Выберите ваш город Чтобы видеть правильные цены и наличие товаров
8 (800) 505-01-82 Заказать звонок
Звонок
Каталог
0
Избранное
Личный кабинет
Выберите ваш город Чтобы видеть правильные цены и наличие товаров
8 (800) 505-01-82 Заказать звонок
Купить Сахар рафинад 1кг 1/9шт Перелешинский СК ГОСТ в Москве, СПБ, Краснодаре с доставкой в день заказа Сахар рафинад 1кг 1/9шт Перелешинский СК ГОСТ Сахар рафинад 1кг 1/9шт Перелешинский СК ГОСТ
Купить Сахар рафинад 1кг 1/9шт Перелешинский СК ГОСТ в Москве, СПБ, Краснодаре с доставкой в день заказа Сахар рафинад 1кг 1/9шт Перелешинский СК ГОСТ Сахар рафинад 1кг 1/9шт Перелешинский СК ГОСТ

Сахар рафинад 1кг 1/9шт Перелешинский СК ГОСТ

Характеристики
Дата выработки
01.12.2025 г.
Срок годности
01.12.2030 г.
До конца срока годности
1517 дней
Температура хранения
от + 4 С до + 25 С
Стоимость
133,99 ₽ / шт
вложение 1 шт — 133,99 ₽
Цена от суммы заказа:
от 3 000 ₽133,99 ₽/шт
от 10 000 ₽111,66 ₽/шт
от 25 000 ₽107,63 ₽/шт
от 70 000 ₽106,42 ₽/шт
Количество
1
 шт
Итого:
133,99 ₽
в т.ч. НДС 10%

Минимальная сумма заказа:

  • Самовывоз — от 3 000 ₽
  • Доставка (бесплатно) — от 5 000 ₽
Ближайшая доставка:
Сегодня ближайшая дата
Доступное время
15:00 – 19:00
Другие даты — выбор в корзине
Наличие
Склад Москва
Много
Описание
Сахар рафинад 1кг 1/9 Перелешинский СК ГОСТ – рафинированный сахар, фасованный по 1 кг, в одной упаковке – 9 кг. Произведено по ГОСТу на Перелешинском сахарном комбинате.

Условия поставки:

  • Доставка по Москве, Санкт-Петербургу, Краснодару и их областям — собственным автопарком рефрижераторов с соблюдением температурного режима. При заказе до 11:00 возможна доставка в день заказа; заказы, подтверждённые до 16:30, доставляем на следующий рабочий день. Временные окна доставки — 4 часа.
  • Доставка — от 5 000 руб, бесплатно, по городу и области. Самовывоз со складов в Москве, Санкт-Петербурге и Краснодаре — при заказе от 3 000 руб.
  • Для предприятий общепита доступна отсрочка платежа с первой поставки — заполните заявку, менеджер свяжется с вами в течение 15 минут в рабочее время.
  • Наличие, цены, даты выработки и сроки годности на сайте актуальны. Остатки различаются по городам — выберите свой город перед оформлением заказа.
  • Итоговая цена зависит от объёма заказа. Варианты типов цен — на вкладках в карточке товара выше.

Наша компания - поставщик сахара рафинад для сегмента HoReCa с 1998 года. Наш опыт и репутация это важный фактор для начала нашего сотрудничества!

Особенности сахара рафинад

Сахар рафинад — это чистый продукт, полученный из свекловичного или тростникового сахара, представляет собой белые кубики с высокой степенью очистки, без посторонних примесей и запахов. Согласно ГОСТу, обладает кристаллической структурой и однородностью цвета, идеально подходит для любых видов кулинарии, барной продукции и кондитерских изделий. На предприятиях HoReCa сахар рафинад востребован благодаря удобству фасовки, эстетичному виду и стандартизированному качеству. Особых сезонных колебаний цены нет. Сахар рафинад широко используется в России и странах Европы как классический подсластитель для чая, кофе и десертов; подходит для классической и современной гастрономии любого направления. Отличается высокой растворимостью, легко дозируется и удобен при подаче гостям.

Что можно приготовить:

Изысканный десерт для ресторанного меню — ванильный крем-брюле с карамельной корочкой на рафинаде.

