8 (495) 637-82-28 Заказать звонок
0
0
Каталог товаров
0
Избранное
0
0 ₽
8 (495) 637-82-28 Заказать звонок
Купить Малина (грис) 1/10кг Китай + в Москве, СПБ, Краснодаре с доставкой в день заказа 3003601085 3003601090 3003601093
Купить Малина (грис) 1/10кг Китай + в Москве, СПБ, Краснодаре с доставкой в день заказа 3003601085 3003601090 3003601093

Малина (грис) 1/10кг Китай +

Вид цены
Упаковка – 10 кг
Оптом
Меньше упаковки 10 кг
Количество
10
 кг
Характеристики
Дата выработки
01.01.2026 г.
Срок годности
01.01.2028 г.
Страна
Китай
Остаток срока годности, %
86.4
Температура хранения
-18 С
Стоимость
552,39 ₽ / кг
Оптом (от 300 т. руб)
Итого:
5 523,90 ₽ в т.ч. НДС 22%
Ближайшая доставка:
Завтра
8.00 – 24.00
Наличие
Склад Санкт-Петербург
Много
Склад Краснодар
Много
Описание
Малина (грис) 1/10кг Китай + — свежемороженая малина с технологическим повреждением, в одной упаковке 10 кг. Произведено в Китае.

Условия поставки:

Купить малину c бесплатной доставкой по Москве и СПБ, с отсрочкой платежа для HoReCa и получить его в день заказа !? Нет ничего проще если сейчас еще нет 11-00 и будний день) Вы знаете куда кликать! Ну а если вам не повезло с временем посещения нашего оптового интернет-магазина то стандартные условия такие:

  • Доставка малины по Москве, Санкт-Петербургу и областям - осуществляется ежедневно, на следующий день после заказа. В отдаленные районы, дни доставки согласовываются с вашим любимым менеджером. Доставляем автомобилями рефрижераторами с соблюдением температурного режима. Временные окна доставки - 4 часа. Даже ночью! Но, с предварительным согласованием сами знаете с кем.
  • Для оформления договора поставки с отсрочкой платежа нужно заполнить Заявку на нашем сайте. После этого, в течении 15 минут, с вами свяжется наш менеджер, попросит прислать карточку организации и далее все сделает сам. Если будет звонить через 16 минут, знайте, он уже оштрафован.
  • Минимальная сумма заказа для доставки по Москве и СПБ должна составлять не менее 10 000 р., по областям не менее 15 000 р., для самовывоза - 1 упаковка. Но, если Вы просмотрите видео интервью с нашими менеджерами до конца и выберите "своего" то он пойдет к руководителю и съест его мозг из-за вашей малины чтобы выбить для Вас более лояльные условия.
  • Чтобы заказать малину для своего ресторана Вам даже не нужно созваниваться с тем кого нельзя называть, уточнять наличие, цены, даты выработки и сроки годности потому что у нас на сайте, все эти данные указаны верно. Главное не перепутайте улицы Строителей в Москве и СПБ, у нас склады в разных хоть и похожих городах но наличие товаров отличается. Просто добавьте товар в корзину, предварительно выбрав город, оформите заказ и ОН сам вам позвонит... да, через 15 минут!
  • Цена на малину указана с учетом доставки. Так же стоимость зависит от объема заказа. Варианты типов цен смотрите на вкладках в карточке товара выше.
  • Наша компания - поставщик малины для сегмента HoReCa уже более 25 лет. Наш опыт и репутация это важный фактор для начала нашего сотрудничества!

Особенности малины

Малина относится к семейству Розовые, выращивается на кустах в умеренных и северных регионах. Это ягода с ярко-розовой или красной окраской, сладким, насыщенным вкусом и характерной кислинкой. В свежемороженом виде (грис) ягода может иметь легкие технологические повреждения, что не влияет на ее вкусовые характеристики, а наоборот делает ее отличным решением для термической переработки. Основные регионы поставки — Китай, Сербия, Польша и Россия; ягода из Китая отличается выраженной сладостью и высокой сочностью, мягкой структурой, что делает ее особенно востребованной для десертов, наполняющих и соусов. Сезон сбора в Китае — май-июль, максимальное снижение цены ожидается в этот период. Продукт универсален и широко используется в ресторанной индустрии для кондитерских изделий, соусов, напитков, муссов, начинок и мороженого. Свежемороженая малина — незаменимый полуфабрикат в любом ресторане, кафе или пекарне. Благодаря удобной фасовке и стабильному качеству, позволяет шеф-поварам гарантировать стабильный результат и насыщенный вкус блюд даже вне сезона.

Что можно приготовить:

Авторский малиновый сорбет с перечной мятой и меренгой

Назовите это блюдо так:

"Скандинавская Симфония"

Краткое обоснование выбора: Название сочетает в себе свежесть, природные мотивы и лаконичную роскошь, отображая гармонию вкусовых оттенков и утонченность подачи сезонного десерта.

Фраза презентация для официанта:

«Позвольте предложить вам “Скандинавскую Симфонию” — наш изысканный малиновый сорбет с акцентом свежей мяты и легкой меренгой, воплощение северной легкости и гастрономической поэзии».

