Главная страница Каталог Бакалея и специи Сахар Сахар песок 1/5кг ГОСТ Агропак

Сахар песок 1/5кг ГОСТ Агропак

Name: Сахар песок 1/5кг ГОСТ Агропак
Brand: ПТК Экор
SKU: 16130
Price: 459 RUB
Availability: InStock

Характеристики

Дата выработки

01.06.2026 г.

Срок годности

01.06.2030 г.

Страна

Остаток срока годности, %

Температура хранения

от + 4 С до + 25 С

Стоимость

Вид цены

Упаковка – 1 шт

Оптом

Количество

шт

459 ₽ / шт

Оптом (от 300 т. руб, самовывоз)

Итого:

459 ₽

в т.ч. НДС 10%

Ближайшая доставка:

Сегодня ближайшая дата

Доступное время

15:00 – 19:00

Другие даты — выбор в корзине

Наличие

Склад Москва

Много

Склад Санкт-Петербург

Нет в наличии

Склад Краснодар

Нет в наличии

Яндекс Отзывы 5,0★★★★★ смотреть отзывы →

Отсрочка платежа

Бесплатная доставка

Помощь бренд-шефа Экор

Реальные сроки годности

Простой возврат

Описание

Сахар песок 1/5кг ГОСТ Агропак — фасованный сахар-песок, произведённый по стандарту ГОСТ, в одной упаковке — 5 кг. Производитель — Агропак.

Условия поставки:

Доставка по Москве, Санкт-Петербургу, Краснодару и их областям — собственным автопарком рефрижераторов с соблюдением температурного режима. При заказе до 11:00 возможна доставка в день заказа; заказы, подтверждённые до 16:30, доставляем на следующий рабочий день. Временные окна доставки — 4 часа.
Минимальная сумма заказа для доставки — 10 000 руб; при заказе от 15 000 руб доставка бесплатная. Самовывоз со складов в Москве, Санкт-Петербурге и Краснодаре — при заказе от 5 000 руб.
Для предприятий общепита доступна отсрочка платежа с первой поставки — заполните заявку, менеджер свяжется с вами в течение 15 минут в рабочее время.
Наличие, цены, даты выработки и сроки годности на сайте актуальны. Остатки различаются по городам — выберите свой город перед оформлением заказа.
Итоговая цена зависит от объёма заказа. Варианты типов цен — на вкладках в карточке товара выше.

Наша компания - поставщик сахар-песка для сегмента HoReCa с 1998 года. Наш опыт и репутация это важный фактор для начала нашего сотрудничества!

Особенности сахар-песка

Сахар-песок — продукт изготавливается из сахарной свеклы или сахарного тростника, относится к группе углеводных продуктов, растворимых в воде. Это кристаллический продукт белого цвета, обладающий чистым сладким вкусом, без каких-либо посторонних примесей. Производится по стандарту ГОСТ, что гарантирует стабильное качество и однородность кристаллов. Общепотребим в ресторанах и производствах, где важна точная дозировка и растворяемость сахара. Не обладает сезонностью цен. Сахар-песок Агропак удобен фасовкой по 5 кг — оптимально для ресторанов, кафе, производственных кухонь и организаций HoReCa. Его используют для приготовления десертов, напитков, соусов, выпечки и маринадов в кухнях всех стран мира, а также для технологических процессов карамелизации и глазирования овощей и мяса.

Что можно приготовить:

Изысканный десерт на основе сахар-песка — карамелизированный крем-брюле.

Назовите это блюдо так:

«Золотой шелк Прованса»

Это название метафорически отражает тонкую карамельную корочку блюда и отсылает к легендарному образу утончённого французского десерта.

Фраза презентация для официанта:

«Позвольте предложить вам “Золотой шелк Прованса” — элегантное сочетание ванильного крема и хрустящей карамельной корочки, навевающее воспоминания о солнечных садах Франции».

Рецепт и технологическая карта

Рецепт “Золотой шелк Прованса”

Компоненты (на 1 порцию):
- Сливки 33% — 100 мл
- Желток куриный — 2 шт.
- Сахар-песок — 30 г (20 г для крема, 10 г для карамелизации)
- Ваниль натуральная — 1/4 стручка или 1/4 ч.л. экстракта
Состав:
1. Сливки довести до кипения с ванилью, остудить. Желтки взбить с сахаром (20 г) до получения легкой пены. 2. Влить горячие сливки к желткам, перемешать, разлить по формочкам. 3. Поставить формы в глубокий противень, налить воду до половины высоты форм. Выпекать на водяной бане при 120°C 45-50 минут до схватывания. 4. Остудить, посыпать оставшимся сахаром (10 г), карамелизовать горелкой до образования румяной корочки. 5. Подавать охлаждённым.
Технологическая карта (на одну порцию):

Сливки — 100 мл
Желток — 2 шт.
Сахар-песок — 30 г
Ваниль — по вкусу

К выходу: 1 порция 120-130 г.

КБЖУ блюда:

Энергетическая ценность на 1 порцию (130 г):
Калории: 270 ккал
Белки: 5 г
Жиры: 17 г
Углеводы: 24 г

Подписывайтесь на чат-бот оптовых цен

Узнайте наши цены за пару секунд через наш чат-бот без писем и звонков менеджеру

Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности ресурса

Свежемороженая рыба

Филе рыбы, стейки, фарш

Продукты для японской кухни

Баранина

Бакалея и специи

Сушенные грибы Фунчоза Лапша (Яичная) Пшено Соус Уксус Рисовый Картофельные хлопья Гвоздика Соль поваренная Сухофрукты Булгур Перец молотый Сухари панировочные Кунжут Бульон Горох Гречка Макароны Манная крупа Мед Мука Рис Сахар Приправа Грибы Шиитаке Уксус

Масло и молочная продукция

ТМ "Влюбленным в Море"

Готовая рыбная продукция

Охлажденная рыба

Птица охлажденная

Замороженные овощи и ягоды

Говядина охлажденная

Свинина охлажденная

Говядина

Креветки - Морепродукты

Консервация

Полуфабрикаты