Выберите ваш город Чтобы видеть правильные цены и наличие товаров
8 (800) 505-01-82 Заказать звонок
Звонок
Каталог
0
Избранное
Личный кабинет
Выберите ваш город Чтобы видеть правильные цены и наличие товаров
8 (800) 505-01-82 Заказать звонок
Купить Семга (Лосось Атлантический) ПСГ 5-6кг Премиум (25-30кг) Чили в Москве, СПБ, Краснодаре с доставкой в день заказа
Купить Семга (Лосось Атлантический) ПСГ 5-6кг Премиум (25-30кг) Чили в Москве, СПБ, Краснодаре с доставкой в день заказа

Семга (Лосось Атлантический) ПСГ 5-6кг Премиум (25-30кг) Чили

Характеристики
Размер
5-6 кг весит 1 шт
Дата выработки
01.06.2026 г.
Срок годности
01.06.2028 г.
До конца срока годности
604 дня
Вид заморозки
Штучная
Производитель
Alimentos Multiexport S.A., Av. Cardonal 2501, Puerto Montt.
Дикая/Аквакультура
Аквакультура
Морская/Пресноводная
Морская
Вид разделки
Потрошеная с головой
Цвет мяса
Красное
Страна
Чили
Температура хранения
-18 С
Производитель в реестре Россельхознадзора
Стоимость
1 815,79 ₽ / кг
вложение 5.5 кг — 9 986,85 ₽
Цена от суммы заказа:
от 3 000 ₽1 815,79 ₽/кг
от 10 000 ₽1 513,16 ₽/кг
от 25 000 ₽1 458,52 ₽/кг
от 70 000 ₽1 442,05 ₽/кг
Количество
5.5
 кг
Итого:
9 986,85 ₽
в т.ч. НДС 22%

Минимальная сумма заказа:

  • Самовывоз — от 3 000 ₽
  • Доставка (бесплатно) — от 5 000 ₽
Ближайшая доставка:
Завтра ближайшая дата
Доступное время
15:00 – 19:00
Другие даты — выбор в корзине
Наличие
Склад Москва
Нет в наличии
Описание
Семга 5-6 ПСГ Чили Premium (25-30кг) — свежемороженая потрошеная без головы рыба, весом одной штуки от 5 до 6 кг, одна упаковка весит от 25 до 30 кг. Продукт премиального качества, произведен в Чили.

Условия поставки:

  • Доставка по Москве, Санкт-Петербургу, Краснодару и их областям — собственным автопарком рефрижераторов с соблюдением температурного режима. При заказе до 11:00 возможна доставка в день заказа; заказы, подтверждённые до 16:30, доставляем на следующий рабочий день. Временные окна доставки — 4 часа.
  • Доставка — от 5 000 руб, бесплатно, по городу и области. Самовывоз со складов в Москве, Санкт-Петербурге и Краснодаре — при заказе от 3 000 руб.
  • Для предприятий общепита доступна отсрочка платежа с первой поставки — заполните заявку, менеджер свяжется с вами в течение 15 минут в рабочее время.
  • Наличие, цены, даты выработки и сроки годности на сайте актуальны. Остатки различаются по городам — выберите свой город перед оформлением заказа.
  • Итоговая цена зависит от объёма заказа. Варианты типов цен — на вкладках в карточке товара выше.

Наша компания - поставщик семги для сегмента HoReCa с 1998 года. Наш опыт и репутация это важный фактор для начала нашего сотрудничества!

Особенности семги

Семга — представитель семейства лососевых, морская рыба с деликатесным красным мясом. Семга, поставляемая из Чили, выращивается на современных аквакультурных фермах в экологически контролируемых зонах. В сравнении с дикой семгой, чилийская отличается более мягкой, однородной текстурой, стабильной жирностью и легким сладковатым вкусом. Цвет мяса интенсивно-розовый, насыщенный за счет сбалансированного корма. Основные зоны вылова и выращивания в Чили обеспечивают стабильное качество круглогодично. Органолептические свойства премиальных туш особого крупного размера весьма ценятся на профессиональных кухнях. Семга — продукт аквакультуры. Для ресторанов семга из Чили — это универсальное решение для блюд любой гастрономической стилистики, от азиатских суши до европейских горячих позиций. Рыба высокотехнологична, легко филеируется и даёт минимальные потери — особенно важное качество для HoReCa. Семга пользуется устойчивой популярностью в меню заведений самого разного уровня: это идеальный выбор для тартаров, сашими, запекания, копчения и подач на гриле.

Что можно приготовить:

Эту премиальную семгу можно использовать для создания авторского блюда — например, легкий тартар с цитрусовой ноткой, или изысканный стейк на гриле с соусом понзу и сезонными овощами.

