Персики половинки в легком сиропе 850мл 1/12 Донская кухня
Персики половинки в легком сиропе от бренда «Донская кухня» — это качественный продукт, который станет отличным дополнением для разнообразных блюд в вашем меню. Упаковка объемом 850 мл содержит сочные, ароматные персики, разрезанные на половинки и залитые легким сахарным сиропом. Это идеальный вариант для использования в десертах, салатах или как самостоятельное лакомство.
Пищевая ценность персиков в легком сиропе составляет примерно 60-70 ккал на 100 грамм продукта. Они богаты углеводами, в основном за счет натуральных фруктовых сахаров, а также содержат небольшое количество клетчатки. Белков и жиров практически нет, что делает их легким дополнением к рациону.
Персики — это фрукт из семейства Розовые, произрастающий в умеренных и субтропических зонах. Они отличаются нежной мякотью и сладким вкусом с легкой кислинкой. Благодаря своему яркому аромату и привлекательному внешнему виду, персики часто используются в кулинарии для придания блюдам свежести и цвета.
Для шеф-поваров персики половинки в сиропе — это удобный и универсальный ингредиент. Они готовы к использованию, что экономит время на подготовку и позволяет сосредоточиться на создании изысканных блюд. Выход готового продукта при использовании консервированных персиков составляет около 90-95% в зависимости от рецепта.
Рецепт: Десерт «Персиковая фантазия»
Ингредиенты:
- Персики половинки в легком сиропе — 500 г
- Ванильное мороженое — 300 г
- Мята свежая — для украшения
- Миндальные хлопья — 50 г
Технологическая карта:
1. Выложите половинки персиков на десертные тарелки.
2. Сверху на каждую половинку положите шарик ванильного мороженого.
3. Украсьте десерт свежими листочками мяты и посыпьте миндальными хлопьями.
4. Подавайте немедленно.
Презентация официантом: «Позвольте предложить вам наш фирменный десерт — "Персиковая фантазия". Сочные персики в легком сиропе, дополненные ванильным мороженым и хрустящими миндальными хлопьями, создадут настоящий праздник вкуса на вашем столе. Приятного аппетита!»



