8 (495) 637-82-28 Заказать звонок
0
0
Каталог
0
Избранное
0
0 ₽
Корзина
Личный кабинет
8 (495) 637-82-28 Заказать звонок
Акции до -50% 35 товаров со скидкой
Купить Печень куриная ГОСТ (на подложке) (7-9кг) Агрофирма Октябрьская  в Москве, СПБ, Краснодаре с доставкой в день заказа
Купить Печень куриная ГОСТ (на подложке) (7-9кг) Агрофирма Октябрьская  в Москве, СПБ, Краснодаре с доставкой в день заказа

Печень куриная ГОСТ (на подложке) (7-9кг) Агрофирма Октябрьская

Вид цены
Упаковка – 7-9 кг
Оптом
Меньше упаковки – 0.75-0.96 кг
Количество
8
 кг
Характеристики
Дата выработки
25.10.2025 г.
Срок годности
23.04.2026 г.
Страна
Российская Федерация
Остаток срока годности, %
35
Температура хранения
-18 С
Стоимость
233,88 ₽ / кг
Оптом (от 300 т. руб)
Итого:
1 871,04 ₽ в т.ч. НДС 10%
Ближайшая доставка:
Сегодня
15.00 – 24.00
Завтра
8.00 – 24.00
Наличие
Склад Москва
Много
Склад Санкт-Петербург
Нет в наличии
Склад Краснодар
Нет в наличии
Описание
Печень куриная н/п вес Агрофирма Октябрьская (7-9кг) – натуральная куриная печень на подложке, упаковка нефасованного веса (от 7 до 9 кг) от производителя Агрофирма Октябрьская. Продукт свежемороженый, требует температуры хранения не ниже -18°C.

Условия поставки:

Купить печень куриную Агрофирмы Октябрьская c бесплатной доставкой по Москве и СПБ, с отсрочкой платежа для HoReCa и получить его в день заказа !? Нет ничего проще если сейчас еще нет 11-00 и будний день) Вы знаете куда кликать! Ну а если вам не повезло с временем посещения нашего оптового интернет-магазина то стандартные условия такие:

  • Доставка печени куриной Агрофирмы Октябрьская по Москве, Санкт-Петербургу и областям - осуществляется ежедневно, на следующий день после заказа. В отдаленные районы, дни доставки согласовываются с вашим любимым менеджером. Доставляем автомобилями рефрижераторами с соблюдением температурного режима. Временные окна доставки - 4 часа. Даже ночью! Но, с предварительным согласованием сами знаете с кем.
  • Для оформления договора поставки с отсрочкой платежа нужно заполнить Заявку на нашем сайте. После этого, в течении 15 минут, с вами свяжется наш менеджер, попросит прислать карточку организации и далее все сделает сам. Если будет звонить через 16 минут, знайте, он уже оштрафован.
  • Минимальная сумма заказа для доставки по Москве и СПБ должна составлять не менее 10 000 р., по областям не менее 15 000 р., для самовывоза - 1 упаковка. Но, если Вы просмотрите видео интервью с нашими менеджерами до конца и выберите "своего" то он пойдет к руководителю и съест его мозг из-за вашей печени куриной Агрофирмы Октябрьская чтобы выбить для Вас более лояльные условия.
  • Чтобы заказать печень куриную Агрофирмы Октябрьская для своего ресторана Вам даже не нужно созваниваться с тем кого нельзя называть, уточнять наличие, цены, даты выработки и сроки годности потому что у нас на сайте, все эти данные указаны верно. Главное не перепутайте улицы Строителей в Москве и СПБ, у нас склады в разных хоть и похожих городах но наличие товаров отличается. Просто добавьте товар в корзину, предварительно выбрав город, оформите заказ и ОН сам вам позвонит... да, через 15 минут!
  • Цена на печень куриную Агрофирмы Октябрьская указана с учетом доставки. Так же стоимость зависит от объема заказа. Варианты типов цен смотрите на вкладках в карточке товара выше.
  • Наша компания - поставщик печени куриной Агрофирмы Октябрьская для сегмента HoReCa уже более 25 лет. Наш опыт и репутация это важный фактор для начала нашего сотрудничества!

Особенности печени куриной Агрофирмы Октябрьская

Печень куриная относится к мясу птицы, производится из цыплят-бройлеров, выращенных на российских птицефабриках. Отличается нежной структурой, ярким красно-бордовым цветом, тонким вкусом с легкой сладостью. Используется только свежая печень, что позволяет сохранить сочность и максимально насыщенный вкус. Продукция Агрофирмы Октябрьская славится стабильным качеством, отсутствием посторонних запахов и минимальными технологическими потерями. Куриная печень доступна круглый год, сезонных колебаний стоимости практически нет — летом спрос и предложение остаются стабильными. Преимущества для шеф-поваров: высокая популярность среди гостей, универсальность применения — от паштетов и муссов до печеночных тортов и горячих блюд. Продукт быстро и равномерно готовится, подходит для классических и современных концепций меню, французской, русской, азиатской кухни. Идеальна для ресторанов, столовых, кейтерингов и доставки. Технологичность продукта позволяет соблюдать стандарты подачи в HoReCa.

Что можно приготовить:

Нежные куриные печеночные медиальоны с соусом из карамелизированного лука и печёными яблоками.

Назовите это блюдо так:

«Осенний вальс»

Изящное название вдохновлено гармоничным сочетанием тёплого вкуса печени, карамелизованного лука и нежных яблок — как отражение осенней палитры и мягких движений вальса.