Назовите это блюдо так:

«Лососевый восход в Патагонии»

Обоснование: Название символизирует свежесть и уникальность чилийской семги, отсылает к географии происхождения и создает гастрономическую ассоциацию с первозданной природой Патагонии, с ее новыми вкусами и чувством утренней легкости.

Фраза презентация для официанта:

«Позвольте представить — лососевый восход в Патагонии: премиальная семга в маринаде из цитрусов с легким аккомпанементом свежих трав, вдохновленная атмосферой южных широт Чили».

Рецепт и технологическая карта блюда «Лососевый восход в Патагонии»

Ингредиенты на 1 порцию:
  • Семга свежемороженая Чили (филе, skin-off) — 120 г
  • Цедра и сок апельсина — 5 г/10 мл
  • Цедра и сок лимона — 2 г/5 мл
  • Оливковое масло экстра вирджин — 15 мл
  • Микс свежих трав (кинза, укроп, шнитт-лук) — 5 г
  • Розовый перец — 0,5 г
  • Морская соль — по вкусу
  • Черный перец свежемолотый — по вкусу
  • Молодой редис — 15 г
  • Листья кресс-салата — 3 г
  • Микрогрин для украшения — 2 г
Технология приготовления:
  1. Филе семги разморозить на воздухе при температуре 2–4°С в течение 12 часов.
  2. Очистить филе от костей, нарезать мелким кубиком.
  3. Смешать семгу с апельсиновым и лимонным соком, добавить цедру, оливковое масло, мелко нарезанные травы и свежемолотый перец, посолить.
  4. Легко перемешать и выдержать 3–5 минут для гармонизации вкуса.
  5. Уложить микс в кольцо на холодное фарфоровое блюдо, оформить слайсами редиса, микрогрином и листьями кресс-салата, добавить несколько гран розового перца для аромата.
  6. Подача: сразу после приготовления, для максимальной свежести.
Выход готового продукта: 97%
Акции до -64% → 43 товара со скидкой
Свежемороженая рыба
Филе рыбы, стейки, фарш
Продукты для японской кухни
Баранина
Бакалея и специи
Масло и молочная продукция
ТМ "Влюбленным в Море"
Готовая рыбная продукция
Охлажденная рыба
Птица охлажденная
Замороженные овощи и ягоды
Говядина охлажденная
Свинина охлажденная
Говядина
Креветки - Морепродукты
Консервация
Полуфабрикаты
Индейка
Свинина
Курица
Кролик
Гусь, утка
Изделия из теста
Икра красная
Масло растительное
Майонезы, соусы
Каталог товаров
Барабуля "Влюбленным в Море" Дорадо Дорадо "Влюбленным в Море" Кальмар Тушка "Влюбленным в Море" Камбала "Влюбленным в Море" Корюшка "Влюбленным в Море" Креветка Северная "Влюбленным в Море" Креветка очищенная "Влюбленным в Море" Ледяная "Влюбленным в Море" Минтай "Влюбленным в Море" Окунь "Влюбленным в Море" Сибас Сибас "Влюбленным в Море" Скумбрия "Влюбленным в Море" Стейк Кеты "Влюбленным в Море" Стейк Лосося "Влюбленным в Море" Стейк Нерки "Влюбленным в Море" Стейк Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Трески "Влюбленным в Море" Стейк Форели "Влюбленным в Море" Суп Том Ям "Влюбленным в Море" Терпуг "Влюбленным в Море" Треска "Влюбленным в Море" Филе Горбуши "Влюбленным в Море" Филе Гребешка "Влюбленным в Море" Филе Кальмара "Влюбленным в Море" Филе Кеты "Влюбленным в море" 1/10 Филе Лосося "Влюбленным в Море" Филе Минтая "Влюбленным в Море" Филе Окуня "Влюбленным в Море" Филе Палтуса "Влюбленным в Море" Филе Пикши "Влюбленным в Море" Филе Тилапии "Влюбленным в Море" Филе Трески "Влюбленным в Море" Филе Тунца "Влюбленным в Море" Филе Форели "Влюбленным в Море" Филе Хека "Влюбленным в Море" Форель радужная "Влюбленным в Море" Хек тушка "Влюбленным в Море"
Абрикосы замороженные Баклажаны замороженные Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы белые замороженные Грибы лисички замороженные Грибы опята замороженные Груша замороженная Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Крыжовник замороженый Кукуруза замороженная Лечо замороженное Лук замороженный Малина замороженная Манго замороженное Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черника замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное
Введите адрес электронной почты, указанный при регистрации — мы отправим вам ссылку для восстановления пароля
Подтверждаю своё согласие на обработку и хранение моих персональных данных в соответствии с пользовательским соглашением
Я вспомнил пароль! Вернуться
Ссылка на смену пароля неполная или устарела — в ней нет контрольной строки. Такое бывает, если почтовая программа обрезала длинную ссылку. Запросите письмо заново и откройте ссылку из него целиком.