8 (495) 637-82-28 Заказать звонок
0
0
Каталог товаров
0
Избранное
0
0 ₽
8 (495) 637-82-28 Заказать звонок
Основа для римской пиццы 200гр 20*30 см /20 Repin s Parbake М основа пиццы 20_30 экор 2
Основа для римской пиццы 200гр 20*30 см /20 Repin s Parbake М основа пиццы 20_30 экор 2

Основа для римской пиццы 200гр 20*30 см /20 Repin s Parbake М

Тип упаковки
Упаковка – 20 шт
Оптом
Меньше упаковки 1 шт
Количество
20
 шт
Характеристики
Дата выработки
01.06.2025 г.
Срок годности
01.12.2025 г.
Остаток срока годности, %
73.8
Стоимость
73.81 ₽ / шт
Оптом (от 300 т. руб)
Итого:
1 476.20 ₽
Доставка
Послезавтра
15.00 – 24.00
Наличие
Склад Москва
Много
Склад Санкт-Петербург
Много
Описание

Основа для римской пиццы весом 200 грамм и размером 20х30 см — это продукт, который позволит вам быстро и без лишних хлопот создать классическую итальянскую пиццу в вашем заведении. Изготовлена по стандартам предприятия, она обеспечивает высокое качество и стабильность вкуса. Этот продукт представляет собой полуготовую основу, что значительно упрощает процесс приготовления и сокращает время обслуживания гостей.

Калорийность этой основы составляет около 270 ккал на 100 грамм, в ней содержится 8 г белков, 3 г жиров и 50 г углеводов. Такой баланс делает основу не только вкусной, но и питательной, что важно для гостей, следящих за своим рационом.

Основа для римской пиццы изготавливается из высококачественной муки и других ингредиентов, что позволяет добиться характерного хрустящего теста с нежной сердцевиной. Это идеальная база для создания разнообразных пицц с самыми разными начинками — от классической Маргариты до более изысканных вариантов с морепродуктами или трюфельным маслом.

Для шеф-поваров основа является отличным решением благодаря своей простоте и универсальности в использовании. Она предоставляет возможность экспериментировать с начинками и соусами, обеспечивая при этом неизменно высокое качество готового блюда.

Процент выхода готового продукта при использовании этой основы составляет около 95%, что позволяет минимизировать потери и эффективно использовать сырье.

Рецепт для общепита: Пицца "Классическая Маргарита".

Техкарта:
- Основа для римской пиццы - 1 шт.
- Томатный соус - 60 г
- Моцарелла - 100 г
- Листья базилика - 10 г
- Оливковое масло - 10 мл
- Соль, перец - по вкусу

1. Разогрейте духовку до 220°C.
2. Намажьте основу томатным соусом, оставляя небольшие борта.
3. Выложите на соус ломтики моцареллы.
4. Посыпьте пиццу листьями базилика, сбрызните оливковым маслом, посолите и поперчите.
5. Выпекайте в течение 10-12 минут до золотистой корочки.

Официант может презентовать блюдо так: "Позвольте предложить вам нашу пиццу Маргарита на хрустящей римской основе, обогащенную ароматным томатным соусом и свежайшей моцареллой, украшенную нежными листьями базилика и легким ароматом оливкового масла. Приятного аппетита!"

Свежемороженая рыба
Изделия из теста
Свинина
Консервация
Филе рыбы, стейки, фарш
ТМ "Влюбленным в Море"
Свинина охлажденная
Птица охлажденная
Готовая рыбная продукция
Майонезы, соусы
Креветки - Морепродукты
Охлажденная рыба
Курица
Говядина
Баранина
Индейка
Замороженные овощи и ягоды
Баклажаны замороженные Бобы Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Крыжовник замороженый Кукуруза замороженная Малина замороженная Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощи для жарки замороженные Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное
Полуфабрикаты
Масло и молочная продукция
Бакалея и специи
Масло растительное
Продукты для японской кухни
Гусь, утка
Каталог товаров
Баклажаны замороженные Бобы Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Крыжовник замороженый Кукуруза замороженная Малина замороженная Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощи для жарки замороженные Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное