Дата выработки
24.12.2025 г.
Мидии зеленые в 1/2 раковине 30/45 шт/кг 1кг 1/10шт Китай
Характеристики
Срок годности
24.12.2027 г.
Производитель
Shengsi Shunda Marine Food Products Co., Ltd., Houtouwan, Gouqi, Shengsi, Zhejiang, China
Страна
Китай
Остаток срока годности, %
72.9
Температура хранения
-18 С
Стоимость
Вид цены
Упаковка – 10 шт
Оптом
Меньше упаковки 1 шт
Количество
10
шт
1 190,14 ₽ / шт
Оптом (от 300 т. руб)
Итого:
11 901,40 ₽
в т.ч. НДС 10% Ближайшая доставка:
Пн, 13 июл
ближайшая дата
Доступное время
15:00 – 19:00
19:00 – 23:00
Другие даты — выбор в корзине
Наличие
Склад Москва
Много
Склад Санкт-Петербург
Нет в наличии
Склад Краснодар
Нет в наличии
Яндекс Отзывы
4,9★★★★★
смотреть отзывы →
Отсрочка платежа
Бесплатная доставка
Помощь бренд-шефа Экор
Реальные сроки годности
Простой возврат
Описание
Мидии зеленые в 1/2 раковине 30/45 шт/кг 1кг 1/10шт Китай — это свежемороженые мидии в половинках раковин; в одном килограмме содержится от 30 до 45 штук, одна упаковка фасована по 1 кг, а в коробке 10 таких упаковок. Произведено в Китае.
Условия поставки:
Купить мидий зеленых в половинке раковины c бесплатной доставкой по Москве и СПБ, с отсрочкой платежа для HoReCa и получить его в день заказа !? Нет ничего проще если сейчас еще нет 11-00 и будний день) Вы знаете куда кликать! Ну а если вам не повезло с временем посещения нашего оптового интернет-магазина то стандартные условия такие:
- Доставка мидий зеленых в половинке раковины по Москве, Санкт-Петербургу и областям - осуществляется ежедневно, на следующий день после заказа. В отдаленные районы, дни доставки согласовываются с вашим любимым менеджером. Доставляем автомобилями рефрижераторами с соблюдением температурного режима. Временные окна доставки - 4 часа. Даже ночью! Но, с предварительным согласованием сами знаете с кем.
- Для оформления договора поставки с отсрочкой платежа нужно заполнить Заявку на нашем сайте. После этого, в течении 15 минут, с вами свяжется наш менеджер, попросит прислать карточку организации и далее все сделает сам. Если будет звонить через 16 минут, знайте, он уже оштрафован.
- Минимальная сумма заказа для доставки по Москве и СПБ должна составлять не менее 10 000 р., по областям не менее 15 000 р., для самовывоза - 1 упаковка. Но, если Вы просмотрите видео интервью с нашими менеджерами до конца и выберите "своего" то он пойдет к руководителю и съест его мозг из-за вашей мидий зеленых в половинке раковины чтобы выбить для Вас более лояльные условия.
- Чтобы заказать мидий зеленых в половинке раковины для своего ресторана Вам даже не нужно созваниваться с тем кого нельзя называть, уточнять наличие, цены, даты выработки и сроки годности потому что у нас на сайте, все эти данные указаны верно. Главное не перепутайте улицы Строителей в Москве и СПБ, у нас склады в разных хоть и похожих городах но наличие товаров отличается. Просто добавьте товар в корзину, предварительно выбрав город, оформите заказ и ОН сам вам позвонит... да, через 15 минут!
- Цена на мидий зеленых в половинке раковины указана с учетом доставки. Так же стоимость зависит от объема заказа. Варианты типов цен смотрите на вкладках в карточке товара выше.
Наша компания - поставщик мидий зеленых в половинке раковины для сегмента HoReCa уже более 25 лет. Наш опыт и репутация это важный фактор для начала нашего сотрудничества!
Особенности мидий зеленых в половинке раковины
Зеленые мидии относятся к семейству мидиевых (Mytilidae) и являются морскими моллюсками. Отличаются мясом сливочно-розового цвета с приятным морским ароматом. Вылов производят возле Новой Зеландии и побережья Азии; именно продукция из Китая славится стабильным качеством и оптимальным соотношением размера и мясистости. Зеленые мидии, выращенные в регионах Азии, более нежные и чуть менее солёные по вкусу, чем новозеландские; в готовом виде отличаются мягкой текстурой и богатым вкусом моря. Зеленые мидии — продукт аквакультуры. Продукт удобен для профессиональной кухни: равномерный размер, готовность к использованию без дополнительной чистки, высокое качество заморозки. Мясо мидий популярно в кухнях многих стран мира — от итальянской, французской и испанской до азиатской и кавказской. Отлично подходит для первых блюд, горячих закусок, салатов, пасты, ризотто и паэльи. Часто используется как эффектная подача в раковине для банкетных и a la carte меню. Минимальные цены обычно наблюдаются в межсезонье: апрель-май, сентябрь-октябрь, когда основные глобальные поставки совпадают с пиковыми уловами.Что можно приготовить:
Эффектное и рентабельное блюдо для меню сегмента HoReCa — «Зеленые мидии, запечённые под соусом васаби и лаймом», подаются прямо в раковинах.Назовите это блюдо так:
«Жемчужина Зеленого Берега»
Изысканность названия выражает гармонию нежного морского вкуса мидий в контексте природы — словно открытая жемчужина на зелёном побережье, что вызывает яркие гастрономические ассоциации.Фраза презентация для официанта:
«Позвольте предложить “Жемчужину Зеленого Берега” — зеленые мидии, запечённые под пикантным соусом на подушке из лайма, украшенные ароматной зеленью. Гармония свежести и морской утончённости в каждой раковине.»
Рецепт и технологическая карта
Рецепт (на 1 порцию):- Мидии зеленые в половинке раковины — 10 шт. (~200 г)
- Майонез классический — 25 г
- Паста васаби — 2 г
- Лайм — 0,25 шт.
- Панировочные сухари панко — 5 г
- Мелко рубленый лук шалот — 5 г
- Масло оливковое — 3 г
- Свежий укроп и петрушка — для украшения
- Соль, перец — по вкусу
- Мидии разморозить, промокнуть бумажными полотенцами.
- На каждую раковину выложить фаршированное мясо мидии.
- Приготовить соус: смешать майонез с васаби, добавить каплю сока лайма.
- Нанести соус на каждую мидию, сверху выложить тонкий слой лука шалот и слегка посыпать панко.
- Запечь в саламандре при 200°C до золотистой корочки (2-3 мин.).
- Подавать на блюде с кусочками лайма и свежей зеленью.
- Калории (Ккал): 160
- Белки: 18 г
- Жиры: 7 г
- Углеводы: 7 г
Подписывайтесь на чат-бот оптовых цен
Узнайте наши цены за пару секунд через наш чат-бот без писем и звонков менеджеру
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности ресурса
Свежемороженая рыба
Филе рыбы, стейки, фарш
Креветки - Морепродукты
Охлажденная рыба
ТМ "Влюбленным в Море"
Курица
Говядина
Свинина
Баранина
Индейка
Кролик
Гусь, утка
Свинина охлажденная
Птица охлажденная
Полуфабрикаты
Изделия из теста
Замороженные овощи и ягоды
Готовая рыбная продукция
Консервация
Икра красная
Масло и молочная продукция
Бакалея и специи
Масло растительное
Майонезы, соусы
Продукты для японской кухни
