Пюре из брусники ARTPUREE - это высококачественный продукт, который идеально подходит для профессиональной кухни. Поставляется в упаковках по 1 кг, в коробке содержится 6 таких упаковок, что обеспечивает удобство в хранении и использовании на предприятиях общепита. Брусничное пюре производится из отборной ягоды, что гарантирует насыщенный вкус и аромат.
КЖБУ на 100 г продукта: калорийность - 50 ккал, белки - 0,5 г, жиры - 0,3 г, углеводы - 12 г. Благодаря низкой калорийности и высокому содержанию витаминов и антиоксидантов, пюре из брусники считается не только вкусным, но и полезным продуктом.
Брусника — это дикая ягода, растущая в северных регионах, она обладает ярко-красным цветом и кисло-сладким вкусом. Пюре из этой ягоды отлично подходит для приготовления соусов, десертов, напитков и добавок к мясным и рыбным блюдам. Оно также может быть использовано в качестве начинки для выпечки или основой для мороженого.
Выход готового продукта зависит от способа использования: в качестве соуса — до 90%, в десертах — до 85%.
Рецепт брусничного соуса к мясу:
Ингредиенты:
- Пюре из брусники ARTPUREE — 200 г
- Красное вино — 100 мл
- Сахар — 50 г
- Корица — 1 палочка
- Звездчатый анис — 1 шт.
- Соль и перец по вкусу
Технологическая карта: В сотейнике смешайте вино и сахар, добавьте корицу и анис. Доведите до кипения и варите на слабом огне до уменьшения объема на треть. Добавьте пюре из брусники, соль и перец, перемешайте и готовьте еще 5 минут. Снимите с огня, удалите специи и дайте соусу остыть.
Официант может презентовать блюдо так: "Позвольте предложить вам изысканный брусничный соус, приготовленный на основе натурального пюре ARTPUREE. Этот соус идеально подчеркивает вкус мясных блюд, добавляя им свежести и легкой кислинки. Попробуйте и насладитесь гармонией вкусов!"


1. Процесс приёма-передачи товара опосредует совокупность действий сторон, складывающихся по факту доставки продавцом товара по адресу, указанному покупателем, и направленных на переход права собственности на продукцию от продавца к покупателю.
2. По факту доставки продавцом товара по адресу, указанному покупателем, и вручения его последнему, покупатель в течение 15 минут вправе осуществлять проверку продукции на предмет её соответствия ранее заказанным позициям, соблюдения сроков годности товара (в отношении товара для которого это применимо), целостности упаковки и т.п.
3. При осуществлении проверки покупатель не должен нарушать целостность упаковки товара. Под нарушением целостности упаковки товара понимаются такие действия покупателя, по факту совершения которых внешний вид товара, прошедшего проверку у покупателя, будет отличаться от первоначального внешнего вида продукции и подобное несоответствие будет препятствовать последующей реализации данного товара.
Аналогичные правила подлежат применению и в том случае, если товар продаётся в упакованном виде, состоящем из нескольких единиц подобной продукции (например, йогурты, напиток Actimel, яйцо куриное, и т.п.). Применительно к указанным товарам покупатель не должен вскрывать, разламывать, иным образом нарушать целостность таких упаковок и отбирать определённое количество единиц продукции, а может приобрести лишь целиком всю упаковку такого товара.
Если при проверке товара покупатель нарушает целостность его упаковки, то тем самым он выражает своё волеизъявление на приобретение данного товара у продавца, вследствие чего подобные действия покупателя порождают его обязанность по оплате такого товара.
4. По истечении периода времени, указанного в пункте 2 настоящего Порядка, покупатель принимает решение о приобретении заказанного ранее товара (полностью или частично), либо об отказе в приобретении продукции (полностью или частично). О своём решении покупатель информирует представителя продавца. В случае принятия решения приобрести товар (полностью или частично) покупатель производит его оплату и проставляет свою подпись в сопроводительных документах. Отказ покупателя от оплаты товара, а равно от подписания сопроводительной документации, будет расцениваться продавцом как отказ покупателя от приобретения продукции.
5. Если по истечении периода времени, указанного в пункте 2 настоящего Порядка, покупатель не принимает какого‑либо решения о дальнейшей судьбе заказанного ранее товара (не озвучивает его представителю продавца), то представитель продавца вправе забрать такой товар и покинуть место расположения покупателя. Подобные ситуации будут классифицироваться как отказ покупателя от приобретения продукции.