8 (495) 637-82-28 Заказать звонок
0
0
Каталог товаров
0
Избранное
0
0 ₽
8 (495) 637-82-28 Заказать звонок

Масло сладко-сливоч. Традиц. монолит 82,5% 10кг 1/10 Амстердам ТУ

Тип упаковки
Упаковка – 10 кг
Оптом
Меньше упаковки
Количество
10
 кг
Характеристики
Дата выработки
11.06.2025 г.
Срок годности
08.03.2026 г.
Производитель
ООО " Лав Продукт", 140126, Российская Федерация, Московская обл., Раменский район, д. Тимонино
Страна
Российская Федерация
Остаток срока годности, %
85.9
Температура хранения
-18 С
Стоимость
509.60 ₽ / кг
Оптом (от 300 т. руб)
Итого:
5 096 ₽
Доставка
Завтра
15.00 – 24.00
Послезавтра
08.00 – 24.00
Наличие
Склад Москва
Много
Склад Санкт-Петербург
Нет в наличии
Описание

Масло сладко-сливочное традиционное, монолит, 82,5% жирности, упаковка 10 кг. Произведено по техническим условиям. Производитель: Амстердам.

Калорийность 100 г продукта составляет около 748 ккал. Жиры составляют 82,5 г, белки — 0,5 г, углеводы — 0,8 г.

Сладко-сливочное масло — это продукт, получаемый путем сбивания сливок из коровьего молока. Масло обладает насыщенным сливочным вкусом и мягкой текстурой, что делает его идеальным для использования в различных кулинарных направлениях. Оно может быть основой для соусов, выпечки, кремов и других блюд, требующих насыщенного сливочного вкуса.

В ресторанной кухне такое масло часто используется для приготовления соусов, жарки и запекания, а также для создания десертов и выпечки. Благодаря высокой жирности (82,5%), масло выдерживает высокие температуры, не теряя своих свойств, что делает его универсальным продуктом для различных кулинарных задач.

При использовании масла для жарки выход готового продукта составляет примерно 90-95%, в зависимости от технологии приготовления.

Рецепт: Сливочный соус с грибами.

Ингредиенты:
- Сладко-сливочное масло — 100 г
- Шампиньоны — 300 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Сливки 20% — 200 мл
- Чеснок — 2 зубчика
- Соль, перец — по вкусу
- Петрушка — для украшения

Техкарта:
1. Нарежьте лук и обжарьте его на сливочном масле до золотистого цвета.
2. Добавьте нарезанные грибы и обжаривайте до готовности.
3. Влейте сливки, добавьте измельченный чеснок, соль и перец.
4. Томите соус на медленном огне до загустения.
5. Подавайте, украсив петрушкой.

Презентация от официанта: "Позвольте предложить вам нежный сливочный соус с грибами, приготовленный на основе натурального сладко-сливочного масла. Этот соус идеально дополнит ваши блюда, добавив им насыщенный аромат и вкус."

Свежемороженая рыба
Изделия из теста
Свинина
Консервация
Филе рыбы, стейки, фарш
ТМ "Влюбленным в Море"
Свинина охлажденная
Птица охлажденная
Готовая рыбная продукция
Майонезы, соусы
Креветки - Морепродукты
Охлажденная рыба
Курица
Говядина
Баранина
Индейка
Замороженные овощи и ягоды
Баклажаны замороженные Бобы Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Крыжовник замороженый Кукуруза замороженная Малина замороженная Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощи для жарки замороженные Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное
Полуфабрикаты
Масло и молочная продукция
Бакалея и специи
Масло растительное
Продукты для японской кухни
Гусь, утка
Каталог товаров
Баклажаны замороженные Бобы Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Крыжовник замороженый Кукуруза замороженная Малина замороженная Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощи для жарки замороженные Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное