Продукт данной карточки – это запеченные детские наггетсы из курицы, массой 20 граммов каждый. Они произведены известным производителем "Сибирская коллекция". В одной упаковке содержится 3 кг этого продукта. "Щелковский МПК" указывает на то, что товар произведен на Щелковском мясоперерабатывающем комбинате.
Куриные наггетсы – это кусочки куриного мяса, обычно грудки, обвалованные в панировке и затем готовятся путем жарки или запекания. Мясо курицы относится к семейству фазановых, его мясо белого цвета и отличается нежным вкусом.
Наггетсы из курицы пользовались большой популярностью по всему миру, особенно в США, где они были изначально придуманы. Они быстро готовятся и легко употребляются даже в движении, что делает их идеальным выбором для детей и взрослых. Особенно пополярны они в меню фастфуда.
Наггетсы входят в меню ресторанов быстрого питания по всему миру. Они также популярны в домашней кухне из-за своей простоты приготовления и доступности ингредиентов.
Выход готового продукта:
При запекании выход готового продукта составит около 85-90%, так как мясо не теряет в весе столько же, сколько при жарке.
Вариант рецепта приготовления:
Запеченные наггетсы с овощным гарниром. Для приготовления потребуются наггетсы, морковь, цветная капуста, картофель, специи для дополнительного вкуса и соус для подачи.
Технологическая карта:
1. Разогреть духовку до 200 градусов.
2. Разложить наггетсы на противень, предварительно покрытый пергаментом.
3. Выпекать 15-20 минут или до золотистой корочки.
4. В это время можно начать приготовление гарнира: отварить или запечь на пару морковь, цветную капусту и картофель.
5. Подавать горячими с соусом на выбор.
Предлагаем назвать это блюдо так:
Золотистые наггетсы с овощным гарниром
Это название акцентирует внимание на аппетитным видом запеченного блюда и его составе. Особенно оно привлекательно для детей, главных потребителей наггетсов.
Фраза презентации официантом:
"Рекомендую попробовать наши золотистые наггетсы с овощным гарниром. Это блюдо не только вкусное, но и полезное, так как мы используем только свежее куринное мясо и свежие овощи. Наггетсы запеченные до золотистой корочки, что придает им особую сочность и нежность".
Пищевая ценность блюда:
Данный продукт относится к белковым продуктам, так как основной его составляющей является куриное мясо. Поэтому его можно отнести к диетическим продуктам. 100г куриных наггетс в среднем содержат около 260 ккал, 20г белков, 11г жира и 18г углеводов. Это приблизительные значения и они могут немного варьироваться в зависимости от рецептуры.


1. Процесс приёма-передачи товара опосредует совокупность действий сторон, складывающихся по факту доставки продавцом товара по адресу, указанному покупателем, и направленных на переход права собственности на продукцию от продавца к покупателю.
2. По факту доставки продавцом товара по адресу, указанному покупателем, и вручения его последнему, покупатель в течение 15 минут вправе осуществлять проверку продукции на предмет её соответствия ранее заказанным позициям, соблюдения сроков годности товара (в отношении товара для которого это применимо), целостности упаковки и т.п.
3. При осуществлении проверки покупатель не должен нарушать целостность упаковки товара. Под нарушением целостности упаковки товара понимаются такие действия покупателя, по факту совершения которых внешний вид товара, прошедшего проверку у покупателя, будет отличаться от первоначального внешнего вида продукции и подобное несоответствие будет препятствовать последующей реализации данного товара.
Аналогичные правила подлежат применению и в том случае, если товар продаётся в упакованном виде, состоящем из нескольких единиц подобной продукции (например, йогурты, напиток Actimel, яйцо куриное, и т.п.). Применительно к указанным товарам покупатель не должен вскрывать, разламывать, иным образом нарушать целостность таких упаковок и отбирать определённое количество единиц продукции, а может приобрести лишь целиком всю упаковку такого товара.
Если при проверке товара покупатель нарушает целостность его упаковки, то тем самым он выражает своё волеизъявление на приобретение данного товара у продавца, вследствие чего подобные действия покупателя порождают его обязанность по оплате такого товара.
4. По истечении периода времени, указанного в пункте 2 настоящего Порядка, покупатель принимает решение о приобретении заказанного ранее товара (полностью или частично), либо об отказе в приобретении продукции (полностью или частично). О своём решении покупатель информирует представителя продавца. В случае принятия решения приобрести товар (полностью или частично) покупатель производит его оплату и проставляет свою подпись в сопроводительных документах. Отказ покупателя от оплаты товара, а равно от подписания сопроводительной документации, будет расцениваться продавцом как отказ покупателя от приобретения продукции.
5. Если по истечении периода времени, указанного в пункте 2 настоящего Порядка, покупатель не принимает какого‑либо решения о дальнейшей судьбе заказанного ранее товара (не озвучивает его представителю продавца), то представитель продавца вправе забрать такой товар и покинуть место расположения покупателя. Подобные ситуации будут классифицироваться как отказ покупателя от приобретения продукции.