Назовите это блюдо так:

«Сияние сахарной свечи»

Эстетическое название подчеркивает эффект горящей карамели, создающей атмосферу тепла и изысканности, а также намекает на чистоту и роскошь самой текстуры десерта.

Фраза презентация для официанта:

"Перед вами — «Сияние сахарной свечи»: ванильно-сливочный крем, покрытый изысканной карамельной корочкой, зажжённой при вас и наполненной нотами тепла."

Рецепт и технологическая карта:

Состав:
  • Сливки 33% — 500 мл
  • Молоко — 150 мл
  • Яичный желток — 100 г (5 шт.)
  • Сахар рафинад — 100 г
  • Ваниль — 1 стручок
  • Сахар рафинад (для карамелизации) — 30 г
Технология приготовления:
  1. Ванильный стручок разрезать, извлечь семена, добавить в сливки и молоко, довести до кипения.
  2. Взбить желтки с сахаром рафинадом до образования легкой массы.
  3. Влить горячие сливки с молоком в желтковую массу при постоянном помешивании.
  4. Процедить смесь, разлить по керамическим формочкам.
  5. Готовить на водяной бане в духовке при 110°C 45 минут.
  6. Остудить, посыпать каждую порцию сахаром рафинадом и карамелизовать горелкой до золотистой корочки.
Технологическая карта (на 1 порцию ~140 г):
  • Сливки 33% — 70 г
  • Молоко — 20 г
  • Яичный желток — 14 г
  • Сахар рафинад — 15 г (в крем) + 4 г (на карамель)
  • Ваниль — по вкусу
КБЖУ (на 1 порцию):
  • Ккал — 260
  • Белки — 4,0 г
  • Жиры — 16,5 г
  • Углеводы — 25,7 г
Каталог товаров
Барабуля "Влюбленным в Море" Дорадо Дорадо "Влюбленным в Море" Кальмар Тушка "Влюбленным в Море" Камбала "Влюбленным в Море" Корюшка "Влюбленным в Море" Креветка Северная "Влюбленным в Море" Креветка очищенная "Влюбленным в Море" Ледяная "Влюбленным в Море" Минтай "Влюбленным в Море" Окунь "Влюбленным в Море" Сибас Сибас "Влюбленным в Море" Скумбрия "Влюбленным в Море" Стейк Кеты "Влюбленным в Море" Стейк Лосося "Влюбленным в Море" Стейк Нерки "Влюбленным в Море" Стейк Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Трески "Влюбленным в Море" Стейк Форели "Влюбленным в Море" Суп Том Ям "Влюбленным в Море" Терпуг "Влюбленным в Море" Треска "Влюбленным в Море" Филе Горбуши "Влюбленным в Море" Филе Гребешка "Влюбленным в Море" Филе Кальмара "Влюбленным в Море" Филе Кеты "Влюбленным в море" 1/10 Филе Лосося "Влюбленным в Море" Филе Минтая "Влюбленным в Море" Филе Окуня "Влюбленным в Море" Филе Палтуса "Влюбленным в Море" Филе Пикши "Влюбленным в Море" Филе Тилапии "Влюбленным в Море" Филе Трески "Влюбленным в Море" Филе Тунца "Влюбленным в Море" Филе Форели "Влюбленным в Море" Филе Хека "Влюбленным в Море" Форель радужная "Влюбленным в Море" Хек тушка "Влюбленным в Море"
Абрикосы замороженные Баклажаны замороженные Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы белые замороженные Грибы лисички замороженные Грибы опята замороженные Груша замороженная Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Крыжовник замороженый Кукуруза замороженная Лечо замороженное Лук замороженный Малина замороженная Манго замороженное Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черника замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное
Введите адрес электронной почты, указанный при регистрации — мы отправим вам ссылку для восстановления пароля
Подтверждаю своё согласие на обработку и хранение моих персональных данных в соответствии с пользовательским соглашением
Я вспомнил пароль! Вернуться
Ссылка на смену пароля неполная или устарела — в ней нет контрольной строки. Такое бывает, если почтовая программа обрезала длинную ссылку. Запросите письмо заново и откройте ссылку из него целиком.