Дата выработки
25.10.2025 г.
Печень куриная н/п вес Агрофирма Октябрьская (7-9кг)
Вид цены
Упаковка – 7-9 кг
Оптом
Меньше упаковки – 0.75-0.96 кг
Количество
8
кг
Характеристики
Срок годности
23.04.2026 г.
Страна
Российская Федерация
Остаток срока годности, %
52.2
Температура хранения
-18 С
Стоимость
214,26 ₽ / кг
Оптом (от 300 т. руб)
Итого:
1 714,08 ₽ в т.ч. НДС 10%
Ближайшая
доставка
доставка
Завтра
8.00 – 24.00
Наличие
Склад Санкт-Петербург
Много
Склад Москва
Много
Описание
Печень куриная н/п вес Агрофирма Октябрьская (7-9кг) – куриная печень на подложке, упаковка нефиксированного веса, производитель Агрофирма Октябрьская, одна упаковка весит от 7 до 9 кг.
Условия поставки:
Купить печень куриную c бесплатной доставкой по Москве и СПБ, с отсрочкой платежа для HoReCa и получить его в день заказа !? Нет ничего проще если сейчас еще нет 11-00 и будний день) Вы знаете куда кликать! Ну а если вам не повезло с временем посещения нашего оптового интернет-магазина то стандартные условия такие:
- Доставка печени куриной по Москве, Санкт-Петербургу и областям - осуществляется ежедневно, на следующий день после заказа. В отдаленные районы, дни доставки согласовываются с вашим любимым менеджером. Доставляем автомобилями рефрижераторами с соблюдением температурного режима. Временные окна доставки - 4 часа. Даже ночью! Но, с предварительным согласованием сами знаете с кем.
- Для оформления договора поставки с отсрочкой платежа нужно заполнить Заявку на нашем сайте. После этого, в течении 15 минут, с вами свяжется наш менеджер, попросит прислать карточку организации и далее все сделает сам. Если будет звонить через 16 минут, знайте, он уже оштрафован.
- Минимальная сумма заказа для доставки по Москве и СПБ должна составлять не менее 10 000 р., по областям не менее 15 000 р., для самовывоза - 1 упаковка. Но, если Вы просмотрите видео интервью с нашими менеджерами до конца и выберите "своего" то он пойдет к руководителю и съест его мозг из-за вашей печени куриной чтобы выбить для Вас более лояльные условия.
- Чтобы заказать печень куриную для своего ресторана Вам даже не нужно созваниваться с тем кого нельзя называть, уточнять наличие, цены, даты выработки и сроки годности потому что у нас на сайте, все эти данные указаны верно. Главное не перепутайте улицы Строителей в Москве и СПБ, у нас склады в разных хоть и похожих городах но наличие товаров отличается. Просто добавьте товар в корзину, предварительно выбрав город, оформите заказ и ОН сам вам позвонит... да, через 15 минут!
- Цена на печень куриную указана с учетом доставки. Так же стоимость зависит от объема заказа. Варианты типов цен смотрите на вкладках в карточке товара выше.
Наша компания - поставщик печени куриной для сегмента HoReCa уже более 25 лет. Наш опыт и репутация это важный фактор для начала нашего сотрудничества!
Особенности печени куриной
Куриная печень – востребованный субпродукт высшей категории, получаемый от цыплят бройлерных пород. Отличается насыщенным темно-красным цветом, тонкой текстурой и приятным, не резким ароматом. Продукт получают исключительно из свежих охлажденных или свежемороженых тушек птицы, выращенной на российских птицефабриках. Куриная печень универсальна, имеет нежную консистенцию, быстро готовится, богата железом, витаминами A и группы B, микроэлементами.Субпродукт широко используется в различных кухнях мира: от классических французских паштетов и салатов до японских яки-тори. Отличается безупречной технологичностью: низкая усадка, быстрая обжарка, отлично комбинируется с пряными сливочными соусами, овощами, ягодами и фруктами (яблоко, клюква, инжир). В меню демократичных и премиальных заведений популярна благодаря доступности и широте применения.
Что можно приготовить:
Суфле из куриной печени с карамелизированной грушей и муссом из ржаного хлебаНазовите это блюдо так:
«Тайны Бордо: суфле из куриной печени с нежным муссом и карамелизированной грушей»
Это имя подчеркивает гастрономическую изысканность и легкость блюда, отсылая к классике и романтике французской кухни.Фраза презентация для официанта:
«Рекомендуем роскошное суфле "Тайны Бордо" – куриная печень с воздушным муссом на ржаном хлебе и пряной карамелизированной грушей: словно гастрономическое путешествие по Франции!»
Рецепт и технологическая карта:
Ингредиенты на 1 порцию:- Печень куриная – 120 г
- Лук репчатый – 20 г
- Сливки 33% – 30 мл
- Яйцо куриное – 1 шт
- Груша свежая – 40 г
- Сахар – 8 г
- Ржаной хлеб – 25 г
- Сливочное масло – 10 г
- Оливковое масло – 5 г
- Соль, перец – по вкусу
- Грецкий орех и микрозелень – для подачи
- Печень очистить, промыть, обсушить. Обжарить на сковороде с луком 2–3 минуты до готовности. Остудить.
- Пробить печень с яйцом и сливками в блендере до однородности, приправить солью и перцем.
- Выложить массу в силиконовые формочки, готовить на паровой бане 18 минут при 95°C или в сувиде.
- Грушу нарезать слайсами, обжарить на сливочном масле с сахаром до карамелизации.
- Ржаной хлеб подсушить и измельчить в крошку. Смешать с оливковым маслом.
- На тарелку выложить мусс из ржаной крошки, сверху – суфле из печени, сбоку – карамелизированную грушу.
- Украсить грецким орехом и микрозеленью.
Подписывайтесь на чат-бот оптовых цен
Узнайте наши цены за пару секунд через наш чат-бот без писем и звонков менеджеру
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности ресурса
Свежемороженая рыба
Свинина охлажденная
Птица охлажденная
Филе рыбы, стейки, фарш
Креветки - Морепродукты
Охлажденная рыба
ТМ "Влюбленным в Море"
Курица
Говядина
Свинина
Баранина
Индейка
Замороженные овощи и ягоды
Полуфабрикаты
Изделия из теста
Готовая рыбная продукция
Консервация
Икра красная
Масло и молочная продукция
Бакалея и специи
Масло растительное
Майонезы, соусы
Продукты для японской кухни
Гусь, утка
Похожие товары
Печень куриная пакет Павловская (10-15 кг)
Дата выработки:
25.10.2025 г.
Срок годности:
23.04.2026 г.
10
кг
226,41 ₽ / кг
2 264,10 ₽
Печень куриная н/п вес Каббалкптица Халяль (10-12кг)
Дата выработки:
17.11.2025 г.
Срок годности:
02.06.2026 г.
11
кг
239,33 ₽ / кг
2 632,63 ₽
