Макароны Феттучине № 223 от известного итальянского бренда De Cecco — это классический представитель пасты, который является неотъемлемым элементом итальянской кухни. Упаковка весом 500 грамм позволяет удобно хранить продукт и использовать его для приготовления изысканных блюд как в ресторанах, так и в домашних условиях. В одной коробке содержится 8 упаковок, что делает этот продукт экономичным и подходящим для использования в сегменте HoReCa.
Феттучине — это разновидность пасты, представляющая собой длинные плоские ленты, которые идеально сочетаются с различными соусами. Они изготовлены из высококачественной муки твердых сортов пшеницы и воды, что обеспечивает их превосходный вкус и текстуру. Питательная ценность на 100 грамм продукта: калорийность — 350 ккал, белки — 12 г, жиры — 1,5 г, углеводы — 72 г.
Феттучине De Cecco обладают оптимальной способностью впитывать соусы, что позволяет шеф-поварам создавать настоящие кулинарные шедевры. В зависимости от рецепта, выход готового продукта может составлять около 200% от изначального веса.
Для приготовления феттучине с грибным соусом вам понадобятся следующие ингредиенты: 500 г макарон Феттучине De Cecco, 200 г свежих шампиньонов, 200 мл сливок 20%, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, оливковое масло, соль, перец, петрушка для подачи. Техника приготовления: сварите феттучине в большом количестве подсоленной воды до состояния аль денте. В это время на сковороде обжарьте мелко нарезанный лук и чеснок на оливковом масле, добавьте нарезанные грибы и готовьте до золотистого цвета. Влейте сливки, посолите, поперчите и тушите до загустения. Смешайте готовые макароны с соусом и подавайте, украсив свежей петрушкой.
Презентация блюда для гостей: "Наши феттучине с грибным соусом — это изысканный итальянский деликатес. Паста, приготовленная до совершенства, нежно обволакивается сливочным соусом с ароматными грибами и свежими травами. Это блюдо идеально подойдет для ценителей настоящей итальянской кухни, желающих насладиться насыщенным вкусом и ароматом."