8 (495) 637-82-28 Заказать звонок
0
0
Каталог товаров
0
Избранное
0
0 ₽
8 (495) 637-82-28 Заказать звонок
Перловая крупа 900гр Мистраль 1/12
Перловая крупа 900гр Мистраль 1/12

Перловая крупа 900гр Мистраль 1/12

Тип упаковки
Цена от 1 упаковки
Оптом
Меньше упаковки
Количество
1
 шт
Характеристики
Дата выработки
01.04.2025 г.
Срок годности
01.04.2026 г.
Остаток срока годности, %
70.1
Температура хранения
от + 2 С до + 25 С
Стоимость
89.88 ₽ / шт
Оптом (от 300 т. руб)
Итого:
89.88 ₽
Доставка
Завтра
15.00 – 24.00
Послезавтра
08.00 – 24.00
Наличие
Склад Москва
Много
Склад Санкт-Петербург
Нет в наличии
Описание

Перловая крупа от производителя "Мистраль" представлена в упаковке весом 900 грамм. В одной транспортной коробке содержится 12 таких упаковок, что делает её удобной для закупок в сегменте HoReCa. Перловая крупа — это традиционный продукт, который подходит для приготовления разнообразных блюд в ресторанной кухне.

Калорийность перловой крупы составляет около 320 ккал на 100 граммов. В её составе содержится 10 граммов белков, 2 грамма жиров и 66 граммов углеводов. Перловка богата клетчаткой, витаминами группы B, а также микроэлементами, такими как железо и фосфор.

Перловая крупа изготавливается из ячменя, который традиционно культивируется в различных регионах мира. Этот продукт отличается высокой питательной ценностью и универсальностью в использовании.

Перловка часто используется для приготовления супов, каш, гарниров и ризотто. Она прекрасно впитывает ароматы и вкусы, что делает её отличным выбором для ресторанных блюд. В зависимости от способа приготовления выход готового продукта может составлять около 250% от исходного веса крупы.

Рекомендуем попробовать приготовить традиционный перловый суп с грибами.

Техкарта:
1. Перловая крупа – 100 г
2. Грибы (шампиньоны или белые) – 200 г
3. Лук репчатый – 1 шт.
4. Морковь – 1 шт.
5. Масло растительное – 2 ст. л.
6. Бульон (овощной или мясной) – 1 л
7. Соль, перец – по вкусу
8. Зелень – для подачи

Приготовление:
1. Перловку промыть и замочить на 1–2 часа, затем отварить до полуготовности.
2. Лук и морковь нарезать кубиками, грибы – пластинами.
3. На разогретом масле обжарить лук до прозрачности, добавить морковь и грибы, тушить 5 минут.
4. Влить бульон, добавить перловку, довести до кипения и варить на медленном огне до готовности.
5. Приправить солью и перцем. Подавать, украсив зеленью.

Официант может презентовать блюдо так: "Позвольте предложить вам ароматный перловый суп с грибами – традиционное блюдо с насыщенным вкусом, которое согреет и подарит уют в любое время года".

Свежемороженая рыба
Изделия из теста
Свинина
Консервация
Филе рыбы, стейки, фарш
ТМ "Влюбленным в Море"
Свинина охлажденная
Птица охлажденная
Готовая рыбная продукция
Майонезы, соусы
Креветки - Морепродукты
Охлажденная рыба
Курица
Говядина
Баранина
Индейка
Замороженные овощи и ягоды
Баклажаны замороженные Бобы Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Крыжовник замороженый Кукуруза замороженная Малина замороженная Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощи для жарки замороженные Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное
Полуфабрикаты
Масло и молочная продукция
Бакалея и специи
Масло растительное
Продукты для японской кухни
Гусь, утка
Каталог товаров
Баклажаны замороженные Бобы Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Крыжовник замороженый Кукуруза замороженная Малина замороженная Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощи для жарки замороженные Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное