Главная страница Каталог Замороженные овощи и ягоды Малина замороженная Малина (экстра) 1/10кг Беларусь +

Купить Малина (экстра) 1/10кг Беларусь + в Москве, СПБ, Краснодаре с доставкой в день заказа

Малина (экстра) 1/10кг Беларусь +

Name: Малина (экстра) 1/10кг Беларусь +
Brand: ПТК Экор
SKU: 16126
Price: 908.01 RUB
Availability: InStock

Характеристики

Дата выработки

01.02.2026 г.

Срок годности

01.11.2026 г.

Страна

Китай

Остаток срока годности, %

Температура хранения

-18 С

Стоимость

Вид цены

Упаковка – 10 кг

Оптом

Количество

кг

908,01 ₽ / кг

Оптом (от 300 т. руб, самовывоз)

Итого:

9 080,10 ₽

в т.ч. НДС 22%

Ближайшая доставка:

Сегодня ближайшая дата

Доступное время

15:00 – 19:00

Другие даты — выбор в корзине

Наличие

Склад Санкт-Петербург

Нет в наличии

Склад Краснодар

Много

Яндекс Отзывы 5,0★★★★★ смотреть отзывы →

Отсрочка платежа

Бесплатная доставка

Помощь бренд-шефа Экор

Реальные сроки годности

Простой возврат

Описание

Малина (экстра) 1/10кг Беларусь + — ягода, категория экстра. В одной упаковке 10 кг. Произведено в Беларуси.

Условия поставки:

Доставка по Москве, Санкт-Петербургу, Краснодару и их областям — собственным автопарком рефрижераторов с соблюдением температурного режима. При заказе до 11:00 возможна доставка в день заказа; заказы, подтверждённые до 16:30, доставляем на следующий рабочий день. Временные окна доставки — 4 часа.
Минимальная сумма заказа для доставки — 10 000 руб; при заказе от 15 000 руб доставка бесплатная. Самовывоз со складов в Москве, Санкт-Петербурге и Краснодаре — при заказе от 5 000 руб.
Для предприятий общепита доступна отсрочка платежа с первой поставки — заполните заявку, менеджер свяжется с вами в течение 15 минут в рабочее время.
Наличие, цены, даты выработки и сроки годности на сайте актуальны. Остатки различаются по городам — выберите свой город перед оформлением заказа.
Итоговая цена зависит от объёма заказа. Варианты типов цен — на вкладках в карточке товара выше.

Наша компания - поставщик малины экстра из Беларуси для сегмента HoReCa с 1998 года. Наш опыт и репутация это важный фактор для начала нашего сотрудничества!

Особенности малины экстра из Беларуси

Малина — представитель семейства розоцветных, кустарниковая ягода, традиционно встречающаяся в умеренном климате. Произрастает в дикой природе и массово культивируется на фермерских хозяйствах. Ягоды имеют насыщенно-розовый или рубиново-красный цвет, тонкий аромат и сочную структуру. Белорусская малина славится оптимальным балансом кислотности и сладости благодаря особенностям местного климата и почвы. По органолептическим характеристикам отличается ярким вкусом, выраженным ароматом и высоким содержанием антиоксидантов. Экстра-класс подразумевает плотные, цельные ягоды высшего качества, идеально подходящие для ресторанного использования. Сезон на свежую малину в Беларуси — июнь-июль, в это время цена на ягоду ниже. Продукт пользуется спросом у профессиональных шеф-поваров за идеальный внешний вид, стойкость к механическим повреждениям и универсальность применения как в современных десертах, так и в фуршетной подаче, в кухнях Франции, Италии, России и Северной Европы.

Что можно приготовить:

Мусс на основе малины с ванильным кремом, малиновый кули, ягодный тарт, сорбет, малиновый соус для мясных блюд, ягоды для подачи к сырной тарелке.

Назовите это блюдо так:

«Малиновое облако с нотами садовой ванили»

Это название передает легкость мусса, изысканность вкуса и утонченную подачу десерта, сразу привлекая внимание гостей к качеству и стилю кухни ресторана.

Фраза презентация для официанта:

«Позвольте предложить вам наше фирменное “Малиновое облако с нотами садовой ванили” — легкое ягодное наслаждение, собравшее в себе вкус летнего сада и нежность шелковистого крема.»

Технологическая карта и рецепт:

Малиновое облако с нотами садовой ванили Ингредиенты (на 10 порций): - Малина экстра — 700 г - Сливки 33% — 500 мл - Сахар — 150 г - Белый шоколад — 100 г - Желатин — 10 г - Ванильный стручок — 1 шт. - Лимонный сок — 10 мл - Сахарная пудра для украшения — 20 г - Листочки мяты для декора — 10 шт. Технология приготовления: 1. Залить желатин холодной водой, оставить для набухания. 2. Протереть 500 г малины через сито, смешать с сахаром и лимонным соком, прогреть до растворения сахара. 3. Добавить набухший желатин, размешать до однородности, остудить до комнатной температуры. 4. Взбить сливки с мелко нарезанным стручком ванили до устойчивых пиков. 5. Аккуратно соединить остывшее малиновое пюре со взбитыми сливками. 6. Выложить смесь в силиконовые полусферы, поставить в морозильник не менее чем на 4 часа. 7. Белый шоколад растопить и тонко намазать по силиконовой пленке, свернуть рулетом, охладить и нарезать «стружкой». 8. Для подачи: выложить малиновый мусс на тарелку, украсить свежей малиной, шоколадной стружкой и листочками мяты. Присыпать сахарной пудрой. КБЖУ на 1 порцию (140 г): - Калорийность: 205 ккал - Белки: 3,1 г - Жиры: 15,7 г - Углеводы: 14,8 г

Подписывайтесь на чат-бот оптовых цен

Узнайте наши цены за пару секунд через наш чат-бот без писем и звонков менеджеру

Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности ресурса

Свежемороженая рыба

Филе рыбы, стейки, фарш

Продукты для японской кухни

Баранина

Бакалея и специи

Масло и молочная продукция

ТМ "Влюбленным в Море"

Готовая рыбная продукция

Охлажденная рыба

Птица охлажденная

Замороженные овощи и ягоды

Черника замороженная Грибы лисички замороженные Груша замороженная Крыжовник замороженый Манго замороженное Абрикосы замороженные Баклажаны замороженные Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы белые замороженные Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Компотная смесь замороженная Клюква замороженная Красная смородина замороженная Кукуруза замороженная Лечо замороженное Лук замороженный Малина замороженная Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное

Говядина охлажденная

Свинина охлажденная

Говядина

Креветки - Морепродукты