8 (495) 637-82-28 Заказать звонок
0
0
Каталог товаров
0
Избранное
0
0 ₽
8 (495) 637-82-28 Заказать звонок
Масло сладко-слив Традиционнное несоленое 82,5%  монолит 1/5 Белая береза 2702600233 2702600252
Масло сладко-слив Традиционнное несоленое 82,5%  монолит 1/5 Белая береза 2702600233 2702600252

Масло сладко-слив Традиционнное несоленое 82,5% монолит 1/5 Белая береза

Вид цены
Упаковка – 5 кг
Оптом
Меньше упаковки 5 кг
Количество
5
 кг
Характеристики
Дата выработки
05.02.2026 г.
Срок годности
07.05.2027 г.
Остаток срока годности, %
91.7
Стоимость
469,30 ₽ / кг
Оптом (от 300 т. руб)
Итого:
2 346,50 ₽
Ближайшая
доставка
Сегодня
15.00 – 24.00
Завтра
8.00 – 24.00
Наличие
Склад Москва
Много
Склад Санкт-Петербург
Нет в наличии
Склад Краснодар
Нет в наличии
Описание
Масло сладко-слив Традиционнное несоленое 82,5% монолит 1/5 Белая береза – сладко-сливочное традиционное несоленое масло жирностью 82,5% в виде монолита. В одной упаковке – 5 кг. Произведено Белая береза. Продукт свежемороженый, требует температуры хранения не ниже -18С.

Условия поставки:

Купить масло сладко-сливочное традиционное несоленое c бесплатной доставкой по Москве и СПБ, с отсрочкой платежа для HoReCa и получить его в день заказа !? Нет ничего проще если сейчас еще нет 11-00 и будний день) Вы знаете куда кликать! Ну а если вам не повезло с временем посещения нашего оптового интернет-магазина то стандартные условия такие:

  • Доставка масла сладко-сливочного традиционного несоленого по Москве, Санкт-Петербургу и областям - осуществляется ежедневно, на следующий день после заказа. В отдаленные районы, дни доставки согласовываются с вашим любимым менеджером. Доставляем автомобилями рефрижераторами с соблюдением температурного режима. Временные окна доставки - 4 часа. Даже ночью! Но, с предварительным согласованием сами знаете с кем.
  • Для оформления договора поставки с отсрочкой платежа нужно заполнить Заявку на нашем сайте. После этого, в течении 15 минут, с вами свяжется наш менеджер, попросит прислать карточку организации и далее все сделает сам. Если будет звонить через 16 минут, знайте, он уже оштрафован.
  • Минимальная сумма заказа для доставки по Москве и СПБ должна составлять не менее 10 000 р., по областям не менее 15 000 р., для самовывоза - 1 упаковка. Но, если Вы просмотрите видео интервью с нашими менеджерами до конца и выберите "своего" то он пойдет к руководителю и съест его мозг из-за вашей масла сладко-сливочного традиционного несоленого чтобы выбить для Вас более лояльные условия.
  • Чтобы заказать масло сладко-сливочное традиционное несоленое для своего ресторана Вам даже не нужно созваниваться с тем кого нельзя называть, уточнять наличие, цены, даты выработки и сроки годности потому что у нас на сайте, все эти данные указаны верно. Главное не перепутайте улицы Строителей в Москве и СПБ, у нас склады в разных хоть и похожих городах но наличие товаров отличается. Просто добавьте товар в корзину, предварительно выбрав город, оформите заказ и ОН сам вам позвонит... да, через 15 минут!
  • Цена на масло сладко-сливочное традиционное несоленое указана с учетом доставки. Так же стоимость зависит от объема заказа. Варианты типов цен смотрите на вкладках в карточке товара выше.
  • Наша компания - поставщик масла сладко-сливочного традиционного несоленого для сегмента HoReCa уже более 25 лет. Наш опыт и репутация это важный фактор для начала нашего сотрудничества!

Особенности масла сладко-сливочного традиционного несоленого

Масло сладко-сливочное является продуктом переработки сливок коровьего молока, относится к семейству молочных продуктов. Масло «Традиционное» несоленое имеет насыщенный сливочный вкус, кремовую текстуру и нежный бело-желтый цвет. Продукт производится на территории России, торговая марка – «Белая береза». Масло такого типа особенно ценится в профессиональной кухне за баланс жирности (82,5%), стабильность структуры и нейтральный вкус без излишней солоноватости. На сезонность производства цена традиционно минимальна в летне-осенний период (июль–сентябрь), когда поступает свежее молоко нового урожая. Масло в профессиональном 5-кг монолите экономично для заведений HoReCa, исключает потери и удобно при взвешивании, хранении и закладке в технологический процесс. Обеспечивает высокое качество результата благодаря низкой влагоемкости и однородной пластичности, позволяет создавать разнообразные блюда: от выпечки и соусов до горячих и холодных закусок.

Что можно приготовить:

Классическим примером применения этого масла является французский соус Бешамель, который используется в лазанье, пасте, овощных и мясных блюдах. Также подходит для приготовления слоеного теста, круассанов, мазков на хлеб, взбивания с травами для подачи к стейкам.

Назовите это блюдо так:

"Вуаль Прованса: томленая цветная капуста в сливочном облаке"

Нежное поэтическое название символизирует легкость, насыщенность и сенсорную нежность сливочного соуса, вдохновленного французской классикой.

