Дата выработки
26.11.2025 г.
Ребра свиные с корейки лента (13-15кг) Тамбовский бекон
Вид цены
Упаковка – 13-15 кг
Оптом
Количество
14
кг
Характеристики
Срок годности
08.12.2026 г.
Страна
Российская Федерация
Остаток срока годности, %
71.4
Температура хранения
-18 С
Стоимость
406,29 ₽ / кг
Оптом (от 300 т. руб)
Итого:
5 688,06 ₽
Ближайшая
доставка
доставка
Послезавтра
15.00 – 24.00
Наличие
Склад Санкт-Петербург
Много
Склад Краснодар
Нет в наличии
Описание
Ребра свиные с корейки лента вес Тамбовский бекон (13-15кг) — это свежемороженые свиные ребра с корейки, лента весовая, одна упаковка весит от 13 до 15 кг. Производитель — Тамбовский бекон.
Условия поставки:
Купить свиные рёбра с корейки лента Тамбовского бекона c бесплатной доставкой по Москве и СПБ, с отсрочкой платежа для HoReCa и получить его в день заказа !? Нет ничего проще если сейчас еще нет 11-00 и будний день) Вы знаете куда кликать! Ну а если вам не повезло с временем посещения нашего оптового интернет-магазина то стандартные условия такие:
- Доставка свиных рёбер с корейки ленты Тамбовского бекона по Москве, Санкт-Петербургу и областям - осуществляется ежедневно, на следующий день после заказа. В отдаленные районы, дни доставки согласовываются с вашим любимым менеджером. Доставляем автомобилями рефрижераторами с соблюдением температурного режима. Временные окна доставки - 4 часа. Даже ночью! Но, с предварительным согласованием сами знаете с кем.
- Для оформления договора поставки с отсрочкой платежа нужно заполнить Заявку на нашем сайте. После этого, в течении 15 минут, с вами свяжется наш менеджер, попросит прислать карточку организации и далее все сделает сам. Если будет звонить через 16 минут, знайте, он уже оштрафован.
- Минимальная сумма заказа для доставки по Москве и СПБ должна составлять не менее 10 000 р., по областям не менее 15 000 р., для самовывоза - 1 упаковка. Но, если Вы просмотрите видео интервью с нашими менеджерами до конца и выберите "своего" то он пойдет к руководителю и съест его мозг из-за вашей свиных рёбер с корейки ленты Тамбовского бекона чтобы выбить для Вас более лояльные условия.
- Чтобы заказать свиные рёбра с корейки лента Тамбовского бекона для своего ресторана Вам даже не нужно созваниваться с тем кого нельзя называть, уточнять наличие, цены, даты выработки и сроки годности потому что у нас на сайте, все эти данные указаны верно. Главное не перепутайте улицы Строителей в Москве и СПБ, у нас склады в разных хоть и похожих городах но наличие товаров отличается. Просто добавьте товар в корзину, предварительно выбрав город, оформите заказ и ОН сам вам позвонит... да, через 15 минут!
- Цена на свиные рёбра с корейки лента Тамбовского бекона указана с учетом доставки. Так же стоимость зависит от объема заказа. Варианты типов цен смотрите на вкладках в карточке товара выше.
Наша компания - поставщик свиных рёбер с корейки ленты Тамбовского бекона для сегмента HoReCa уже более 25 лет. Наш опыт и репутация это важный фактор для начала нашего сотрудничества!
