8 (495) 637-82-28 Заказать звонок
0
0
Каталог
0
Избранное
0
0 ₽
Корзина
Личный кабинет
8 (495) 637-82-28 Заказать звонок
Акции до -50% 32 товара со скидкой
Купить Печень куриная (на подложке) ТУ (10-11кг) Приосколье в Москве, СПБ, Краснодаре с доставкой в день заказа 211003364 211003366
Купить Печень куриная (на подложке) ТУ (10-11кг) Приосколье в Москве, СПБ, Краснодаре с доставкой в день заказа 211003364 211003366

Печень куриная (на подложке) ТУ (10-11кг) Приосколье

Вид цены
Упаковка – 10-11 кг
Оптом
Меньше упаковки 10 кг
Количество
10.5
 кг
Характеристики
Дата выработки
20.02.2026 г.
Срок годности
20.08.2026 г.
Страна
Российская Федерация
Остаток срока годности, %
54.7
Температура хранения
-18 С
Стоимость
242,71 ₽ / кг
Оптом (от 300 т. руб)
Итого:
2 548,46 ₽ в т.ч. НДС 10%
Ближайшая доставка:
Сегодня
15.00 – 24.00
Завтра
8.00 – 24.00
Наличие
Склад Москва
Много
Склад Санкт-Петербург
Нет в наличии
Склад Краснодар
Много
Описание
Печень куриная (на подложке) ТУ (10-11кг) Приосколье — куриная печень на подложке, изготовленная по техническим условиям предприятия. Каждая упаковка весит от 10 до 11 кг. Производитель — Приосколье.

Условия поставки:

Купить печень куриную c бесплатной доставкой по Москве и СПБ, с отсрочкой платежа для HoReCa и получить его в день заказа !? Нет ничего проще если сейчас еще нет 11-00 и будний день) Вы знаете куда кликать! Ну а если вам не повезло с временем посещения нашего оптового интернет-магазина то стандартные условия такие:

  • Доставка печень куриная по Москве, Санкт-Петербургу и областям - осуществляется ежедневно, на следующий день после заказа. В отдаленные районы, дни доставки согласовываются с вашим любимым менеджером. Доставляем автомобилями рефрижераторами с соблюдением температурного режима. Временные окна доставки - 4 часа. Даже ночью! Но, с предварительным согласованием сами знаете с кем.
  • Для оформления договора поставки с отсрочкой платежа нужно заполнить Заявку на нашем сайте. После этого, в течении 15 минут, с вами свяжется наш менеджер, попросит прислать карточку организации и далее все сделает сам. Если будет звонить через 16 минут, знайте, он уже оштрафован.
  • Минимальная сумма заказа для доставки по Москве и СПБ должна составлять не менее 10 000 р., по областям не менее 15 000 р., для самовывоза - 1 упаковка. Но, если Вы просмотрите видео интервью с нашими менеджерами до конца и выберите "своего" то он пойдет к руководителю и съест его мозг из-за вашей печень куриная чтобы выбить для Вас более лояльные условия.
  • Чтобы заказать печень куриная для своего ресторана Вам даже не нужно созваниваться с тем кого нельзя называть, уточнять наличие, цены, даты выработки и сроки годности потому что у нас на сайте, все эти данные указаны верно. Главное не перепутайте улицы Строителей в Москве и СПБ, у нас склады в разных хоть и похожих городах но наличие товаров отличается. Просто добавьте товар в корзину, предварительно выбрав город, оформите заказ и ОН сам вам позвонит... да, через 15 минут!
  • Цена на печень куриная указана с учетом доставки. Так же стоимость зависит от объема заказа. Варианты типов цен смотрите на вкладках в карточке товара выше.
  • Наша компания - поставщик печень куриная для сегмента HoReCa уже более 25 лет. Наш опыт и репутация это важный фактор для начала нашего сотрудничества!

Особенности печень куриная

Печень куриная — это продукт из субпродуктов птицы (домашняя курица), отличающийся бархатистой, нежной текстурой и насыщенным вкусом с лёгкой сладостью. Богата железом, витаминами группы B, A, фолиевой кислотой. Идеальный вариант для заведений, ищущих баланс доступности, универсальности и вкуса, отлично вписывающийся как в классические русские блюда (жаркое, паштеты), так и в европейскую и азиатскую гастрономию. Технологична для приготовления на кухне, быстро готовится, не требует сложной подготовки, может использоваться в лю́бых горячих, холодных или паштетных закусках.

Что можно приготовить:

Жареная куриная печень с карамелизированным луком, картофельным пюре и конфитюром из красного лука. Это блюдо востребовано в бистро, ресторанах русской и европейской кухни, а также как сытная позиция для меню ланча.

Назовите это блюдо так:

«Теплый сонет Подмосковья»

Выбрано образное название, чтобы подчеркнуть теплоту и душевность блюда из куриной печени с локальной идентикой, идеально подходящее для уютного гастрономического заведения.

Фраза презентация для официанта:

«Ваш „Теплый сонет Подмосковья“ — сочная куриная печень с карамелизированным луком и бархатистым пюре, в сопровождении легкой медовой кислинки конфитюра из красного лука.»

