Дата выработки
11.11.2025 г.
Окорочка куриные с хребтом ТУ 1/10кг Балтптицепром
Вид цены
Упаковка – 10 кг
Оптом
Количество
10
кг
Характеристики
Срок годности
11.11.2026 г.
Страна
Российская Федерация
Остаток срока годности, %
41.9
Температура хранения
-18 С
Стоимость
240,34 ₽ / кг
Оптом (от 300 т. руб)
Итого:
2 403,40 ₽ в т.ч. НДС 10%
Ближайшая доставка:
Сегодня
15.00 – 24.00
Завтра
8.00 – 24.00
Наличие
Склад Санкт-Петербург
Много
Склад Краснодар
Нет в наличии
Описание
Окорочка куриные с хребтом ТУ 1/10кг Балтптицепром — куриные окорочка с хребтом, изготовленные по техническим условиям предприятия, в одной упаковке — 10 кг. Продукт свежемороженый, требует температуры хранения не ниже -18°C. Производитель — Балтптицепром.
Условия поставки:
Купить куриные окорочка с хребтом c бесплатной доставкой по Москве и СПБ, с отсрочкой платежа для HoReCa и получить его в день заказа !? Нет ничего проще если сейчас еще нет 11-00 и будний день) Вы знаете куда кликать! Ну а если вам не повезло с временем посещения нашего оптового интернет-магазина то стандартные условия такие:
- Доставка куриных окорочков с хребтом по Москве, Санкт-Петербургу и областям - осуществляется ежедневно, на следующий день после заказа. В отдаленные районы, дни доставки согласовываются с вашим любимым менеджером. Доставляем автомобилями рефрижераторами с соблюдением температурного режима. Временные окна доставки - 4 часа. Даже ночью! Но, с предварительным согласованием сами знаете с кем.
- Для оформления договора поставки с отсрочкой платежа нужно заполнить Заявку на нашем сайте. После этого, в течении 15 минут, с вами свяжется наш менеджер, попросит прислать карточку организации и далее все сделает сам. Если будет звонить через 16 минут, знайте, он уже оштрафован.
- Минимальная сумма заказа для доставки по Москве и СПБ должна составлять не менее 10 000 р., по областям не менее 15 000 р., для самовывоза - 1 упаковка. Но, если Вы просмотрите видео интервью с нашими менеджерами до конца и выберите "своего" то он пойдет к руководителю и съест его мозг из-за вашей куриных окорочков с хребтом чтобы выбить для Вас более лояльные условия.
- Чтобы заказать куриные окорочка с хребтом для своего ресторана Вам даже не нужно созваниваться с тем кого нельзя называть, уточнять наличие, цены, даты выработки и сроки годности потому что у нас на сайте, все эти данные указаны верно. Главное не перепутайте улицы Строителей в Москве и СПБ, у нас склады в разных хоть и похожих городах но наличие товаров отличается. Просто добавьте товар в корзину, предварительно выбрав город, оформите заказ и ОН сам вам позвонит... да, через 15 минут!
- Цена на куриные окорочка с хребтом указана с учетом доставки. Так же стоимость зависит от объема заказа. Варианты типов цен смотрите на вкладках в карточке товара выше.
Наша компания - поставщик куриных окорочков с хребтом для сегмента HoReCa уже более 25 лет. Наш опыт и репутация это важный фактор для начала нашего сотрудничества!
Особенности куриных окорочков с хребтом
Куриные окорочка — это часть птицы из семейства фазанные (Phasianidae), получаемая из классической мясной породы кур. Продукт богат мышечным мясом розового цвета, отличается умеренной жирностью и высокой сочностью благодаря наличию хребта. Эти окорочка — универсальный ингредиент для самых разных национальных кухонь, а технология свежей заморозки позволяет сохранить нежную текстуру и характерный вкус птицы. Используются как в российских, так и в зарубежных гастрономических традициях. Продукт всегда стабилен по качеству вне зависимости от сезона. Куриные окорочка пользуются высокой популярностью среди шеф-поваров благодаря своей технологичности, равномерной текстуре мышц и универсальности в приготовлении — их можно жарить, тушить, запекать, использовать для супов и бульонов, в куриных рулетах и других блюдах. Отлично подходят для крупных производств и ресторанов, где важна минимизация потерь веса и предсказуемый результат готового блюда.Что можно приготовить:
Сочный куриный окорочок, запечённый с молодым картофелем, чесноком и веточками тимьяна, дополненный сливочно-горчичным соусом.Назовите это блюдо так:
"Балтийский рассвет"
Краткое обоснование: Название навеяно чистотой и свежестью Балтийского побережья и намекает на тщательно отобранное сырье производителя "Балтптицепром" — ассоциации с первым лучом утреннего солнца, который согревает аутентичное блюдо.Фраза презентация для официанта:
"Позвольте предложить «Балтийский рассвет» – нежнейшее куриное мясо, томлённое с молодым картофелем под ароматом свежего тимьяна и сливочно-горчичным соусом, вдохновлённое традициями северного побережья."
Технологическая карта (рецепт):
Ингредиенты на 1 порцию (300 г — стандартная порция):- Окорочок куриный с хребтом — 220 г
- Картофель молодой — 60 г
- Чеснок (зубчик) — 5 г
- Тимьян свежий — 2 г
- Сливки 22% — 30 г
- Горчица зернистая — 10 г
- Масло оливковое — 5 г
- Соль, перец — по вкусу
- Окорочок маринуется в соли, перце и оливковом масле. Картофель очищается, нарезается крупно.
- Выкладываем на противень окорочок, картофель, чеснок и тимьян. Сбрызгиваем оставшимся маслом.
