Салат МК Сахалинский - это готовый продукт, поставляемый в упаковке весом 5 кг. Он идеально подходит для профессиональной кухни, так как позволяет экономить время на подготовку ингредиентов и обеспечивает стабильное качество. Салат приготовлен из свежих натуральных продуктов по стандартам предприятия, что гарантирует его высокое качество и безопасность.
Калорийность, жиры, белки и углеводы (КЖБУ) в Сахалинском салате зависят от компонентов, входящих в его состав. Обычно такие салаты содержат морепродукты, овощи и зелень, которые богаты витаминами и минералами, а также полезными для здоровья омега-3 жирными кислотами.
Сахалинский салат может включать в себя разнообразные ингредиенты, такие как морская капуста, креветки, кальмары, крабовые палочки или мясо, а также свежие огурцы, лук и другие овощи. В зависимости от рецептуры, он может быть заправлен легким майонезом или соусом на основе масла и уксуса.
Этот салат пользуется популярностью в сегменте HoReCa благодаря своему насыщенному вкусу и универсальности. Он может подаваться как самостоятельное блюдо или как гарнир к основным блюдам из рыбы и мяса. Процент выхода готового продукта зависит от конкретных ингредиентов, но в среднем составляет около 95%.
Рецепт приготовления Сахалинского салата для общепита может включать следующие шаги:
1. Охладите салат до сервировки.
2. Добавьте свежие овощи, такие как огурцы и лук, для улучшения текстуры и вкуса.
3. При необходимости, заправьте легким соусом.
Техкарта на блюдо:
- Салат МК Сахалинский: 200 г
- Свежие огурцы: 30 г
- Лук: 20 г
- Соус (по желанию): 10 г
Официанты могут презентовать это блюдо посетителям следующими фразами: "Попробуйте наш освежающий Сахалинский салат с морепродуктами, который перенесет вас на берега Тихого океана!", "Насыщенный вкус и полезные ингредиенты делают этот салат идеальным выбором для легкого обеда или ужина."


1. Процесс приёма-передачи товара опосредует совокупность действий сторон, складывающихся по факту доставки продавцом товара по адресу, указанному покупателем, и направленных на переход права собственности на продукцию от продавца к покупателю.
2. По факту доставки продавцом товара по адресу, указанному покупателем, и вручения его последнему, покупатель в течение 15 минут вправе осуществлять проверку продукции на предмет её соответствия ранее заказанным позициям, соблюдения сроков годности товара (в отношении товара для которого это применимо), целостности упаковки и т.п.
3. При осуществлении проверки покупатель не должен нарушать целостность упаковки товара. Под нарушением целостности упаковки товара понимаются такие действия покупателя, по факту совершения которых внешний вид товара, прошедшего проверку у покупателя, будет отличаться от первоначального внешнего вида продукции и подобное несоответствие будет препятствовать последующей реализации данного товара.
Аналогичные правила подлежат применению и в том случае, если товар продаётся в упакованном виде, состоящем из нескольких единиц подобной продукции (например, йогурты, напиток Actimel, яйцо куриное, и т.п.). Применительно к указанным товарам покупатель не должен вскрывать, разламывать, иным образом нарушать целостность таких упаковок и отбирать определённое количество единиц продукции, а может приобрести лишь целиком всю упаковку такого товара.
Если при проверке товара покупатель нарушает целостность его упаковки, то тем самым он выражает своё волеизъявление на приобретение данного товара у продавца, вследствие чего подобные действия покупателя порождают его обязанность по оплате такого товара.
4. По истечении периода времени, указанного в пункте 2 настоящего Порядка, покупатель принимает решение о приобретении заказанного ранее товара (полностью или частично), либо об отказе в приобретении продукции (полностью или частично). О своём решении покупатель информирует представителя продавца. В случае принятия решения приобрести товар (полностью или частично) покупатель производит его оплату и проставляет свою подпись в сопроводительных документах. Отказ покупателя от оплаты товара, а равно от подписания сопроводительной документации, будет расцениваться продавцом как отказ покупателя от приобретения продукции.
5. Если по истечении периода времени, указанного в пункте 2 настоящего Порядка, покупатель не принимает какого‑либо решения о дальнейшей судьбе заказанного ранее товара (не озвучивает его представителю продавца), то представитель продавца вправе забрать такой товар и покинуть место расположения покупателя. Подобные ситуации будут классифицироваться как отказ покупателя от приобретения продукции.