Дата выработки
03.01.2026 г.
Печень куриная (на подложке) ТУ 1/10кг Приосколье
Вид цены
Упаковка – 10 кг
Оптом
Меньше упаковки 10 кг
Количество
10
кг
Характеристики
Срок годности
03.07.2026 г.
Страна
Российская Федерация
Остаток срока годности, %
44.2
Температура хранения
-18 С
Стоимость
228,49 ₽ / кг
Оптом (от 300 т. руб)
Итого:
2 284,90 ₽ в т.ч. НДС 10%
Ближайшая доставка:
Завтра
15.00 – 24.00
Послезавтра
8.00 – 24.00
Наличие
Склад Санкт-Петербург
Много
Склад Краснодар
Нет в наличии
Описание
Печень куриная (на подложке) ТУ 1/10кг Приосколье – куриная печень на пищевой подложке, изготовленная по техническим условиям предприятия, в одной упаковке – 10 кг. Производитель – Приосколье.
Условия поставки:
Купить куриную печень Приосколья c бесплатной доставкой по Москве и СПБ, с отсрочкой платежа для HoReCa и получить его в день заказа !? Нет ничего проще если сейчас еще нет 11-00 и будний день) Вы знаете куда кликать! Ну а если вам не повезло с временем посещения нашего оптового интернет-магазина то стандартные условия такие:
- Доставка куриной печени Приосколья по Москве, Санкт-Петербургу и областям - осуществляется ежедневно, на следующий день после заказа. В отдаленные районы, дни доставки согласовываются с вашим любимым менеджером. Доставляем автомобилями рефрижераторами с соблюдением температурного режима. Временные окна доставки - 4 часа. Даже ночью! Но, с предварительным согласованием сами знаете с кем.
- Для оформления договора поставки с отсрочкой платежа нужно заполнить Заявку на нашем сайте. После этого, в течении 15 минут, с вами свяжется наш менеджер, попросит прислать карточку организации и далее все сделает сам. Если будет звонить через 16 минут, знайте, он уже оштрафован.
- Минимальная сумма заказа для доставки по Москве и СПБ должна составлять не менее 10 000 р., по областям не менее 15 000 р., для самовывоза - 1 упаковка. Но, если Вы просмотрите видео интервью с нашими менеджерами до конца и выберите "своего" то он пойдет к руководителю и съест его мозг из-за вашей куриной печени Приосколья чтобы выбить для Вас более лояльные условия.
- Чтобы заказать куриную печень Приосколья для своего ресторана Вам даже не нужно созваниваться с тем кого нельзя называть, уточнять наличие, цены, даты выработки и сроки годности потому что у нас на сайте, все эти данные указаны верно. Главное не перепутайте улицы Строителей в Москве и СПБ, у нас склады в разных хоть и похожих городах но наличие товаров отличается. Просто добавьте товар в корзину, предварительно выбрав город, оформите заказ и ОН сам вам позвонит... да, через 15 минут!
- Цена на куриную печень Приосколья указана с учетом доставки. Так же стоимость зависит от объема заказа. Варианты типов цен смотрите на вкладках в карточке товара выше.
Наша компания - поставщик куриной печени Приосколья для сегмента HoReCa уже более 25 лет. Наш опыт и репутация это важный фактор для начала нашего сотрудничества!
Особенности куриной печени Приосколья
Куриная печень — это субпродукт первого сорта, получаемый от пищевых пород кур. Продукт получается исключительно из сельскохозяйственной птицы – домашней курицы, выращенной на птицефабрике в условиях промышленного птицеводства (как правило, без свободного выгула). Мясо куриной печени — темно-бордового цвета, обладает нежной, однородной структурой и сладковато-сливочным привкусом, без постороннего запаха. Особенности птицы от компании Приосколье: стабильный стандарт качества, гарантируемые санитарные условия производства, отсутствие специфичных "деревенских" ароматов, что облегчает введение в меню любого заведения. Продукт ценят за технологичность: минимальная усушка, быстрое приготовление, универсальность в гастрономии разных кухонь и высокая востребованность среди гостей. Куриную печень используют для приготовления паштетов, муссов, салатов, горячих закусок, рагу, а также в качестве основного ингредиента азиатской или французской кухни. Благодаря своей мягкости и деликатному вкусу, продукт отлично сочетается с карамелизированным луком, яблоком, сливочным соусом, брусничным джемом и картофельным пюре. Особенно популярна в бистро, столовых, сетевых кафе и гастробарах.Что можно приготовить:
Куриная печень прекрасно проявляет себя как в классических блюдах, так и в современном исполнении ресторанных меню. Один из эффектных вариантов — тёплый салат с печенью и сезонными овощами, или же изысканная закуска в стиле высокой кухни.Назовите это блюдо так:
"Печёночный вальс с карамелизированной грушей и кремом из фермерской сметаны"
В этом названии оттеняется поэтичность сочетания деликатных ингредиентов и подчёркивается гастрономическая утонченность подачи.Фраза презентация для официанта:
"Печёночный вальс с карамелизированной грушей и кремом из фермерской сметаны" — таящее на языке сочетание обжаренной куриной печени, сладкой груши в карамели и экстра-кремовой сметаны, которое покорит даже самого взыскательного гостя.