Особенности свиных рёбер с корейки ленты Тамбовского бекона
Рёбра свиные с корейки — продукт из мяса свиньи, получаемый из спинной части туши. Являются частью корейки и имеют сбалансированное соотношение мякоти и прослоек жира, обеспечивая насыщенный мясной вкус и сочность. Продукт свежемороженый, требует температуры хранения не ниже -18°C. Свинина отличается светло-розовым цветом мяса, умеренной жирностью, универсальностью в кулинарии и высокой технологичностью — пригодна для запекания, гриля, тушения и копчения. Тамбовский бекон известен стабильным качеством и чистой вкусовой палитрой благодаря строгому контролю сырья. Блюда из рёбер всегда актуальны в меню пабов, гриль-ресторанов, кафе, фуд-кортов и ресторанов современной кухни. Свиные рёбра хорошо сочетаются со специями, маринадами, карамелизированной глазурью, подходят для кухни США, Германии, России, Кореи и азиатских направлений. Сезонный спрос часто выше летом и в преддверии барбекю-сезона. Подходят для всех форматов HoReCa — от аутентичных до современных заведений, привлекая гостей своим ярким ароматом и эстетику подачи.Что можно приготовить:
Рёбра, приготовленные методом медленного запекания с авторским соусом-террияки, овощами, запечёнными на гриле, и свежей зеленью.Назовите это блюдо так:
«Танец дыма на закатном поле»
Блюдо получило название за богатый аромат дымка, гармонию карамелизированного соуса, напоминающего цвета заката, и сельскую эстетику подачи на грубом дереве с гриль-овощами.Фраза презентация для официанта:
«Рекомендуем попробовать нашу авторскую композицию — "Танец дыма на закатном поле": медленно запечённые рёбра тандур с нежными овощами-гриль и соусом на основе фермерского мёда».
Рецепт и технологическая карта:
Ингредиенты (на 1 порцию/350 г):- Рёбра свиные с корейки лента — 250 г
- Соус терияки — 40 г
- Мёд цветочный — 15 г
- Чеснок — 3 г
- Имбирь свежий — 2 г
- Перец чёрный молотый — 1 г
- Соль морская — 2 г
- Морковь мини — 20 г
- Цукини — 15 г
- Красный лук — 10 г
- Оливковое масло — 5 г
- Свежая зелень (кинза, петрушка) — 2 г
- Рёбра мариновать 3-4 часа (или на ночь) в смеси терияки, мёда, измельчённого чеснока и имбиря.
- Выпекать на решётке в духовке при 140°C с паром 2,5–3 часа до мягкости, периодически смазывая маринадом.
- Обжарить овощи на гриле до карамелизации (6–8 минут, помешивать).
- Рёбра при подаче смазать глазурью (остатки маринада уварить до густоты) и подпечь под сильным грилем 2 минуты для выразительной корочки.
- Выложить на деревянную доску. Дополнить овощами-гриль и свежей зеленью.
КБЖУ на 1 порцию (350 г):
- Калорийность: 470 ккал
- Белки: 29 г
- Жиры: 32 г
- Углеводы: 17 г
Подписывайтесь на чат-бот оптовых цен
Узнайте наши цены за пару секунд через наш чат-бот без писем и звонков менеджеру
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности ресурса
Свежемороженая рыба
Свинина охлажденная
Птица охлажденная
Полуфабрикаты
Свинина
Масло и молочная продукция
Майонезы, соусы
Филе рыбы, стейки, фарш
Готовая рыбная продукция
Креветки - Морепродукты
Охлажденная рыба
ТМ "Влюбленным в Море"
Курица
Говядина
Баранина
Индейка
Кролик
Замороженные овощи и ягоды
Изделия из теста
Консервация
Икра красная
Бакалея и специи
Масло растительное
Продукты для японской кухни
Гусь, утка
Похожие товары
Ребра свиные Обыкновенные 1кг 1/12кг ОМПК
Дата выработки:
12.01.2026 г.
Срок годности:
12.05.2026 г.
12
кг
361,56 ₽ / кг
4 338,72 ₽
Ребра свиные Деликатесные ТУ (4-7кг) Мираторг-Курск
Дата выработки:
11.12.2025 г.
Срок годности:
11.12.2026 г.
5.5
кг
546,47 ₽ / кг
3 005,59 ₽
Ребро-лента деликатесные вес МК Нейма (15-19кг)
Дата выработки:
29.07.2025 г.
Срок годности:
29.07.2026 г.
17
кг
446,89 ₽ / кг
7 597,13 ₽
