8 (495) 637-82-28 Заказать звонок
0
0
Каталог товаров
0
Избранное
0
0 ₽
8 (495) 637-82-28 Заказать звонок
Масляная кусок х/к в/у н/шк 300г 1/20 ИП Руднева Масляная кусок х_к в_у н_шк 300г 2
Масляная кусок х/к в/у н/шк 300г 1/20 ИП Руднева Масляная кусок х_к в_у н_шк 300г 2

Масляная кусок х/к в/у н/шк 300г 1/20 ИП Руднева

Вид цены
Упаковка – 20 шт
Оптом
Меньше упаковки 1 шт
Количество
20
 шт
Характеристики
Дата выработки
25.05.2025 г.
Срок годности
25.05.2026 г.
Производитель
ИП Руднева Татьяна Алексеевна, Российская Федерация, г. Москва, Щаповское, п. Курилово, Центральная ул., д. 30
Страна
Российская Федерация
Остаток срока годности, %
54.8
Стоимость
392,30 ₽ / шт
Оптом (от 300 т. руб)
Итого:
7 846 ₽ в т.ч. НДС 10%
Ближайшая
доставка
Завтра
15.00 – 24.00
Послезавтра
8.00 – 24.00
Наличие
Склад Москва
Много
Склад Санкт-Петербург
Нет в наличии
Описание

Масляная кусок холодного копчения в вакуумной упаковке, на шкуре, весом 300 грамм от индивидуального предпринимателя Руднева – это продукт, который идеально подойдет для ресторанов и кафе, стремящихся предложить своим гостям деликатесы высокого качества. Масляная рыба, известная своим нежным и сочным мясом, относится к семейству морских рыб. Её мясо имеет светлый оттенок и отличается высоким содержанием жира, что придаёт блюдам насыщенный и богатый вкус.

Калорийность масляной рыбы составляет около 113 ккал на 100 грамм. Белки – 20 г, жиры – 4 г, углеводы отсутствуют.

Масляная рыба холодного копчения обладает нежным ароматом дыма и мягкой текстурой, что делает её популярной в различных кухнях мира. Её можно использовать в салатах, закусках, а также как самостоятельное блюдо. В процессе копчения рыба сохраняет свои полезные свойства и приобретает уникальный вкус, который оценят гурманы. Выход готового продукта при приготовлении масляной рыбы холодного копчения составляет около 85-90%.

Рецепт «Карпаччо из масляной рыбы холодного копчения».

Техкарта:
1. Масляная рыба х/к – 300 г
2. Лимон – 1 шт.
3. Оливковое масло – 50 мл
4. Каперсы – 20 г
5. Соль и перец – по вкусу
6. Свежая зелень для украшения – по вкусу

Процесс:
1. Нарезать масляную рыбу тонкими ломтиками.
2. Выложить на тарелку, сбрызнуть лимонным соком и оливковым маслом.
3. Добавить каперсы, посолить и поперчить по вкусу.
4. Украсить свежей зеленью.

Презентация для гостей:
«Дорогие гости, предлагаем вам насладиться изысканным карпаччо из масляной рыбы холодного копчения. Это блюдо удивит вас своей нежностью и гармоничным сочетанием вкусов, подчеркнутых каперсами и свежим лимоном. Приятного аппетита!»

Свежемороженая рыба
Изделия из теста
Майонезы, соусы
Свинина
Филе рыбы, стейки, фарш
ТМ "Влюбленным в Море"
Барабуля "Влюбленным в Море" Дорадо "Влюбленным в Море" Камбала "Влюбленным в Море" Креветка очищенная "Влюбленным в Море" Ледяная "Влюбленным в Море" Минтай "Влюбленным в Море" Мясо Мидии Окунь "Влюбленным в Море" Сибас "Влюбленным в Море" Скумбрия "Влюбленным в Море" Стейк Кеты "Влюбленным в Море" Стейк Лосося "Влюбленным в Море" Стейк Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Трески "Влюбленным в Море" Стейк Форели "Влюбленным в Море" Треска "Влюбленным в Море" Филе Горбуши "Влюбленным в Море" Филе Гребешка "Влюбленным в Море" Филе Кальмара "Влюбленным в Море" Филе Минтая "Влюбленным в Море" Филе Окуня "Влюбленным в Море" Филе Палтуса "Влюбленным в Море" Филе Пикши "Влюбленным в Море" Филе Тилапии "Влюбленным в Море" Филе Трески "Влюбленным в Море" Филе Тунца "Влюбленным в Море" Филе Форели "Влюбленным в Море" Филе Хека "Влюбленным в Море" Форель радужная "Влюбленным в Море" Хек тушка "Влюбленным в Море" Кальмар Тушка "Влюбленным в Море" Корюшка "Влюбленным в Море"
Замороженные овощи и ягоды
Грибы лисички замороженные Баклажаны замороженные Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы опята замороженные Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Кукуруза замороженная Лечо замороженное Лук замороженный Малина замороженная Манго замороженное Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черника замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное Грибы белые замороженные
Консервация
Продукты для японской кухни
Креветки - Морепродукты
Охлажденная рыба
Курица
Говядина
Баранина
Индейка
Полуфабрикаты
Готовая рыбная продукция
Икра красная
Масло и молочная продукция
Бакалея и специи
Масло растительное
Гусь, утка
Каталог товаров
Барабуля "Влюбленным в Море" Дорадо "Влюбленным в Море" Кальмар Тушка "Влюбленным в Море" Камбала "Влюбленным в Море" Корюшка "Влюбленным в Море" Креветка очищенная "Влюбленным в Море" Ледяная "Влюбленным в Море" Минтай "Влюбленным в Море" Мясо Мидии Окунь "Влюбленным в Море" Сибас "Влюбленным в Море" Скумбрия "Влюбленным в Море" Стейк Кеты "Влюбленным в Море" Стейк Лосося "Влюбленным в Море" Стейк Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Трески "Влюбленным в Море" Стейк Форели "Влюбленным в Море" Треска "Влюбленным в Море" Филе Горбуши "Влюбленным в Море" Филе Гребешка "Влюбленным в Море" Филе Кальмара "Влюбленным в Море" Филе Минтая "Влюбленным в Море" Филе Окуня "Влюбленным в Море" Филе Палтуса "Влюбленным в Море" Филе Пикши "Влюбленным в Море" Филе Тилапии "Влюбленным в Море" Филе Трески "Влюбленным в Море" Филе Тунца "Влюбленным в Море" Филе Форели "Влюбленным в Море" Филе Хека "Влюбленным в Море" Форель радужная "Влюбленным в Море" Хек тушка "Влюбленным в Море"
Баклажаны замороженные Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы белые замороженные Грибы лисички замороженные Грибы опята замороженные Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Кукуруза замороженная Лечо замороженное Лук замороженный Малина замороженная Манго замороженное Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черника замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное
Введите адрес электронной почты, указанный при регистрации — мы отправим вам ссылку для восстановления пароля
Подтверждаю своё согласие на обработку и хранение моих персональных данных в соответствии с пользовательским соглашением
Я вспомнил пароль! Вернуться
Установите новый пароль