Дата выработки
19.05.2026 г.
Лопатка свиная б/к в/у (20-25кг) Агроэко
Характеристики
Срок годности
19.05.2028 г.
Производитель
МПК ООО "Гвардия", Российская Федерация, Ставропольский край, Красногвардейский район, п. Штурм
Страна
Российская Федерация
Остаток срока годности, %
88.1
Температура хранения
-18 С
Стоимость
Вид цены
Упаковка – 20-25 кг
Оптом
Количество
22.5
кг
365,10 ₽ / кг
Оптом (от 300 т. руб, самовывоз)
Итого:
8 214,75 ₽
в т.ч. НДС 10% Ближайшая доставка:
Пн, 17 авг
ближайшая дата
Доступное время
15:00 – 19:00
19:00 – 23:00
Другие даты — выбор в корзине
Наличие
Склад Москва
Много
Склад Санкт-Петербург
Нет в наличии
Склад Краснодар
Нет в наличии
Яндекс Отзывы
5,0★★★★★
смотреть отзывы →
Отсрочка платежа
Бесплатная доставка
Помощь бренд-шефа Экор
Реальные сроки годности
Простой возврат
Описание
Лопатка свиная б/к в/у (20-25кг) Агроэко — свежемороженая свиная лопатка без кости в вакуумной упаковке, одна упаковка весит от 20 до 25 кг. Произведено, выращено компанией Агроэко.
Условия поставки:
Купить свиную лопатку без кости c бесплатной доставкой по Москве и СПБ, с отсрочкой платежа для HoReCa и получить его в день заказа !? Нет ничего проще если сейчас еще нет 11-00 и будний день) Вы знаете куда кликать! Ну а если вам не повезло с временем посещения нашего оптового интернет-магазина то стандартные условия такие:
- Доставка свиной лопатки без кости по Москве, Санкт-Петербургу и областям - осуществляется ежедневно, на следующий день после заказа. В отдаленные районы, дни доставки согласовываются с вашим любимым менеджером. Доставляем автомобилями рефрижераторами с соблюдением температурного режима. Временные окна доставки - 4 часа. Даже ночью! Но, с предварительным согласованием сами знаете с кем.
- Для оформления договора поставки с отсрочкой платежа нужно заполнить Заявку на нашем сайте. После этого, в течении 15 минут, с вами свяжется наш менеджер, попросит прислать карточку организации и далее все сделает сам. Если будет звонить через 16 минут, знайте, он уже оштрафован.
- Минимальная сумма заказа для доставки по Москве и СПБ должна составлять не менее 10 000 р., по областям не менее 15 000 р., для самовывоза - 1 упаковка. Но, если Вы просмотрите видео интервью с нашими менеджерами до конца и выберите "своего" то он пойдет к руководителю и съест его мозг из-за вашей свиной лопатки без кости чтобы выбить для Вас более лояльные условия.
- Чтобы заказать свиную лопатку без кости для своего ресторана Вам даже не нужно созваниваться с тем кого нельзя называть, уточнять наличие, цены, даты выработки и сроки годности потому что у нас на сайте, все эти данные указаны верно. Главное не перепутайте улицы Строителей в Москве и СПБ, у нас склады в разных хоть и похожих городах но наличие товаров отличается. Просто добавьте товар в корзину, предварительно выбрав город, оформите заказ и ОН сам вам позвонит... да, через 15 минут!
- Цена на свиную лопатку без кости указана с учетом доставки. Так же стоимость зависит от объема заказа. Варианты типов цен смотрите на вкладках в карточке товара выше.
Наша компания - поставщик свиной лопатки без кости для сегмента HoReCa уже более 25 лет. Наш опыт и репутация это важный фактор для начала нашего сотрудничества!
