Дата выработки
07.04.2026 г.
Окорочка куриные с/хр 1/12 Ресурс СПБ
Характеристики
Срок годности
07.04.2028 г.
Остаток срока годности, %
94
Температура хранения
-18 С
Стоимость
Вид цены
Упаковка – 12 кг
Оптом
Количество
12
кг
227,60 ₽ / кг
Оптом (от 300 т. руб, самовывоз)
Итого:
2 731,20 ₽
в т.ч. НДС 10% Ближайшая доставка:
Завтра
ближайшая дата
Доступное время
15:00 – 19:00
19:00 – 23:00
Другие даты — выбор в корзине
Наличие
Склад Санкт-Петербург
Нет в наличии
Склад Краснодар
Нет в наличии
Яндекс Отзывы
4,9★★★★★
смотреть отзывы →
Отсрочка платежа
Бесплатная доставка
Помощь бренд-шефа Экор
Реальные сроки годности
Простой возврат
Описание
Окорочка куриные с/хр 1/12 Ресурс СПБ – свежемороженые куриные окорочка, в одной упаковке – 12 кг. Производитель – Ресурс, Санкт-Петербург.
Условия поставки:
- Доставка по Москве, Санкт-Петербургу, Краснодару и их областям — собственным автопарком рефрижераторов с соблюдением температурного режима. При заказе до 11:00 возможна доставка в день заказа; заказы, подтверждённые до 16:30, доставляем на следующий рабочий день. Временные окна доставки — 4 часа.
- Минимальная сумма заказа для доставки — 10 000 руб; при заказе от 15 000 руб доставка бесплатная. Самовывоз со складов в Москве, Санкт-Петербурге и Краснодаре — при заказе от 5 000 руб.
- Для предприятий общепита доступна отсрочка платежа с первой поставки — заполните заявку, менеджер свяжется с вами в течение 15 минут в рабочее время.
- Наличие, цены, даты выработки и сроки годности на сайте актуальны. Остатки различаются по городам — выберите свой город перед оформлением заказа.
- Итоговая цена зависит от объёма заказа. Варианты типов цен — на вкладках в карточке товара выше.
Наша компания - поставщик куриных окорочков для сегмента HoReCa с 1998 года. Наш опыт и репутация это важный фактор для начала нашего сотрудничества!
Особенности куриных окорочков
Куриные окорочка – это часть куриной тушки, полученная после разделки, содержащая верхнюю и нижнюю части бедра с кожей и костью. Курица относится к семейству фазановый, популярна как в домашней, так и в индустриальной кухне. Продукт выращен на агропромышленном комплексе ("Ресурс", СПБ), мясо окорочков – светлое, с характерной сочной структурой и тонким вкусом. Благодаря индустриальному разведению и контролю за кормлением, мясо куриных окорочков отличается стабильным качеством, высокой сочностью и минимальными жировыми прожилками по сравнению с домашней курицей. Минимальная цена на куриные продукты фиксируется в летний и осенний сезоны. Куриные окорочка используются по всему миру, являются универсальным решением для заведений общественного питания благодаря технологичности приготовления: подходят для запекания, жарки, тушения, варки. Высокий спрос – как в классических русских блюдах, так и на кухнях Европы, Азии, Ближнего Востока и Америки.Что можно приготовить:
Запечённые куриные окорочка с пряными травами и картофелем.Назовите это блюдо так:
«Дуэт пряных окорочков, запечённых в садовых травах с молодым картофелем»
Это название объединяет философию натуральности, сезонности и изысканности подачи в лучших традициях высокой кухни.Фраза презентация для официанта:
«Позвольте предложить «Дуэт пряных окорочков»: сочное, нежное мясо, запечённое с травами и молодым картофелем, вдохновлённое загородной гастрономией Франции.»
Рецепт и технологическая карта
Порция на одну персону:- Окорочок куриный – 1 шт. (~250 г)
- Картофель молодой – 120 г
- Тимьян – 2 г
- Розмарин – 1 г
- Чеснок – 5 г
- Оливковое масло – 15 г
- Соль, перец – по вкусу
- Окорочка обмыть, обсушить, удалить излишки жира. Натереть солью, перцем, измельчённым чесноком и смесью рубленых трав (тимьян, розмарин).
- Картофель очистить, нарезать крупными дольками.
- Выложить окорочка на противень, обложить картофелем, сбрызнуть оливковым маслом.
- Запекать в духовке при 180°C около 40-45 минут до золотистой корочки, периодически поливая выделившимся соком.
- Подавать горячим с веточкой свежего тимьяна для аромата.
Подписывайтесь на чат-бот оптовых цен
Узнайте наши цены за пару секунд через наш чат-бот без писем и звонков менеджеру
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности ресурса
Свежемороженая рыба
Филе рыбы, стейки, фарш
Креветки - Морепродукты
Охлажденная рыба
ТМ "Влюбленным в Море"
Курица
Говядина
Свинина
Баранина
Индейка
Кролик
Гусь, утка
Свинина охлажденная
Птица охлажденная
Полуфабрикаты
Изделия из теста
Замороженные овощи и ягоды
Готовая рыбная продукция
Консервация
Икра красная
Масло и молочная продукция
Бакалея и специи
Масло растительное
Майонезы, соусы
Продукты для японской кухни
