8 (495) 637-82-28 Заказать звонок
0
0
Каталог товаров
0
Избранное
0
0 ₽
8 (495) 637-82-28 Заказать звонок
Семга 6-7 (М) Чили (25-30кг)
Семга 6-7 (М) Чили (25-30кг)

Семга 6-7 (М) Чили (25-30кг)

Тип упаковки
Упаковка – 25-30 кг
Оптом
Меньше упаковки
Количество
27.5
 кг
Характеристики
Дата выработки
01.10.2024 г.
Срок годности
01.10.2026 г.
Вид заморозки
Штучная
Дикая/Аквакультура
Аквакультура
Морская/Пресноводная
Морская
Вид разделки
Потрошеная с головой
Цвет мяса
Красное
Остаток срока годности, %
60.1
Температура хранения
-18 С
Стоимость
1 214.98 ₽ / кг
Оптом (от 300 т. руб)
Итого:
33 411.95 ₽
Доставка
Послезавтра
15.00 – 24.00
Наличие
Склад Москва
Много
Склад Санкт-Петербург
Нет в наличии
Описание

Семга потрошеная без головы, вес одной штуки от 6 до 7 кг, свежемороженая, Чили, вес одной упаковки от 25 до 30 кг. Семга, как представитель семейства лососевых, выращивается в условиях аквакультуры, что обеспечивает стабильное качество и высокие вкусовые характеристики. Мясо семги отличается ярким розовым цветом и нежной текстурой, что делает ее популярной в ресторанах и кафе.

Калорийность семги составляет около 208 ккал на 100 грамм. В 100 граммах продукта содержится примерно 20 г белков, 13 г жиров и 0 г углеводов. Семга богата омега-3 жирными кислотами, что делает ее полезной для сердечно-сосудистой системы.

Семга из Чили пользуется высокой популярностью благодаря своему насыщенному вкусу и универсальности в приготовлении. Это продукт, который легко поддается различным техникам кулинарной обработки: запеканию, жарке, приготовлению на гриле или на пару. Выход готового продукта при запекании или жарке составляет около 70%.

Рецепт: Запеченная семга с травами и лимоном.

Техкарта:
1. Семга – 1 кг
2. Оливковое масло – 30 мл
3. Лимон – 1 шт.
4. Смесь прованских трав – 10 г
5. Соль и перец – по вкусу

1. Разогреть духовку до 180°C.
2. Семгу натереть солью, перцем и прованскими травами.
3. Полить оливковым маслом и выложить на противень.
4. Лимон нарезать кольцами и уложить на рыбу.
5. Запекать в духовке 20-25 минут до готовности.

Презентация официантом:
"Наше сегодняшнее предложение — запеченная семга с ароматными прованскими травами и свежим лимоном. Рыба обладает нежным вкусом и буквально тает во рту, а сочетание трав и цитрусовых нот придает блюду изысканный аромат. Приятного аппетита!"

Свежемороженая рыба
Изделия из теста
Свинина
Консервация
Филе рыбы, стейки, фарш
ТМ "Влюбленным в Море"
Свинина охлажденная
Птица охлажденная
Готовая рыбная продукция
Майонезы, соусы
Креветки - Морепродукты
Охлажденная рыба
Курица
Говядина
Баранина
Индейка
Замороженные овощи и ягоды
Баклажаны замороженные Бобы Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Крыжовник замороженый Кукуруза замороженная Малина замороженная Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощи для жарки замороженные Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное
Полуфабрикаты
Масло и молочная продукция
Бакалея и специи
Масло растительное
Продукты для японской кухни
Гусь, утка
Каталог товаров
Баклажаны замороженные Бобы Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Крыжовник замороженый Кукуруза замороженная Малина замороженная Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощи для жарки замороженные Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное