8 (495) 637-82-28 Заказать звонок
0
0
Каталог товаров
0
Избранное
0
0 ₽
8 (495) 637-82-28 Заказать звонок
Окорочка куриные б/хр (монолит) СТО 1/12 Продмит окорочка курин экор 2
Окорочка куриные б/хр (монолит) СТО 1/12 Продмит окорочка курин экор 2

Окорочка куриные б/хр (монолит) СТО 1/12 Продмит

Вид цены
Упаковка – 12 кг
Оптом
Количество
12
 кг
Характеристики
Дата выработки
06.03.2025 г.
Срок годности
10.11.2025 г.
Страна
Российская Федерация
Остаток срока годности, %
69.5
Температура хранения
-18 С
Стоимость
249,82 ₽ / кг
Оптом (от 300 т. руб)
Итого:
2 997,84 ₽
Ближайшая
доставка
Сегодня
15.00 – 24.00
Завтра
8.00 – 24.00
Наличие
Склад Москва
Много
Склад Санкт-Петербург
Нет в наличии
Склад Краснодар
Нет в наличии
Описание
Окорочка куриные б/хр (монолит) СТО 1/12 Продмит. - свежемороженые куриные окорочка без хребта, блочной заморозки, изготовлены по стандарту предприятия, в одной упаковке 12 кг. Производитель: Продмит.

Условия поставки:

Купить куриные окорочка без хребта c бесплатной доставкой по Москве и СПБ, с отсрочкой платежа для HoReCa и получить его в день заказа !? Нет ничего проще если сейчас еще нет 11-00 и будний день) Вы знаете куда кликать! Ну а если вам не повезло с временем посещения нашего оптового интернет-магазина то стандартные условия такие:

  • Доставка куриных окорочков без хребта по Москве, Санкт-Петербургу и областям - осуществляется ежедневно, на следующий день после заказа. В отдаленные районы, дни доставки согласовываются с вашим любимым менеджером. Доставляем автомобилями рефрижераторами с соблюдением температурного режима. Временные окна доставки - 4 часа. Даже ночью! Но, с предварительным согласованием сами знаете с кем.
  • Для оформления договора поставки с отсрочкой платежа нужно заполнить Заявку на нашем сайте. После этого, в течении 15 минут, с вами свяжется наш менеджер, попросит прислать карточку организации и далее все сделает сам. Если будет звонить через 16 минут, знайте, он уже оштрафован.
  • Минимальная сумма заказа для доставки по Москве и СПБ должна составлять не менее 10 000 р., по областям не менее 15 000 р., для самовывоза - 1 упаковка. Но, если Вы просмотрите видео интервью с нашими менеджерами до конца и выберите "своего" то он пойдет к руководителю и съест его мозг из-за вашей куриных окорочков без хребта чтобы выбить для Вас более лояльные условия.
  • Чтобы заказать куриные окорочка без хребта для своего ресторана Вам даже не нужно созваниваться с тем кого нельзя называть, уточнять наличие, цены, даты выработки и сроки годности потому что у нас на сайте, все эти данные указаны верно. Главное не перепутайте улицы Строителей в Москве и СПБ, у нас склады в разных хоть и похожих городах но наличие товаров отличается. Просто добавьте товар в корзину, предварительно выбрав город, оформите заказ и ОН сам вам позвонит... да, через 15 минут!
  • Цена на куриные окорочка без хребта указана с учетом доставки. Так же стоимость зависит от объема заказа. Варианты типов цен смотрите на вкладках в карточке товара выше.
  • Наша компания - поставщик куриных окорочков без хребта для сегмента HoReCa уже более 25 лет. Наш опыт и репутация это важный фактор для начала нашего сотрудничества!

    Особенности куриных окорочков без хребта

    Куриные окорочка являются одним из самых востребованных продуктов среди шеф-поваров HoReCa. Это часть туши курицы из семейства фазанных — ценный источник белка. Мясо – нежное, светло-розового цвета, отличается умеренной сочностью и универсальностью в кулинарии. Продукт птицеводства, производится на российских птицефабриках методом глубокой заморозки без добавок и консервантов. Свежемороженое мясо сохраняет все органолептические свойства — оптимальную структуру волокон, естественную влажность и вкус. Окорочка без хребта идеально подходят для оперативного приготовления: именно такая разделка максимально удобна для шеф-поваров по причине минимальных остатков и лёгкости нарезки. Блочная заморозка удобна для транспортировки и хранения на профессиональной кухне. Сезонности цен существенно не наблюдается. Куриные окорочка неизменно популярны в европейской, русской, азиатской, и ближневосточной кухнях. Продукт подходит для жарки, запекания, приготовления на пару, гриле и тушения. Высокая технологичность позволяет работать с большими объёмами на кухне в условиях высокой загрузки производства. Это надёжная и востребованная позиция для ресторанов, кафе, столовых, снабжающих корпоративное питание и кейтеринг.

    Что можно приготовить:

    Изысканное обжаренное куриное бедро, маринованное с чесноком, паприкой и медом, запечённое с картофелем и ароматными травами, под карамелизированным луком — отличный вариант для подачи в ресторане.

    Назовите это блюдо так:

    "Золотистое бедро курицы с медовым ароматом"

    Выбранное название передает как золотистую хрустящую корочку, так и утончённый медово-травяной оттенок вкуса, подходя для современного ресторанного меню.

