В наличии богатые и сочные участки нерки без головы от производителя "Колхоз Красный Труженник". Одна упаковка содержит 20 кг этого насыщенного вкусом продукта.
Калорийность составляет 140 ккал на 100 г, которые включают протеины - 21,5 г, жиры - 5,6 г и углеводы - 0 г. Нерка - редкозубый семейства лососёвых. Это морская рыба слабо ощутимым кисловатым вкусом и жёлтым оттенком мяса, ловится в Тихом океане.
Нерка идеально подходит для обжарки, давая стабильный выход готового продукта около 70%. Она также идеально дополняет любые блюда, придаёт им насыщенный вкус и аромат. Рыба хорошо сохраняет форму при тепловой обработке и великолепно выглядит в конечном блюде.
Рецепт приготовления для общепита - обжаренная нерка с лимонно-чесночным маслом. Сначала нерку надо посолить и поперчить, затем обжарить на сильно разогретом масле. Отдельно в сковороде готовится соус: сок одного лимона, две столовые ложки масла и два зубчика чеснока. В конце приготовления соус заливается поверх рыбы.
Для презентации данного блюда официантам стоит упомянуть, что нерка - это премиальный сорт тихоокеанской рыбы с богатым и насыщенным вкусом. Заказчикам также стоит обратить внимание на интенсивный вкус обжаренной нерки, которую дополняет лимонно-чесночное масло, придающее ей особую свежесть и пикантность.


1. Процесс приёма-передачи товара опосредует совокупность действий сторон, складывающихся по факту доставки продавцом товара по адресу, указанному покупателем, и направленных на переход права собственности на продукцию от продавца к покупателю.
2. По факту доставки продавцом товара по адресу, указанному покупателем, и вручения его последнему, покупатель в течение 15 минут вправе осуществлять проверку продукции на предмет её соответствия ранее заказанным позициям, соблюдения сроков годности товара (в отношении товара для которого это применимо), целостности упаковки и т.п.
3. При осуществлении проверки покупатель не должен нарушать целостность упаковки товара. Под нарушением целостности упаковки товара понимаются такие действия покупателя, по факту совершения которых внешний вид товара, прошедшего проверку у покупателя, будет отличаться от первоначального внешнего вида продукции и подобное несоответствие будет препятствовать последующей реализации данного товара.
Аналогичные правила подлежат применению и в том случае, если товар продаётся в упакованном виде, состоящем из нескольких единиц подобной продукции (например, йогурты, напиток Actimel, яйцо куриное, и т.п.). Применительно к указанным товарам покупатель не должен вскрывать, разламывать, иным образом нарушать целостность таких упаковок и отбирать определённое количество единиц продукции, а может приобрести лишь целиком всю упаковку такого товара.
Если при проверке товара покупатель нарушает целостность его упаковки, то тем самым он выражает своё волеизъявление на приобретение данного товара у продавца, вследствие чего подобные действия покупателя порождают его обязанность по оплате такого товара.
4. По истечении периода времени, указанного в пункте 2 настоящего Порядка, покупатель принимает решение о приобретении заказанного ранее товара (полностью или частично), либо об отказе в приобретении продукции (полностью или частично). О своём решении покупатель информирует представителя продавца. В случае принятия решения приобрести товар (полностью или частично) покупатель производит его оплату и проставляет свою подпись в сопроводительных документах. Отказ покупателя от оплаты товара, а равно от подписания сопроводительной документации, будет расцениваться продавцом как отказ покупателя от приобретения продукции.
5. Если по истечении периода времени, указанного в пункте 2 настоящего Порядка, покупатель не принимает какого‑либо решения о дальнейшей судьбе заказанного ранее товара (не озвучивает его представителю продавца), то представитель продавца вправе забрать такой товар и покинуть место расположения покупателя. Подобные ситуации будут классифицироваться как отказ покупателя от приобретения продукции.