Дата выработки
01.04.2026 г.
Майонез ЭКОРИКА 78% Премиум 5л (4,7кг) ведро 1/1шт ФОРТ-Н-ХХI
Вид цены
Упаковка – 1 шт
Оптом
Количество
1
шт
Характеристики
Срок годности
01.10.2026 г.
Страна
"
Остаток срока годности, %
62.3
Стоимость
1 112,28 ₽ / шт
Оптом (от 300 т. руб)
Итого:
1 112,28 ₽ в т.ч. НДС 22%
Ближайшая доставка:
Завтра
15.00 – 24.00
Послезавтра
8.00 – 24.00
Наличие
Склад Москва
Много
Склад Санкт-Петербург
Нет в наличии
Склад Краснодар
Нет в наличии
Описание
Майонез ЭКОРИКА 78% Премиум 5л (4,7кг) ведро 1/1шт ФОРТ-Н-ХХI — майонез жирностью 78%, в упаковке ведро объемом 5 литров (4,7 кг), одна упаковка — 1 штука. Премиальное качество, производитель ФОРТ-Н-ХХI.
Условия поставки:
Купить майонез ЭКОРИКА c бесплатной доставкой по Москве и СПБ, с отсрочкой платежа для HoReCa и получить его в день заказа !? Нет ничего проще если сейчас еще нет 11-00 и будний день) Вы знаете куда кликать! Ну а если вам не повезло с временем посещения нашего оптового интернет-магазина то стандартные условия такие:
- Доставка майонеза ЭКОРИКА по Москве, Санкт-Петербургу и областям - осуществляется ежедневно, на следующий день после заказа. В отдаленные районы, дни доставки согласовываются с вашим любимым менеджером. Доставляем автомобилями рефрижераторами с соблюдением температурного режима. Временные окна доставки - 4 часа. Даже ночью! Но, с предварительным согласованием сами знаете с кем.
- Для оформления договора поставки с отсрочкой платежа нужно заполнить Заявку на нашем сайте. После этого, в течении 15 минут, с вами свяжется наш менеджер, попросит прислать карточку организации и далее все сделает сам. Если будет звонить через 16 минут, знайте, он уже оштрафован.
- Минимальная сумма заказа для доставки по Москве и СПБ должна составлять не менее 10 000 р., по областям не менее 15 000 р., для самовывоза - 1 упаковка. Но, если Вы просмотрите видео интервью с нашими менеджерами до конца и выберите "своего" то он пойдет к руководителю и съест его мозг из-за вашей майонеза ЭКОРИКА чтобы выбить для Вас более лояльные условия.
- Чтобы заказать майонез ЭКОРИКА для своего ресторана Вам даже не нужно созваниваться с тем кого нельзя называть, уточнять наличие, цены, даты выработки и сроки годности потому что у нас на сайте, все эти данные указаны верно. Главное не перепутайте улицы Строителей в Москве и СПБ, у нас склады в разных хоть и похожих городах но наличие товаров отличается. Просто добавьте товар в корзину, предварительно выбрав город, оформите заказ и ОН сам вам позвонит... да, через 15 минут!
- Цена на майонез ЭКОРИКА указана с учетом доставки. Так же стоимость зависит от объема заказа. Варианты типов цен смотрите на вкладках в карточке товара выше.
Наша компания - поставщик майонеза ЭКОРИКА для сегмента HoReCa уже более 25 лет. Наш опыт и репутация это важный фактор для начала нашего сотрудничества!
Особенности майонеза ЭКОРИКА
Майонез ЭКОРИКА 78% — продукт премиального качества, изготовленный по классической рецептуре из натуральных ингредиентов: рафинированных растительных масел, яичного желтка, уксуса, деликатных специй. Белый, густой, с нежной текстурой и ярко выраженным классическим вкусом, отличается высокой стабильностью в приготовлениях холодных и горячих блюд. Не содержит искусственных ароматизаторов и красителей. Производится и фасуется в удобные пластиковые ведра по 5 литров (4,7 кг), что делает продукт максимально технологичным для профессионального использования. Известен своей плотной консистенцией и легкостью распределения в соусах и заправках, прекрасно выдерживает заморозку и длительное хранение.
Майонез не зависит от сезонности и сохраняет стабильную цену в течение года.
Высокая жирность (78%) — это профессиональный стандарт для ресторанной индустрии, который позволяет шеф-поварам получать насыщенные вкусы, идеальные текстуры для соусов, закусок и салатов. Продукт удобен в работе — не расслаивается, не меняет свойства при смешивании с другими ингредиентами, подходит для кухни любого формата (европейская, русская, азиатская, американская).
Что можно приготовить:
- Домашний оливье с колотым языком и молодым зеленым горошком - Классический "Цезарь" c креветками и яйцом пашот - Запечённая треска под руанским майонезным соусомНазовите это блюдо так:
«Треска северных берегов под эмульсией руанской вуали»
Ключ к изысканности блюда — авторский майонезный соус, преображающий классическую рыбу в деликатес северных регионов, а название отсылает к утончённой французской традиции и легкой текстуре подачи.Фраза презентация для официанта:
«Позвольте предложить вам треску северных берегов, запечённую до нежности и покрытую изысканным облаком руанской эмульсии нашего собственного приготовления.»
Рецепт и технологическая карта:
Ингредиенты на 1 порцию:- Филе трески — 160 г
- Майонез ЭКОРИКА 78% — 40 г
- Дижонская горчица — 3 г
- Свежий лимонный сок — 5 г
- Соль, белый перец — по вкусу
- Паприка сладкая — 0,5 г
- Зелень для подачи — 2 г
- Филе трески промыть, обсушить и посолить с обеих сторон. Посыпать белым перцем и слегка сбрызнуть лимонным соком.