- Запекаем при 180°C 25-30 минут до румяной корочки.
- Параллельно готовим соус: сливки довести до кипения, добавить горчицу, прогреть 2-3 минуты.
- Подаём, полив сливочно-горчичным соусом и украсив веточкой тимьяна.
- Калорийность — 310 ккал
- Белки — 20 г
- Жиры — 21 г
- Углеводы — 10 г
Подписывайтесь на чат-бот оптовых цен
Узнайте наши цены за пару секунд через наш чат-бот без писем и звонков менеджеру
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности ресурса
Свежемороженая рыба
Филе рыбы, стейки, фарш
Креветки - Морепродукты
Охлажденная рыба
ТМ "Влюбленным в Море"
Курица
Говядина
Свинина
Баранина
Индейка
Кролик
Гусь, утка
Свинина охлажденная
Птица охлажденная
Полуфабрикаты
Изделия из теста
Замороженные овощи и ягоды
Готовая рыбная продукция
Консервация
Икра красная
Масло и молочная продукция
Бакалея и специи
Масло растительное
Майонезы, соусы
Продукты для японской кухни
Похожие товары
Окорочка куриные н/к с кожей (монолит) ТУ (11-14кг) Белгранкорм
Дата выработки:
23.04.2026 г.
Срок годности:
24.03.2027 г.
12.5
кг
236,19 ₽ / кг
2 952,38 ₽
Окорочка куриные б/к с кожей (шаурма) Халяль ТУ 1/15кг РУС-МЯСО
Дата выработки:
02.04.2026 г.
Срок годности:
02.10.2026 г.
15
кг
392,07 ₽ / кг
5 881,05 ₽
Окорочка куриные б/к б/к (6х2.5) 1/15 Фабрика Птицы
Дата выработки:
20.03.2026 г.
Срок годности:
20.03.2027 г.
20
кг
494,19 ₽ / кг
9 883,80 ₽
Окорочка куриные б/к б/к (2*10) 1/20 Фабрика Птицы
Дата выработки:
08.12.2025 г.
Срок годности:
08.12.2026 г.
20
кг
444,40 ₽ / кг
8 888 ₽
Окорочка куриные б/к с/к (шаурма) 1/20 Руспродторг (8*2,5)
Дата выработки:
17.03.2026 г.
Срок годности:
17.03.2027 г.
20
кг
365,10 ₽ / кг
7 302 ₽
Окорочка куриные б/к с/к (шаурма) 1/20 Руспродторг (2*10)
Дата выработки:
01.03.2026 г.
Срок годности:
01.03.2027 г.
20
кг
357,99 ₽ / кг
7 159,80 ₽
Окорочка куриные б/хр (на подложке) ТУ (10-12кг) Руспродоторг
Дата выработки:
25.02.2026 г.
Срок годности:
25.02.2027 г.
11
кг
296,35 ₽ / кг
3 259,85 ₽
Окорочка куриные (монолит) ТУ 1/13кг Балтптицепром
Дата выработки:
04.03.2026 г.
Срок годности:
04.03.2027 г.
13
кг
240,34 ₽ / кг
3 124,42 ₽
Окорочка куриные с кожей (монолит) ТУ (13-15кг) Приосколье
Дата выработки:
07.02.2026 г.
Срок годности:
07.08.2026 г.
14
кг
269,97 ₽ / кг
3 779,58 ₽
Окорочка куриные с кожей монолит 1/13 Приосколье ТУ
Дата выработки:
07.02.2026 г.
Срок годности:
07.08.2026 г.
Нет в наличии
234,41 ₽ / кг
3 047,33 ₽
Филе грудки куриное халяль (на подложке) ГОСТ (12-14кг) Каббалкптица
Дата выработки:
18.11.2025 г.
Срок годности:
18.05.2026 г.
Нет в наличии
494,19 ₽ / кг
6 424,47 ₽
Окорочка куриные б/х (на подложке) ГОСТ (10-15кг) Каббалкптица Халяль
Дата выработки:
09.10.2025 г.
Срок годности:
09.04.2026 г.
Нет в наличии
268,97 ₽ / кг
3 362,13 ₽
Окорочка куриные 1/15 Экотехнологии ГОСТ
Дата выработки:
22.10.2024 г.
Срок годности:
23.10.2025 г.
Нет в наличии
217,28 ₽ / кг
3 259,20 ₽
Окорочка куриные б/хр монолит 1/15 Белокалитвинская ПФ
Дата выработки:
20.03.2025 г.
Срок годности:
20.03.2026 г.
Нет в наличии
233,88 ₽ / кг
3 508,20 ₽
Окорочка куриные б/хр (на подложке) 1/10 Белокалитвинская ПФ
Дата выработки:
11.11.2025 г.
Срок годности:
11.11.2026 г.
Нет в наличии
242,18 ₽ / кг
2 421,80 ₽
Окорочка куриные б/к с кожей (6*2,5кг) ТУ 1/15кг Фабрика Птицы
Дата выработки:
15.02.2026 г.
Срок годности:
15.02.2027 г.
Нет в наличии
374,47 ₽ / кг
5 617,05 ₽
Окорочка куриные с/хр (монолит) (10-15кг) П/Ф Октябрьская
Дата выработки:
08.11.2025 г.
Срок годности:
08.05.2026 г.
Нет в наличии
217,28 ₽ / кг
2 716 ₽
Окорочка куриные б/хр (монолит) СТО 1/12 Продмит
Дата выработки:
06.02.2026 г.
Срок годности:
06.10.2026 г.
Нет в наличии
249,82 ₽ / кг
2 997,84 ₽
