Морской коктейль из Китая представляет собой смесь различных морепродуктов, что делает его отличным выбором для ресторанов и кафе. В одной упаковке содержится 10 кг продукта, процент глазури составляет 8%, что гарантирует сохранение свежести и качества каждого ингредиента. В состав морского коктейля обычно входят креветки, кальмары, мидии и иногда осьминоги. Все эти морепродукты богаты белками и полезными жирами, что делает их ценным продуктом для здоровья.
Калорийность данного продукта составляет около 90 ккал на 100 г. Белки — 15 г, жиры — 2 г, углеводы — 3 г на 100 г. Это делает морской коктейль идеальным для тех, кто придерживается кето-диеты.
Морепродукты, входящие в состав коктейля, вылавливаются в различных морских регионах Китая, что обеспечивает разнообразие вкусов и текстур. Цвет мяса варьируется от белого (например, у кальмаров и креветок) до темно-фиолетового (например, у мидий).
Цены на морской коктейль могут колебаться в зависимости от сезона. Обычно в летние месяцы, когда вылов морепродуктов максимален, цены ниже. Зимой, из-за плохих погодных условий и меньшего улова, цены могут повышаться.
Морской коктейль может быть использован в приготовлении салатов, паст, ризотто и супов. Он также популярен для приготовления блюд на гриле или для добавления в паэлью. Морепродукты из коктейля быстро размораживаются: в холодильнике это займет 8-10 часов, а в теплой воде — около 30 минут.
Вес одной порции морского коктейля для одного человека составляет примерно 150-200 г. При термической обработке выход готового продукта может достигать 85-90%.
Рецепт для общепита: "Морской коктейль в сливочном соусе с чесноком".
Техкарта:
- Морской коктейль — 150 г
- Сливки 20% — 100 мл
- Чеснок — 1 зубчик
- Оливковое масло — 10 мл
- Соль и перец по вкусу
- Свежая петрушка — для украшения
Обжарьте измельченный чеснок на оливковом масле, добавьте морской коктейль и готовьте 5 минут. Влейте сливки, приправьте солью и перцем. Готовьте еще 3 минуты. Подавайте, украсив петрушкой.
Официант может презентовать блюдо следующим образом: "Попробуйте наш нежный морской коктейль в сливочном соусе с легким ароматом чеснока, который перенесет вас на побережье Средиземного моря".


1. Процесс приёма-передачи товара опосредует совокупность действий сторон, складывающихся по факту доставки продавцом товара по адресу, указанному покупателем, и направленных на переход права собственности на продукцию от продавца к покупателю.
2. По факту доставки продавцом товара по адресу, указанному покупателем, и вручения его последнему, покупатель в течение 15 минут вправе осуществлять проверку продукции на предмет её соответствия ранее заказанным позициям, соблюдения сроков годности товара (в отношении товара для которого это применимо), целостности упаковки и т.п.
3. При осуществлении проверки покупатель не должен нарушать целостность упаковки товара. Под нарушением целостности упаковки товара понимаются такие действия покупателя, по факту совершения которых внешний вид товара, прошедшего проверку у покупателя, будет отличаться от первоначального внешнего вида продукции и подобное несоответствие будет препятствовать последующей реализации данного товара.
Аналогичные правила подлежат применению и в том случае, если товар продаётся в упакованном виде, состоящем из нескольких единиц подобной продукции (например, йогурты, напиток Actimel, яйцо куриное, и т.п.). Применительно к указанным товарам покупатель не должен вскрывать, разламывать, иным образом нарушать целостность таких упаковок и отбирать определённое количество единиц продукции, а может приобрести лишь целиком всю упаковку такого товара.
Если при проверке товара покупатель нарушает целостность его упаковки, то тем самым он выражает своё волеизъявление на приобретение данного товара у продавца, вследствие чего подобные действия покупателя порождают его обязанность по оплате такого товара.
4. По истечении периода времени, указанного в пункте 2 настоящего Порядка, покупатель принимает решение о приобретении заказанного ранее товара (полностью или частично), либо об отказе в приобретении продукции (полностью или частично). О своём решении покупатель информирует представителя продавца. В случае принятия решения приобрести товар (полностью или частично) покупатель производит его оплату и проставляет свою подпись в сопроводительных документах. Отказ покупателя от оплаты товара, а равно от подписания сопроводительной документации, будет расцениваться продавцом как отказ покупателя от приобретения продукции.
5. Если по истечении периода времени, указанного в пункте 2 настоящего Порядка, покупатель не принимает какого‑либо решения о дальнейшей судьбе заказанного ранее товара (не озвучивает его представителю продавца), то представитель продавца вправе забрать такой товар и покинуть место расположения покупателя. Подобные ситуации будут классифицироваться как отказ покупателя от приобретения продукции.