    Фраза презентация для официанта:

    "Для вас — Золотистое бедро курицы с медовым ароматом: сочное мясо, запечённое до идеального баланса сладости и пряности, сервированное с карамелизированным луком и травами."

    Рецепт и технологическая карта

    Ингредиенты на 1 порцию:
    • Окорочок куриный без хребта — 200 г
    • Чеснок — 5 г
    • Мёд — 10 г
    • Паприка копчёная — 2 г
    • Тимьян свежий — 2 г
    • Картофель молодой — 100 г
    • Лук репчатый — 30 г
    • Масло оливковое — 10 г
    • Соль, перец — по вкусу
    Технологический процесс:
    1. Окорочок натереть солью, перцем, измельчённым чесноком и паприкой, мариновать с мёдом 20-30 минут.
    2. Запечь окорочок в духовом шкафу при 180°C до румяной корочки, 20–25 минут.
    3. Картофель нарезать крупно, смазать оливковым маслом, добавить веточки тимьяна и запекать на противне.
    4. Лук нашинковать полукольцами и обжарить до карамельной корочки.
    5. Готовое бедро выложить на подушку из картофеля, сверху оформить карамелизированным луком.
    КБЖУ на 1 порцию:
    • Калорийность: 290 ккал
    • Белки: 20 г
    • Жиры: 18 г
    • Углеводы: 10 г
Свежемороженая рыба
Свинина охлажденная
Птица охлажденная
Полуфабрикаты
Свинина
Масло и молочная продукция
Майонезы, соусы
Филе рыбы, стейки, фарш
Готовая рыбная продукция
Креветки - Морепродукты
Охлажденная рыба
ТМ "Влюбленным в Море"
Мясо Мидии "Влюбленным в Море" Филе Лосося "Влюбленным в Море" Кальмар Тушка "Влюбленным в Море" Корюшка "Влюбленным в Море" Филе Горбуши "Влюбленным в Море" Филе Трески "Влюбленным в Море" Филе Гребешка "Влюбленным в Море" Сибас "Влюбленным в Море" Филе Хека "Влюбленным в Море" Филе Форели "Влюбленным в Море" Креветка очищенная "Влюбленным в Море" Окунь "Влюбленным в Море" Филе Тунца "Влюбленным в Море" Камбала "Влюбленным в Море" Хек тушка "Влюбленным в Море" Филе Тилапии "Влюбленным в Море" Барабуля "Влюбленным в Море" Скумбрия "Влюбленным в Море" Форель радужная "Влюбленным в Море" Стейк Кеты "Влюбленным в Море" Филе Пикши "Влюбленным в Море" Филе Окуня "Влюбленным в Море" Филе Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Лосося "Влюбленным в Море" Стейк Трески "Влюбленным в Море" Стейк Форели "Влюбленным в Море" Треска "Влюбленным в Море" Филе Кальмара "Влюбленным в Море" Филе Минтая "Влюбленным в Море" Минтай "Влюбленным в Море" Дорадо "Влюбленным в Море"
Курица
Говядина
Баранина
Индейка
Кролик
Замороженные овощи и ягоды
Абрикосы замороженные Баклажаны замороженные Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Кукуруза замороженная Лечо замороженное Лук замороженный Малина замороженная Манго замороженное Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное Грибы белые замороженные Грибы лисички замороженные
Изделия из теста
Консервация
Икра красная
Бакалея и специи
Масло растительное
Продукты для японской кухни
Гусь, утка
Каталог товаров
Барабуля "Влюбленным в Море" Дорадо "Влюбленным в Море" Кальмар Тушка "Влюбленным в Море" Камбала "Влюбленным в Море" Корюшка "Влюбленным в Море" Креветка очищенная "Влюбленным в Море" Минтай "Влюбленным в Море" Мясо Мидии "Влюбленным в Море" Окунь "Влюбленным в Море" Сибас "Влюбленным в Море" Скумбрия "Влюбленным в Море" Стейк Кеты "Влюбленным в Море" Стейк Лосося "Влюбленным в Море" Стейк Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Трески "Влюбленным в Море" Стейк Форели "Влюбленным в Море" Треска "Влюбленным в Море" Филе Горбуши "Влюбленным в Море" Филе Гребешка "Влюбленным в Море" Филе Кальмара "Влюбленным в Море" Филе Лосося "Влюбленным в Море" Филе Минтая "Влюбленным в Море" Филе Окуня "Влюбленным в Море" Филе Палтуса "Влюбленным в Море" Филе Пикши "Влюбленным в Море" Филе Тилапии "Влюбленным в Море" Филе Трески "Влюбленным в Море" Филе Тунца "Влюбленным в Море" Филе Форели "Влюбленным в Море" Филе Хека "Влюбленным в Море" Форель радужная "Влюбленным в Море" Хек тушка "Влюбленным в Море"
Абрикосы замороженные Баклажаны замороженные Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы белые замороженные Грибы лисички замороженные Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Кукуруза замороженная Лечо замороженное Лук замороженный Малина замороженная Манго замороженное Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное
Введите адрес электронной почты, указанный при регистрации — мы отправим вам ссылку для восстановления пароля
Подтверждаю своё согласие на обработку и хранение моих персональных данных в соответствии с пользовательским соглашением
Я вспомнил пароль! Вернуться
Установите новый пароль