Рецепт и технологическая карта
Ингредиенты на 1 порцию:- Печень куриная (Приосколье) — 120 г
- Груша свежая — 40 г
- Сахар тростниковый — 5 г
- Масло сливочное — 10 г
- Сметана фермерская (жирность 30%) — 30 г
- Лук-шалот — 10 г
- Микро-зелень — для украшения
- Соль, свежемолотый перец — по вкусу
- Капля бальзамического крема — для подачи
- Куриную печень промыть, очистить от плёнок и обсушить бумажным полотенцем.
- Слегка обжарить на сливочном масле до образования румяной корочки, добавить тонко нарезанный лук-шалот, жарить ещё минуту. Посолить, поперчить, довести до готовности (2-3 мин), сохраняя сочность.
- Груши нарезать дольками, обжарить в отдельной сковороде с сахаром до лёгкой карамелизации.
- Сметану взбить венчиком до лёгкой воздушной текстуры, при желании — добавить пару капель лимонного сока для свежести.
- На тёплую тарелку выложить печень, рядом — крем-сметану, сверху — карамелизированные груши, украсить микро-зеленью и сбрызнуть бальзамическим кремом.
КБЖУ блюда (на 1 порцию, 180 г):
- Калорийность: 195 ккал
- Белки: 17 г
- Жиры: 12 г
- Углеводы: 7 г
Подписывайтесь на чат-бот оптовых цен
Узнайте наши цены за пару секунд через наш чат-бот без писем и звонков менеджеру
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности ресурса
Свежемороженая рыба
Филе рыбы, стейки, фарш
Креветки - Морепродукты
Охлажденная рыба
ТМ "Влюбленным в Море"
Курица
Говядина
Свинина
Баранина
Индейка
Кролик
Гусь, утка
Свинина охлажденная
Птица охлажденная
Полуфабрикаты
Изделия из теста
Замороженные овощи и ягоды
Готовая рыбная продукция
Консервация
Икра красная
Масло и молочная продукция
Бакалея и специи
Масло растительное
Майонезы, соусы
Продукты для японской кухни
Похожие товары
Печень куриная н/п вес Каббалкптица Халяль (10-12кг)
Дата выработки:
17.11.2025 г.
Срок годности:
02.06.2026 г.
11
кг
248,93 ₽ / кг
2 738,23 ₽
Печень куриная пакет Павловская (10-15 кг)
Дата выработки:
10.10.2025 г.
Срок годности:
08.04.2026 г.
10
кг
211,36 ₽ / кг
2 113,60 ₽
Печень куриная ГОСТ (на подложке) (7-9кг) Агрофирма Октябрьская
Дата выработки:
16.01.2026 г.
Срок годности:
15.07.2026 г.
8
кг
224,40 ₽ / кг
1 795,20 ₽
Печень куриная н/п Каббалкптица Халяль ГОСТ (10-12)
Дата выработки:
02.10.2025 г.
Срок годности:
02.04.2026 г.
Нет в наличии
239,33 ₽ / кг
2 632,63 ₽
Печень куриная н/п Благояр ГОСТ 1/9 Ресурс
Дата выработки:
12.08.2025 г.
Срок годности:
12.08.2026 г.
Нет в наличии
230,86 ₽ / кг
2 077,74 ₽
Печень куриная н/п вес Ясные Зори 8-10кг
Дата выработки:
09.06.2025 г.
Срок годности:
09.12.2025 г.
Нет в наличии
Недоступно
Недоступно
Печень куриная н/п 1/12 ПродМит
Дата выработки:
19.03.2026 г.
Срок годности:
19.09.2026 г.
Нет в наличии
242,71 ₽ / кг
2 912,52 ₽
Печень куриная (на подложке) ТУ (10-11кг) Приосколье
Дата выработки:
20.02.2026 г.
Срок годности:
20.08.2026 г.
Нет в наличии
240,34 ₽ / кг
2 523,57 ₽