Особенности свиной лопатки без кости
Лопатка свиная относится к мясу первой категории, получаемому от передней четверти туши свиньи. Это мясо универсального назначения, отличается хорошим соотношением мякоти и прослоек внутреннего жира, за счет чего обладает высокой сочностью и насыщенным вкусом. Цвет мяса — от розового до светло-красного, с умеренным количеством жировых прожилок. Выращенное на предприятиях "Агроэко", сырье отличается стабильным качеством, нежностью и мягкостью мяса. Свинина хорошо впитывает маринады и специи, популярна во многих кухнях мира. Беспроигрышный выбор для ресторанных и кулинарных решений, подходит для жарки, тушения, запекания, приготовления ветчины, шашлыков и рулетов.Что можно приготовить:
Рекомендованное блюдо: Нежная лопатка свинины су-вид с сезонными овощами и ароматной солью.Назовите это блюдо так:
«Вдохновение Тосканских Холмов»
Это название отсылает к традициям итальянской кухни, подчёркивает свежесть, тонкий вкус и натуральность блюда, создавая ассоциацию с шармом европейской сельской гастрономии.Фраза презентация для официанта:
«Перед вами — "Вдохновение Тосканских Холмов": нежная свиная лопатка су-вид с легким акцентом пряностей, сервированная на подушке из сезонных овощей, аутентичная дань фермерским традициям Европы».
Рецепт и технологическая карта:
Название блюда: Вдохновение Тосканских Холмов Технология приготовления: 1. Лопатка свиная — 180 г/порция 2. Оливковое масло — 10 г 3. Соль морская — 2 г 4. Смесь свежемолотых итальянских трав — 2 г 5. Чеснок — 1 зубчик 6. Овощи сезонные (молодая морковь, цукини, мини-батат, брокколи) — 100 г 7. Перец свежемолотый — по вкусу Приготовление: 1. Лопатку натереть пряностями, солью, рубленым чесноком, выдержать в вакууме не менее 6 часов. 2. Готовить методом су-вид при 69°C, 6-8 часов. 3. Остудить, нарезать порциями, при необходимости обжарить до карамелизации в оливковом масле. 4. Овощи очистить, бланшировать 2-4 минуты, обжарить на сковороде-гриль с оливковым маслом. 5. На тарелку выложить овощи, сверху — ломтик лопатки, украсить морской солью, свежими травами. Выход блюда: 280 г КБЖУ на 100 г блюда: Калории — 182 ккал Белки — 14,5 г Жиры — 12,2 г Углеводы — 3,1 г Для 1 порции (280 г): Калории — 510 ккал Белки — 40,6 г Жиры — 34,2 г Углеводы — 8,7 гПодписывайтесь на чат-бот оптовых цен
Узнайте наши цены за пару секунд через наш чат-бот без писем и звонков менеджеру
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности ресурса
Свежемороженая рыба
Филе рыбы, стейки, фарш
Продукты для японской кухни
Баранина
Бакалея и специи
Масло и молочная продукция
ТМ "Влюбленным в Море"
Готовая рыбная продукция
Охлажденная рыба
Птица охлажденная
Замороженные овощи и ягоды
Говядина охлажденная
Креветки - Морепродукты
Индейка
Свинина
Курица
Говядина
Кролик
Гусь, утка
Свинина охлажденная
Полуфабрикаты
Изделия из теста
Консервация
Икра красная
Масло растительное
Майонезы, соусы
Похожие товары
Лопатка свиная б/к (22-27кг) Мираторг -Курск Спб
Дата выработки:
04.07.2026 г.
Срок годности:
03.07.2028 г.
24.5
кг
371,62 ₽ / кг
9 104,69 ₽
Лопатка свиная б/к (25-30кг) СК Короча
Дата выработки:
02.02.2026 г.
Срок годности:
02.02.2028 г.
27.5
кг
346,14 ₽ / кг
9 518,85 ₽
Лопатка свиная б/к ГОСТ (19-27кг) Тэрнэро
Дата выработки:
01.05.2026 г.
Срок годности:
01.05.2027 г.
23
кг
330,73 ₽ / кг
7 606,79 ₽
Лопатка свиная б/к (22-27кг) Мираторг-Курск
Дата выработки:
06.12.2025 г.
Срок годности:
06.12.2027 г.
24.5
кг
336,65 ₽ / кг
8 247,93 ₽
