Мясо камчатского краба (салатное) в вакуумной упаковке, вес 0,5 кг, упаковка 1/3 кг от бренда Шифудо. Камчатский краб — это морской деликатес, который известен своим нежным и сладковатым вкусом. Он обитает в холодных водах Тихого океана и является одним из самых крупных представителей своего семейства. Мясо краба имеет белоснежный цвет и нежную текстуру, что делает его идеальным компонентом для изысканных блюд.
Пищевая ценность на 100 г продукта: калорийность — около 97 ккал, белки — 19 г, жиры — 1,5 г, углеводы — 0 г. Мясо краба богато витаминами группы B, а также минералами, такими как фосфор, цинк и медь. Это делает его не только вкусным, но и полезным для здоровья продуктом.
Камчатский краб — продукт аквакультуры, что обеспечивает его стабильное качество и доступность круглый год. Он особенно популярен в ресторанах благодаря своему уникальному вкусу и универсальности в приготовлении. Выход готового продукта при варке составляет около 90%.
Рецепт для общепита: салат с мясом камчатского краба.
Техкарта:
1. Мясо краба — 200 г
2. Авокадо — 1 шт.
3. Огурец свежий — 1 шт.
4. Листья салата — 50 г
5. Оливковое масло — 2 ст. л.
6. Лимонный сок — 1 ст. л.
7. Соль и перец по вкусу
Приготовление:
1. Нарежьте авокадо и огурец кубиками.
2. Выложите на тарелку листья салата, сверху добавьте авокадо, огурец и мясо краба.
3. Заправьте салат оливковым маслом и лимонным соком, добавьте соль и перец по вкусу.
4. Подавайте сразу после приготовления.
Официант может представить блюдо так: "Позвольте предложить вам наш фирменный салат с мясом камчатского краба. Нежное и сладковатое мясо краба в сочетании со свежими овощами и легкой лимонной заправкой создают гармоничное и освежающее блюдо, которое идеально подойдет для любого гурмана."


1. Процесс приёма-передачи товара опосредует совокупность действий сторон, складывающихся по факту доставки продавцом товара по адресу, указанному покупателем, и направленных на переход права собственности на продукцию от продавца к покупателю.
2. По факту доставки продавцом товара по адресу, указанному покупателем, и вручения его последнему, покупатель в течение 15 минут вправе осуществлять проверку продукции на предмет её соответствия ранее заказанным позициям, соблюдения сроков годности товара (в отношении товара для которого это применимо), целостности упаковки и т.п.
3. При осуществлении проверки покупатель не должен нарушать целостность упаковки товара. Под нарушением целостности упаковки товара понимаются такие действия покупателя, по факту совершения которых внешний вид товара, прошедшего проверку у покупателя, будет отличаться от первоначального внешнего вида продукции и подобное несоответствие будет препятствовать последующей реализации данного товара.
Аналогичные правила подлежат применению и в том случае, если товар продаётся в упакованном виде, состоящем из нескольких единиц подобной продукции (например, йогурты, напиток Actimel, яйцо куриное, и т.п.). Применительно к указанным товарам покупатель не должен вскрывать, разламывать, иным образом нарушать целостность таких упаковок и отбирать определённое количество единиц продукции, а может приобрести лишь целиком всю упаковку такого товара.
Если при проверке товара покупатель нарушает целостность его упаковки, то тем самым он выражает своё волеизъявление на приобретение данного товара у продавца, вследствие чего подобные действия покупателя порождают его обязанность по оплате такого товара.
4. По истечении периода времени, указанного в пункте 2 настоящего Порядка, покупатель принимает решение о приобретении заказанного ранее товара (полностью или частично), либо об отказе в приобретении продукции (полностью или частично). О своём решении покупатель информирует представителя продавца. В случае принятия решения приобрести товар (полностью или частично) покупатель производит его оплату и проставляет свою подпись в сопроводительных документах. Отказ покупателя от оплаты товара, а равно от подписания сопроводительной документации, будет расцениваться продавцом как отказ покупателя от приобретения продукции.
5. Если по истечении периода времени, указанного в пункте 2 настоящего Порядка, покупатель не принимает какого‑либо решения о дальнейшей судьбе заказанного ранее товара (не озвучивает его представителю продавца), то представитель продавца вправе забрать такой товар и покинуть место расположения покупателя. Подобные ситуации будут классифицироваться как отказ покупателя от приобретения продукции.