Рецепт и технологическая карта:

Ингредиенты (на 1 порцию, 140 г):
  • Малина свежемороженая (грис) — 90 г
  • Сахар тростниковый — 10 г
  • Вода — 20 мл
  • Сок лимона — 3 мл
  • Перечная мята — 3 г
  • Белок яичный — 15 г
  • Сахар-песок для меренги — 9 г
Приготовление:
  1. Малину слегка разморозить, пробить блендером с сахаром, водой и лимонным соком до получения однородной массы.
  2. Пропустить через сито для удаления косточек. Влить 8 мл пюре в сотейник, довести до кипения, добавить остальное.
  3. Охладить смесь и взбить в сорбете или мороженице до стабилизации консистенции.
  4. Для меренги: белок взбить с сахаром до плотных пиков, отсадить небольшими шапочками и подсушить в духовке при 90 °С (25–30 мин).
  5. При подаче сформировать шарик сорбета, выложить на холодную тарелку, украсить мятой и меренгой.

КБЖУ (на 1 порцию, 140 г):

  • Калории — 63 ккал
  • Белки — 1,5 г
  • Жиры — 0,2 г
  • Углеводы — 13,7 г
Свежемороженая рыба
Филе рыбы, стейки, фарш
Креветки - Морепродукты
Охлажденная рыба
ТМ "Влюбленным в Море"
Креветка Северная "Влюбленным в Море" Кальмар Тушка "Влюбленным в Море" Филе Форели "Влюбленным в Море" Дорадо "Влюбленным в Море" Камбала "Влюбленным в Море" Креветка очищенная "Влюбленным в Море" Филе Горбуши "Влюбленным в Море" Филе Минтая "Влюбленным в Море" Филе Трески "Влюбленным в Море" Минтай "Влюбленным в Море" Филе Тунца "Влюбленным в Море" Окунь "Влюбленным в Море" Филе Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Палтуса "Влюбленным в Море" Сибас "Влюбленным в Море" Скумбрия "Влюбленным в Море" Стейк Кеты "Влюбленным в Море" Стейк Лосося "Влюбленным в Море" Стейк Трески "Влюбленным в Море" Стейк Форели "Влюбленным в Море" Треска "Влюбленным в Море" Филе Кальмара "Влюбленным в Море" Филе Лосося "Влюбленным в Море" Филе Гребешка "Влюбленным в Море" Филе Окуня "Влюбленным в Море" Филе Пикши "Влюбленным в Море" Филе Тилапии "Влюбленным в Море" Филе Хека "Влюбленным в Море" Форель радужная "Влюбленным в Море" Хек тушка "Влюбленным в Море" Барабуля "Влюбленным в Море"
Курица
Говядина
Свинина
Баранина
Индейка
Кролик
Гусь, утка
Свинина охлажденная
Птица охлажденная
Полуфабрикаты
Изделия из теста
Замороженные овощи и ягоды
Манго замороженное Абрикосы замороженные Баклажаны замороженные Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы белые замороженные Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Компотная смесь замороженная Клюква замороженная Красная смородина замороженная Кукуруза замороженная Лечо замороженное Лук замороженный Малина замороженная Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное
Готовая рыбная продукция
Консервация
Икра красная
Масло и молочная продукция
Бакалея и специи
Масло растительное
Майонезы, соусы
Продукты для японской кухни
Каталог товаров
Барабуля "Влюбленным в Море" Дорадо "Влюбленным в Море" Кальмар Тушка "Влюбленным в Море" Камбала "Влюбленным в Море" Креветка Северная "Влюбленным в Море" Креветка очищенная "Влюбленным в Море" Минтай "Влюбленным в Море" Окунь "Влюбленным в Море" Сибас "Влюбленным в Море" Скумбрия "Влюбленным в Море" Стейк Кеты "Влюбленным в Море" Стейк Лосося "Влюбленным в Море" Стейк Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Трески "Влюбленным в Море" Стейк Форели "Влюбленным в Море" Треска "Влюбленным в Море" Филе Горбуши "Влюбленным в Море" Филе Гребешка "Влюбленным в Море" Филе Кальмара "Влюбленным в Море" Филе Лосося "Влюбленным в Море" Филе Минтая "Влюбленным в Море" Филе Окуня "Влюбленным в Море" Филе Палтуса "Влюбленным в Море" Филе Пикши "Влюбленным в Море" Филе Тилапии "Влюбленным в Море" Филе Трески "Влюбленным в Море" Филе Тунца "Влюбленным в Море" Филе Форели "Влюбленным в Море" Филе Хека "Влюбленным в Море" Форель радужная "Влюбленным в Море" Хек тушка "Влюбленным в Море"
Абрикосы замороженные Баклажаны замороженные Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы белые замороженные Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Кукуруза замороженная Лечо замороженное Лук замороженный Малина замороженная Манго замороженное Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное
Введите адрес электронной почты, указанный при регистрации — мы отправим вам ссылку для восстановления пароля
Подтверждаю своё согласие на обработку и хранение моих персональных данных в соответствии с пользовательским соглашением
Я вспомнил пароль! Вернуться
Установите новый пароль