Фраза презентация для официанта:

«Перед вами — “Осенний вальс”: деликатные медиальоны из куриной печени под карамельным луком и запечёнными яблоками в утончённом сливочном соусе.»

Технологическая карта блюда «Осенний вальс»

На 1 порцию:
  • Печень куриная — 120 г
  • Лук репчатый — 40 г
  • Яблоко зелёное — 60 г
  • Сливки 20% — 30 г
  • Масло сливочное — 10 г
  • Растительное масло — 10 г
  • Сахар — 5 г
  • Соль, чёрный перец — по вкусу
  • Свежий тимьян — 1 веточка (для сервировки)
Технология приготовления:
  1. Печень очистить от плёнок, промыть, обсушить. Нарезать небольшими медиальонами.
  2. Лук нарезать полукольцами, обжарить на сливочном и растительном масле до прозрачности, добавить сахар и карамелизовать до золотистого цвета (около 7 минут).
  3. Добавить к луку нарезанные дольки яблок, обжарить до мягкости (2-3 минуты).
  4. Печень быстро обжарить на сильном огне с обеих сторон до лёгкой корочки (по 1-1,5 минуты на сторону), убавить огонь, добавить лук с яблоками, влить сливки, довести до загустения, посолить, поперчить.
  5. Выложить печень с соусом на тарелку, украсить веточкой тимьяна.
КБЖУ блюда (на 1 порцию):
  • Калорийность: ~215 ккал
  • Белки: ~15 г
  • Жиры: ~14 г
  • Углеводы: ~7 г
Акции до -50% 35 товаров со скидкой
Свежемороженая рыба
Филе рыбы, стейки, фарш
Креветки - Морепродукты
Охлажденная рыба
ТМ "Влюбленным в Море"
Креветка Северная "Влюбленным в Море" Кальмар Тушка "Влюбленным в Море" Филе Форели "Влюбленным в Море" Дорадо "Влюбленным в Море" Камбала "Влюбленным в Море" Креветка очищенная "Влюбленным в Море" Филе Горбуши "Влюбленным в Море" Филе Минтая "Влюбленным в Море" Филе Трески "Влюбленным в Море" Минтай "Влюбленным в Море" Филе Тунца "Влюбленным в Море" Окунь "Влюбленным в Море" Филе Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Палтуса "Влюбленным в Море" Сибас "Влюбленным в Море" Скумбрия "Влюбленным в Море" Стейк Кеты "Влюбленным в Море" Стейк Лосося "Влюбленным в Море" Стейк Трески "Влюбленным в Море" Стейк Форели "Влюбленным в Море" Треска "Влюбленным в Море" Филе Кальмара "Влюбленным в Море" Филе Лосося "Влюбленным в Море" Филе Гребешка "Влюбленным в Море" Филе Окуня "Влюбленным в Море" Филе Пикши "Влюбленным в Море" Филе Тилапии "Влюбленным в Море" Филе Хека "Влюбленным в Море" Форель радужная "Влюбленным в Море" Хек тушка "Влюбленным в Море" Барабуля "Влюбленным в Море"
Курица
Говядина
Свинина
Баранина
Индейка
Кролик
Гусь, утка
Свинина охлажденная
Птица охлажденная
Полуфабрикаты
Изделия из теста
Замороженные овощи и ягоды
Манго замороженное Абрикосы замороженные Баклажаны замороженные Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы белые замороженные Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Компотная смесь замороженная Клюква замороженная Красная смородина замороженная Кукуруза замороженная Лечо замороженное Лук замороженный Малина замороженная Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное
Готовая рыбная продукция
Консервация
Икра красная
Масло и молочная продукция
Бакалея и специи
Масло растительное
Майонезы, соусы
Продукты для японской кухни
Каталог товаров
Барабуля "Влюбленным в Море" Дорадо "Влюбленным в Море" Кальмар Тушка "Влюбленным в Море" Камбала "Влюбленным в Море" Креветка Северная "Влюбленным в Море" Креветка очищенная "Влюбленным в Море" Минтай "Влюбленным в Море" Окунь "Влюбленным в Море" Сибас "Влюбленным в Море" Скумбрия "Влюбленным в Море" Стейк Кеты "Влюбленным в Море" Стейк Лосося "Влюбленным в Море" Стейк Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Трески "Влюбленным в Море" Стейк Форели "Влюбленным в Море" Треска "Влюбленным в Море" Филе Горбуши "Влюбленным в Море" Филе Гребешка "Влюбленным в Море" Филе Кальмара "Влюбленным в Море" Филе Лосося "Влюбленным в Море" Филе Минтая "Влюбленным в Море" Филе Окуня "Влюбленным в Море" Филе Палтуса "Влюбленным в Море" Филе Пикши "Влюбленным в Море" Филе Тилапии "Влюбленным в Море" Филе Трески "Влюбленным в Море" Филе Тунца "Влюбленным в Море" Филе Форели "Влюбленным в Море" Филе Хека "Влюбленным в Море" Форель радужная "Влюбленным в Море" Хек тушка "Влюбленным в Море"
Абрикосы замороженные Баклажаны замороженные Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы белые замороженные Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Кукуруза замороженная Лечо замороженное Лук замороженный Малина замороженная Манго замороженное Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное
Введите адрес электронной почты, указанный при регистрации — мы отправим вам ссылку для восстановления пароля
Подтверждаю своё согласие на обработку и хранение моих персональных данных в соответствии с пользовательским соглашением
Я вспомнил пароль! Вернуться
Установите новый пароль