Рецепт и технологическая карта

  • Куриная печень — 120 г
  • Лук репчатый — 60 г
  • Лук красный — 30 г
  • Мёд — 5 г
  • Картофель — 100 г
  • Молоко — 20 мл
  • Сливочное масло — 15 г
  • Растительное масло — 10 мл
  • Соль, перец — по вкусу
  • Микрозелень для украшения
Технология:
  1. Куриную печень вымочить в молоке 15 минут, обсушить, обжарить на раскалённой сковороде с маслом до румяной корочки, посолить, поперчить.
  2. Репчатый лук нарезать полукольцами, обжарить до золотистого цвета, добавить к печени и потушить 2-3 минуты.
  3. Для конфитюра: красный лук нарезать тонкими полукольцами, томить на слабом огне с мёдом 10 минут до мягкости и лёгкой карамелизации.
  4. Картофель очистить, сварить, размять, добавить молоко и сливочное масло, взбить до воздушного пюре.
  5. Подавать печень с пюре, карамелизированным луком, полить конфитюром из красного лука, украсить микрозеленью.
КБЖУ (на 1 порцию):
  • Калорийность: 197 ккал
  • Белки: 16,5 г
  • Жиры: 9,7 г
  • Углеводы: 12,6 г
Акции до -50% 32 товара со скидкой
Свежемороженая рыба
Филе рыбы, стейки, фарш
Креветки - Морепродукты
Охлажденная рыба
ТМ "Влюбленным в Море"
Креветка Северная "Влюбленным в Море" Кальмар Тушка "Влюбленным в Море" Филе Форели "Влюбленным в Море" Дорадо "Влюбленным в Море" Камбала "Влюбленным в Море" Креветка очищенная "Влюбленным в Море" Филе Горбуши "Влюбленным в Море" Филе Минтая "Влюбленным в Море" Филе Трески "Влюбленным в Море" Минтай "Влюбленным в Море" Филе Тунца "Влюбленным в Море" Окунь "Влюбленным в Море" Филе Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Палтуса "Влюбленным в Море" Сибас "Влюбленным в Море" Скумбрия "Влюбленным в Море" Стейк Кеты "Влюбленным в Море" Стейк Лосося "Влюбленным в Море" Стейк Трески "Влюбленным в Море" Стейк Форели "Влюбленным в Море" Треска "Влюбленным в Море" Филе Кальмара "Влюбленным в Море" Филе Лосося "Влюбленным в Море" Филе Гребешка "Влюбленным в Море" Филе Окуня "Влюбленным в Море" Филе Пикши "Влюбленным в Море" Филе Тилапии "Влюбленным в Море" Филе Хека "Влюбленным в Море" Форель радужная "Влюбленным в Море" Хек тушка "Влюбленным в Море" Барабуля "Влюбленным в Море"
Курица
Говядина
Свинина
Баранина
Индейка
Кролик
Гусь, утка
Свинина охлажденная
Птица охлажденная
Полуфабрикаты
Изделия из теста
Замороженные овощи и ягоды
Манго замороженное Абрикосы замороженные Баклажаны замороженные Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы белые замороженные Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Компотная смесь замороженная Клюква замороженная Красная смородина замороженная Кукуруза замороженная Лечо замороженное Лук замороженный Малина замороженная Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное
Готовая рыбная продукция
Консервация
Икра красная
Масло и молочная продукция
Бакалея и специи
Масло растительное
Майонезы, соусы
Продукты для японской кухни
Каталог товаров
Барабуля "Влюбленным в Море" Дорадо "Влюбленным в Море" Кальмар Тушка "Влюбленным в Море" Камбала "Влюбленным в Море" Креветка Северная "Влюбленным в Море" Креветка очищенная "Влюбленным в Море" Минтай "Влюбленным в Море" Окунь "Влюбленным в Море" Сибас "Влюбленным в Море" Скумбрия "Влюбленным в Море" Стейк Кеты "Влюбленным в Море" Стейк Лосося "Влюбленным в Море" Стейк Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Трески "Влюбленным в Море" Стейк Форели "Влюбленным в Море" Треска "Влюбленным в Море" Филе Горбуши "Влюбленным в Море" Филе Гребешка "Влюбленным в Море" Филе Кальмара "Влюбленным в Море" Филе Лосося "Влюбленным в Море" Филе Минтая "Влюбленным в Море" Филе Окуня "Влюбленным в Море" Филе Палтуса "Влюбленным в Море" Филе Пикши "Влюбленным в Море" Филе Тилапии "Влюбленным в Море" Филе Трески "Влюбленным в Море" Филе Тунца "Влюбленным в Море" Филе Форели "Влюбленным в Море" Филе Хека "Влюбленным в Море" Форель радужная "Влюбленным в Море" Хек тушка "Влюбленным в Море"
Абрикосы замороженные Баклажаны замороженные Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы белые замороженные Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Кукуруза замороженная Лечо замороженное Лук замороженный Малина замороженная Манго замороженное Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное
Введите адрес электронной почты, указанный при регистрации — мы отправим вам ссылку для восстановления пароля
Подтверждаю своё согласие на обработку и хранение моих персональных данных в соответствии с пользовательским соглашением
Я вспомнил пароль! Вернуться
Установите новый пароль