вам не повезло с временем посещения нашего оптового интернет-магазина то стандартные условия такие:

  • Доставка куриных шеек по Москве, Санкт-Петербургу и областям - осуществляется ежедневно, на следующий день после заказа. В отдаленные районы, дни доставки согласовываются с вашим любимым менеджером. Доставляем автомобилями рефрижераторами с соблюдением температурного режима. Временные окна доставки - 4 часа. Даже ночью! Но, с предварительным согласованием сами знаете с кем.
  • Для оформления договора поставки с отсрочкой платежа нужно заполнить Заявку на нашем сайте. После этого, в течении 15 минут, с вами свяжется наш менеджер, попросит прислать карточку организации и далее все сделает сам. Если будет звонить через 16 минут, знайте, он уже оштрафован.
  • Минимальная сумма заказа для доставки по Москве и СПБ должна составлять не менее 10 000 р., по областям не менее 15 000 р., для самовывоза - 1 упаковка. Но, если Вы просмотрите видео интервью с нашими менеджерами до конца и выберите "своего" то он пойдет к руководителю и съест его мозг из-за вашей куриных шеек чтобы выбить для Вас более лояльные условия.
  • Чтобы заказать куриные шеи для своего ресторана Вам даже не нужно созваниваться с тем кого нельзя называть, уточнять наличие, цены, даты выработки и сроки годности потому что у нас на сайте, все эти данные указаны верно. Главное не перепутайте улицы Строителей в Москве и СПБ, у нас склады в разных хоть и похожих городах но наличие товаров отличается. Просто добавьте товар в корзину, предварительно выбрав город, оформите заказ и ОН сам вам позвонит... да, через 15 минут!
  • Цена на куриные шеи указана с учетом доставки. Так же стоимость зависит от объема заказа. Варианты типов цен смотрите на вкладках в карточке товара выше.
  • Наша компания - поставщик куриных шеек для сегмента HoReCa уже более 25 лет. Наш опыт и репутация это важный фактор для начала нашего сотрудничества!

Особенности куриных шеек

Куриные шеи — субпродукт первого сорта, получаемый из птицы семейства куриных. Продукт универсален, содержит значительное количество соединительной ткани, кости, а также немного белого мяса. Шеи из птицы, выращенной на высокотехнологичной российской фабрике Акашево, отличаются чистотой разделки и минимальным содержанием жира, обладают нежным вкусом, хорошо впитывают специи и маринады. Используются в классическом бульоне и супах, идеально подходят для slow-cooking блюд в ресторанных и традиционных кухнях России, Европы и Азии. Благодаря оптимальной обвалке и стабильному качеству партиям из фабрики Акашево, такой продукт минимизирует потери сырья на кухне, облегчает технологический процесс, стабилен по себестоимости. В сердце HoReCa его ценят как экономичную и насыщенную гастрономическую основу для приготовления насыщенных бульонов, рагу, холодца, авторских закусок и street-food.

Что можно приготовить:

Азиатский наваристый суп с куриными шеями, тайскими специями и сезонной зеленью.

Назовите это блюдо так:

«Золотой бульон Восточной долины»

Основа названия — ассоциация с насыщенным, золотистым, прозрачным куриным бульоном и географическим акцентом на Восточную кулинарную традицию.

Фраза презентация для официанта:

«Рекомендую Вам фирменный суп — “Золотой бульон Восточной долины”: традиционный долгий бульон из куриных шеек с азиатскими пряностями и свежей зеленью, отражающий изысканную гармонию вкуса.»

