8 (495) 637-82-28 Заказать звонок
0
0
Каталог товаров
0
Избранное
0
0 ₽
8 (495) 637-82-28 Заказать звонок
Окорочок утиный б/хр 1/10 Китай утка окорок экор 2
Окорочок утиный б/хр 1/10 Китай утка окорок экор 2

Окорочок утиный б/хр 1/10 Китай

Вид цены
Упаковка – 10 кг
Оптом
Меньше упаковки 10 кг
Количество
10
 кг
Характеристики
Дата выработки
15.07.2025 г.
Срок годности
14.01.2027 г.
Страна
Китай
Остаток срока годности, %
75.9
Температура хранения
-18 С
Стоимость
479,85 ₽ / кг
Оптом (от 300 т. руб)
Итого:
4 798,50 ₽ в т.ч. НДС 10%
Ближайшая
доставка
Сегодня
15.00 – 24.00
Завтра
8.00 – 24.00
Наличие
Склад Санкт-Петербург
Много
Описание

Окорочок утиный без хребта, в одной упаковке 10 штук, произведено в Китае. Это мясо имеет яркий насыщенный вкус и прекрасно подходит для приготовления разнообразных блюд в сегменте HoReCa. Утиное мясо славится своей сочностью и нежностью, что делает его популярным среди шеф-поваров и гурманов.

Калорийность утиных окорочков составляет около 240 ккал на 100 грамм. В 100 граммах содержится примерно 19 грамм белков, 19 грамм жиров и незначительное количество углеводов. Это делает мясо высокоэнергетическим продуктом, который способен насытить и придать сил.

Утиные окорочка имеют темное мясо с плотной текстурой и выраженным вкусом. Утки, из которых производится этот продукт, выращены в условиях аквакультуры, что гарантирует стабильное качество и насыщенный вкус.

Для шеф-поваров утиные окорочка представляют интерес благодаря возможности разнообразного приготовления: жарка, запекание, тушение. Они идеально подходят для создания блюд высокого уровня, которые порадуют ваших гостей. Выход готового продукта варьируется в зависимости от способа приготовления: при жарке — около 70%, при запекании — до 80%.

Рецепт для общепита: Утиные окорочка с апельсиновым соусом.

Техкарта:
- Утиные окорочка — 1 кг
- Апельсиновый сок — 200 мл
- Соевый соус — 50 мл
- Мед — 2 ст. л.
- Имбирь тертый — 1 ст. л.
- Чеснок — 2 зубчика
- Соль, перец по вкусу

Приготовление:
1. Окорочка посолить и поперчить, обжарить до золотистой корочки.
2. В отдельной кастрюле смешать апельсиновый сок, соевый соус, мед, имбирь и измельченный чеснок, довести до кипения.
3. Влить соус к утке и тушить на медленном огне 40 минут.

Презентация официантом: "Сегодня мы предлагаем вам изысканное блюдо — утиные окорочка в ароматном апельсиновом соусе. Это сочетание нежного мяса и сладко-пряного соуса не оставит вас равнодушными. Попробуйте и насладитесь гармонией вкусов!"

Свежемороженая рыба
Свинина охлажденная
Птица охлажденная
Филе рыбы, стейки, фарш
Креветки - Морепродукты
Охлажденная рыба
ТМ "Влюбленным в Море"
Мясо Мидии "Влюбленным в Море" Филе Лосося "Влюбленным в Море" Корюшка "Влюбленным в Море" Филе Горбуши "Влюбленным в Море" Филе Трески "Влюбленным в Море" Филе Гребешка "Влюбленным в Море" Филе Хека "Влюбленным в Море" Филе Форели "Влюбленным в Море" Креветка очищенная "Влюбленным в Море" Окунь "Влюбленным в Море" Филе Тунца "Влюбленным в Море" Камбала "Влюбленным в Море" Хек тушка "Влюбленным в Море" Филе Тилапии "Влюбленным в Море" Барабуля "Влюбленным в Море" Скумбрия "Влюбленным в Море" Форель радужная "Влюбленным в Море" Стейк Кеты "Влюбленным в Море" Филе Пикши "Влюбленным в Море" Филе Окуня "Влюбленным в Море" Филе Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Лосося "Влюбленным в Море" Стейк Трески "Влюбленным в Море" Стейк Форели "Влюбленным в Море" Треска "Влюбленным в Море" Филе Минтая "Влюбленным в Море" Минтай "Влюбленным в Море" Дорадо "Влюбленным в Море"
Курица
Говядина
Свинина
Баранина
Индейка
Замороженные овощи и ягоды
Баклажаны замороженные Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Лечо замороженное Лук замороженный Малина замороженная Манго замороженное Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черника замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное Грибы белые замороженные Грибы лисички замороженные
Полуфабрикаты
Изделия из теста
Готовая рыбная продукция
Консервация
Икра красная
Масло и молочная продукция
Бакалея и специи
Масло растительное
Майонезы, соусы
Продукты для японской кухни
Гусь, утка
Каталог товаров
Барабуля "Влюбленным в Море" Дорадо "Влюбленным в Море" Камбала "Влюбленным в Море" Корюшка "Влюбленным в Море" Креветка очищенная "Влюбленным в Море" Минтай "Влюбленным в Море" Мясо Мидии "Влюбленным в Море" Окунь "Влюбленным в Море" Скумбрия "Влюбленным в Море" Стейк Кеты "Влюбленным в Море" Стейк Лосося "Влюбленным в Море" Стейк Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Трески "Влюбленным в Море" Стейк Форели "Влюбленным в Море" Треска "Влюбленным в Море" Филе Горбуши "Влюбленным в Море" Филе Гребешка "Влюбленным в Море" Филе Лосося "Влюбленным в Море" Филе Минтая "Влюбленным в Море" Филе Окуня "Влюбленным в Море" Филе Палтуса "Влюбленным в Море" Филе Пикши "Влюбленным в Море" Филе Тилапии "Влюбленным в Море" Филе Трески "Влюбленным в Море" Филе Тунца "Влюбленным в Море" Филе Форели "Влюбленным в Море" Филе Хека "Влюбленным в Море" Форель радужная "Влюбленным в Море" Хек тушка "Влюбленным в Море"
Баклажаны замороженные Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы белые замороженные Грибы лисички замороженные Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Лечо замороженное Лук замороженный Малина замороженная Манго замороженное Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черника замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное
Введите адрес электронной почты, указанный при регистрации — мы отправим вам ссылку для восстановления пароля
Подтверждаю своё согласие на обработку и хранение моих персональных данных в соответствии с пользовательским соглашением
Я вспомнил пароль! Вернуться
Установите новый пароль