- В миске смешать майонез, дижонскую горчицу, оставшийся сок лимона и паприку. Взбить венчиком до однородности.
- Обмазать смесью поверхность филе, выложить в жаропрочную форму, застеленную пергаментом.
- Запекать при температуре 180°C в течение 12–15 минут до образования нежной румяной корочки.
- Подавать с миксом свежей зелени, дополнительно оформив блюдо лимонным облаком и зелёным маслом по желанию шефа.
- Выход: 180 г
- Время приготовления: 15 минут
- Выход блюда: основное горячее, порционное
КБЖУ блюда (на 1 порцию, 180 г):
- Калорийность: 250 ккал
- Белки: 22 г
- Жиры: 17 г
- Углеводы: 2 г
Подписывайтесь на чат-бот оптовых цен
Узнайте наши цены за пару секунд через наш чат-бот без писем и звонков менеджеру
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности ресурса
Свежемороженая рыба
Филе рыбы, стейки, фарш
Креветки - Морепродукты
Охлажденная рыба
ТМ "Влюбленным в Море"
Курица
Говядина
Свинина
Баранина
Индейка
Кролик
Гусь, утка
Свинина охлажденная
Птица охлажденная
Полуфабрикаты
Изделия из теста
Замороженные овощи и ягоды
Готовая рыбная продукция
Консервация
Икра красная
Масло и молочная продукция
Бакалея и специи
Масло растительное
Майонезы, соусы
Продукты для японской кухни
Похожие товары
-20%
Майонез Печагин Professional 67% 10л (9.4) ведро 1/1шт КРД
Дата выработки:
31.01.2026 г.
Срок годности:
01.07.2026 г.
1
шт
1 570 ₽ / шт
1 570 ₽
Майонез ЭКОРИКА 67% Провансаль 10л (9,4кг) ведро 1/1шт ФОРТ-Н-ХХI
Дата выработки:
01.04.2026 г.
Срок годности:
01.10.2026 г.
1
шт
1 353,78 ₽ / шт
1 353,78 ₽
Майонез Хеллманнс Настоящий 78% ведро 5л (4,7кг) 1/2шт
Дата выработки:
02.04.2026 г.
Срок годности:
30.08.2026 г.
2
шт
2 313,75 ₽ / шт
4 627,50 ₽
Майонез с перепелиными яйцами 50% 750 мл Дойк-пак 1/15 Печагин
Дата выработки:
01.06.2025 г.
Срок годности:
01.12.2025 г.
15
шт
130 ₽ / шт
1 950 ₽
Майонез Печагин Professional 67% ведро 10л (9.4) 1/1
Дата выработки:
01.05.2026 г.
Срок годности:
01.11.2026 г.
1
шт
1 581,50 ₽ / шт
1 581,50 ₽
Майонез Holberg 67% Провансаль 10л (9,4кг) ведро 1/1
Дата выработки:
01.03.2026 г.
Срок годности:
01.09.2026 г.
1
шт
1 477,98 ₽ / шт
1 477,98 ₽
Майонез ЭКОРИКА 78% Премиум 400мл ФОРТ-Н-ХХI (Образец)
Дата выработки:
24.04.2026 г.
Срок годности:
24.10.2026 г.
Нет в наличии
1,53 ₽ / шт
1,53 ₽
-23%
Майонез провансаль ТМ Добрыня 67% ведро 10л (9,4) 1/1*
Дата выработки:
01.11.2025 г.
Срок годности:
01.11.2026 г.
Нет в наличии
800 ₽ / шт
800 ₽
-39%
Майонез Holberg 67% Провансаль 10л (9,4кг) ведро 1/1*
Дата выработки:
01.12.2025 г.
Срок годности:
10.08.2026 г.
Нет в наличии
800 ₽ / шт
800 ₽
-31%
Майонез Печагин Professional 78% ведро 10л 1/1*
Дата выработки:
01.11.2025 г.
Срок годности:
01.05.2026 г.
Нет в наличии
1 200 ₽ / шт
1 200 ₽
Майонез Печагин Professional 56% ведро 5л (4,6) 1/1
Дата выработки:
01.03.2026 г.
Срок годности:
01.09.2026 г.
Нет в наличии
805 ₽ / шт
805 ₽
Майонез провансаль ТМ Добрыня 67% ведро 10л (9,4) 1/1шт
Дата выработки:
01.04.2026 г.
Срок годности:
01.10.2026 г.
Нет в наличии
1 088,75 ₽ / шт
1 088,75 ₽
Майонез Печагин Professional 67% ведро 3л 1/2
Дата выработки:
01.01.2026 г.
Срок годности:
01.07.2026 г.
Нет в наличии
508,75 ₽ / шт
1 017,50 ₽
Майонез Печагин Professional 78% ведро 10л 1/1
Дата выработки:
01.05.2026 г.
Срок годности:
01.11.2026 г.
Нет в наличии
1 807,50 ₽ / шт
1 807,50 ₽
Майонез Печагин Professional 67% ведро 5л (4,6) 1/1
Дата выработки:
01.04.2026 г.
Срок годности:
01.10.2026 г.
Нет в наличии
856,25 ₽ / шт
856,25 ₽
Майонез Печагин с лимонным соком 50% 750мл Дойк-пак 1/15
Дата выработки:
01.01.2026 г.
Срок годности:
01.07.2026 г.
Нет в наличии
130 ₽ / шт
1 950 ₽
