Посмотрите наш тренинг
для закупщиков
замороженной рыбы
Спасибо уже видели
г. Москва,
Открытое шоссе, д. 13, с. 1
Хладокомбинат “ТД Преображенский”
График работы: Пн-Пт 9:00 – 17:00

Путассу 21+ 1/30 Робинзон оптом

Доставка в магазины, рестораны, на производства

Отсрочка с первой поставки!
смотреть видео
Бесплатные образцы для общепита на проработку!
смотреть видео
Тестовая поставка со 100%
возвратом!
смотреть видео
Наш опыт и репутация – это самое главное
но есть еще несколько важных моментов:
Собственное производство с 1998 г
Более 2000 м2 холодильных складов
40 автомобилей на доставке ежедневно
Свыше 500 наименований на складе в наличии
Получить полный прайс-лист
Отправляя заявку, вы соглашаетесь на обработку персональных данных
Александр
Ваш менеджер
В сети
  • Путассу 21+ 1/30 Робинзон оптом в ТД Экор
  • Путассу 21+ 1/30 Робинзон оптом в ТД Экор
  • Путассу 21+ 1/30 Робинзон оптом в ТД Экор
  • Путассу 21+ 1/30 Робинзон оптом в ТД Экор
Путассу 21+ 1/30 Робинзон
Партия продана
  • Описание
  • Характеристики
  • Сертификаты
  • Доставка
  • История цен
  • Аналоги

    Путассу – это мелкая рыбка семейства тресковых. Она встречается в северо-восточной части Атлантического океана, в Средиземном и некоторых северных морях. В среднем эта рыба достигает 35 сантиметров в длину и около 800 грамм в весе. Крупные особи могут вырастать до 55 сантиметров и до 1,2 килограммов в весе. Половой зрелости эта рыба достигает в возрасте 3-4 лет, а встречается на глубине от 50 до 800 метров. Для размножения путассу необходимо чтобы температура воды была в пределах 8-10 градусов Цельсия. Это ценный промысловый вид, который активно отлавливают страны Северной Европы и Россия.

Путассу: полезные свойства и приготовление

У этой рыбы мягкое белое и нежирное мясо, которое имеет приятный вкус и аромат. В мясе может встречаться некоторое количество мелких костей, потому для детского меню она не подходит, а вот для диетического питания она будет отличным решением. Путассу, калорийность которой составляет около 82 ккал на 100 грамм, содержит такие полезные вещества как:

 

 витамин А, В, Е, D и другие;

 марганец, фосфор, натрий, втор, селен и другие минеральные вещества, в особенности много йода;

 незаменимые Омега-3 жирные кислоты;

 легкие белки и ценные аминокислоты.

Вкусная путасу не требует особых навыков для приготовления, однако стоит учитывать наличие в ней мелких костей. Ее готовят традиционными для рыбы способами: обжаривают в муке или кляре, тушат в сметане или с овощами, запекают, солят и коптят. Также эту рыбу часто добавляют в различные рыбные салаты в вареном и засоленном виде. Из нее можно делать голубцы и даже котлеты.

Отлично подходит эта рыба и для приготовления первых блюд, бульон с ее мясом получается прозрачным, легким и вкусным. Также ее можно фаршировать, мариновать со специями, делать из нее консервы или паштет.

В одной упаковке:

30 кг
сертификаты
Доставка осуществляется бесплатно по Москве и Московской обл. при заказе на сумму от 7000 руб.
График колебания мелкооптовых цен на: Путассу н//р
Цена, руб

Аналоги

Дата выработки
26.11.2018
Срок годности
30.11.2019
Цена с доставкой
65.55 руб.
Количество
-
+
купить
Дата выработки
15.09.2018
Срок годности
20.05.2019
Цена с доставкой
92.00 руб.
Количество
-
+
купить