Рецепт и технологическая карта

Ингредиенты на 10 порций:
  • Шеи куриные – 1,5 кг
  • Лук репчатый – 200 г
  • Морковь – 200 г
  • Имбирь свежий – 40 г
  • Чеснок – 30 г
  • Лемонграсс – 20 г
  • Кинза свежая – 30 г
  • Соевый соус – 50 мл
  • Перец чили (по вкусу) – 8-10 г
  • Вода – 7,5 л
  • Соль, перец – по вкусу
Технология приготовления:
  1. Шеи хорошо промыть, залить холодной водой, довести до кипения, слить первый бульон.
  2. Залить чистой водой, добавить целый лук, морковь, неочищенный имбирь, лемонграсс, чеснок. Варить при едва заметном кипении 2,5 часа, снимая пену.
  3. Добавить соевый соус, чили, соль, перец. За 10 минут до готовности добавить свежую кинзу.
  4. Процедить бульон, подать горячим, украсив зеленью и добавив по желанию немного мяса с шеек.
Выход блюда: 2,5 л чистого бульона (выход готового продукта ~35-38% от начального объема сырья).
Свежемороженая рыба
Свинина охлажденная
Птица охлажденная
Филе рыбы, стейки, фарш
Креветки - Морепродукты
Охлажденная рыба
ТМ "Влюбленным в Море"
Мясо Мидии "Влюбленным в Море" Филе Лосося "Влюбленным в Море" Корюшка "Влюбленным в Море" Филе Горбуши "Влюбленным в Море" Филе Трески "Влюбленным в Море" Филе Гребешка "Влюбленным в Море" Филе Хека "Влюбленным в Море" Филе Форели "Влюбленным в Море" Креветка очищенная "Влюбленным в Море" Окунь "Влюбленным в Море" Филе Тунца "Влюбленным в Море" Камбала "Влюбленным в Море" Хек тушка "Влюбленным в Море" Филе Тилапии "Влюбленным в Море" Барабуля "Влюбленным в Море" Скумбрия "Влюбленным в Море" Форель радужная "Влюбленным в Море" Стейк Кеты "Влюбленным в Море" Филе Пикши "Влюбленным в Море" Филе Окуня "Влюбленным в Море" Филе Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Лосося "Влюбленным в Море" Стейк Трески "Влюбленным в Море" Стейк Форели "Влюбленным в Море" Треска "Влюбленным в Море" Филе Минтая "Влюбленным в Море" Минтай "Влюбленным в Море" Дорадо "Влюбленным в Море"
Курица
Говядина
Свинина
Баранина
Индейка
Замороженные овощи и ягоды
Баклажаны замороженные Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Лечо замороженное Лук замороженный Малина замороженная Манго замороженное Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черника замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное Грибы белые замороженные Грибы лисички замороженные
Полуфабрикаты
Изделия из теста
Готовая рыбная продукция
Консервация
Икра красная
Масло и молочная продукция
Бакалея и специи
Масло растительное
Майонезы, соусы
Продукты для японской кухни
Гусь, утка
Каталог товаров
Барабуля "Влюбленным в Море" Дорадо "Влюбленным в Море" Камбала "Влюбленным в Море" Корюшка "Влюбленным в Море" Креветка очищенная "Влюбленным в Море" Минтай "Влюбленным в Море" Мясо Мидии "Влюбленным в Море" Окунь "Влюбленным в Море" Скумбрия "Влюбленным в Море" Стейк Кеты "Влюбленным в Море" Стейк Лосося "Влюбленным в Море" Стейк Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Трески "Влюбленным в Море" Стейк Форели "Влюбленным в Море" Треска "Влюбленным в Море" Филе Горбуши "Влюбленным в Море" Филе Гребешка "Влюбленным в Море" Филе Лосося "Влюбленным в Море" Филе Минтая "Влюбленным в Море" Филе Окуня "Влюбленным в Море" Филе Палтуса "Влюбленным в Море" Филе Пикши "Влюбленным в Море" Филе Тилапии "Влюбленным в Море" Филе Трески "Влюбленным в Море" Филе Тунца "Влюбленным в Море" Филе Форели "Влюбленным в Море" Филе Хека "Влюбленным в Море" Форель радужная "Влюбленным в Море" Хек тушка "Влюбленным в Море"
Баклажаны замороженные Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы белые замороженные Грибы лисички замороженные Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Лечо замороженное Лук замороженный Малина замороженная Манго замороженное Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черника замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное
Введите адрес электронной почты, указанный при регистрации — мы отправим вам ссылку для восстановления пароля
Подтверждаю своё согласие на обработку и хранение моих персональных данных в соответствии с пользовательским соглашением
Я вспомнил пароль! Вернуться
Установите новый пароль