Фраза презентация для официанта:

«Позвольте предложить вам “Вуаль Прованса” — деликатную капусту под сливочным облаком, где каждый штрих сливочного вкуса раскрывает по-новому классику французской кухни.»

Рецепт и технологическая карта:

Ингредиенты (на 4 порции):
  • Цветная капуста — 600 г
  • Масло сладко-сливочное традиционное несоленое — 60 г
  • Молоко — 400 мл
  • Мука пшеничная — 30 г
  • Мускатный орех — щепотка
  • Соль, белый перец — по вкусу
  • Сыр Пармезан — 20 г (для украшения)
Технология:
  1. Разобрать капусту на соцветия, отварить на пару до полуготовности (5 минут).
  2. В сотейнике растопить 40 г масла, ввести муку, размешать венчиком, прогреть до кремового цвета. Тонкой струйкой влить молоко, постоянно мешая до однородности.
  3. Добавить соль, перец и мускатный орех, уварить на медленном огне до густоты соуса (5–6 минут).
  4. Форму для запекания смазать оставшимся маслом, выложить капусту, залить сливочным соусом, сверху присыпать тертым Пармезаном.
  5. Запекать при 180°C 10–12 минут до румяной корочки.
Выход блюда: 4 порции по ~200 г.

КБЖУ (на 1 порцию, ~200 г):

Калорийность: 155 ккал Белки: 7,2 г Жиры: 10,8 г Углеводы: 8,4 г
Свежемороженая рыба
Свинина охлажденная
Птица охлажденная
Полуфабрикаты
Свинина
Масло и молочная продукция
Майонезы, соусы
Филе рыбы, стейки, фарш
Готовая рыбная продукция
Креветки - Морепродукты
Охлажденная рыба
ТМ "Влюбленным в Море"
Мясо Мидии "Влюбленным в Море" Филе Лосося "Влюбленным в Море" Кальмар Тушка "Влюбленным в Море" Филе Горбуши "Влюбленным в Море" Филе Трески "Влюбленным в Море" Филе Гребешка "Влюбленным в Море" Сибас "Влюбленным в Море" Филе Хека "Влюбленным в Море" Филе Форели "Влюбленным в Море" Креветка очищенная "Влюбленным в Море" Окунь "Влюбленным в Море" Филе Тунца "Влюбленным в Море" Камбала "Влюбленным в Море" Хек тушка "Влюбленным в Море" Филе Тилапии "Влюбленным в Море" Барабуля "Влюбленным в Море" Скумбрия "Влюбленным в Море" Форель радужная "Влюбленным в Море" Стейк Кеты "Влюбленным в Море" Филе Пикши "Влюбленным в Море" Филе Окуня "Влюбленным в Море" Филе Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Лосося "Влюбленным в Море" Стейк Трески "Влюбленным в Море" Стейк Форели "Влюбленным в Море" Треска "Влюбленным в Море" Филе Кальмара "Влюбленным в Море" Филе Минтая "Влюбленным в Море" Минтай "Влюбленным в Море" Дорадо "Влюбленным в Море"
Курица
Говядина
Баранина
Индейка
Кролик
Замороженные овощи и ягоды
Баклажаны замороженные Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Кукуруза замороженная Лечо замороженное Лук замороженный Малина замороженная Манго замороженное Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черника замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное Грибы белые замороженные Грибы лисички замороженные
Изделия из теста
Консервация
Икра красная
Бакалея и специи
Масло растительное
Продукты для японской кухни
Гусь, утка
Каталог товаров
Барабуля "Влюбленным в Море" Дорадо "Влюбленным в Море" Кальмар Тушка "Влюбленным в Море" Камбала "Влюбленным в Море" Креветка очищенная "Влюбленным в Море" Минтай "Влюбленным в Море" Мясо Мидии "Влюбленным в Море" Окунь "Влюбленным в Море" Сибас "Влюбленным в Море" Скумбрия "Влюбленным в Море" Стейк Кеты "Влюбленным в Море" Стейк Лосося "Влюбленным в Море" Стейк Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Трески "Влюбленным в Море" Стейк Форели "Влюбленным в Море" Треска "Влюбленным в Море" Филе Горбуши "Влюбленным в Море" Филе Гребешка "Влюбленным в Море" Филе Кальмара "Влюбленным в Море" Филе Лосося "Влюбленным в Море" Филе Минтая "Влюбленным в Море" Филе Окуня "Влюбленным в Море" Филе Палтуса "Влюбленным в Море" Филе Пикши "Влюбленным в Море" Филе Тилапии "Влюбленным в Море" Филе Трески "Влюбленным в Море" Филе Тунца "Влюбленным в Море" Филе Форели "Влюбленным в Море" Филе Хека "Влюбленным в Море" Форель радужная "Влюбленным в Море" Хек тушка "Влюбленным в Море"
Баклажаны замороженные Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы белые замороженные Грибы лисички замороженные Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Кукуруза замороженная Лечо замороженное Лук замороженный Малина замороженная Манго замороженное Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черника замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное
Введите адрес электронной почты, указанный при регистрации — мы отправим вам ссылку для восстановления пароля
Подтверждаю своё согласие на обработку и хранение моих персональных данных в соответствии с пользовательским соглашением
Я вспомнил пароль! Вернуться
Установите новый пароль